Grøtavvenningsmat for babyer å nyte "i munnen", absorberer næringsstoffer og vokser raskt som matlaging er superenkelt. Det er en samling av 20 retter for mor å endre smak for baby hver dag her!
innhold
Prinsipper for matlaging av grøt for babyer
Komplett sett med måter å lage 20 superenkle grøtretter på
Å ha et mål på smaken til babygrøt er virkelig veldig vanskelig. Hvert barn har en annen smak, og hver mor har en annen matlagingsferdighet. Bare ved å se på måten babyen spiser på, gjett om grøten er virkelig deilig i dag?
Prinsipper for matlaging av grøt for babyer
Forholdet mellom ris og vann er det grunnleggende trinnet for at mødre skal ha grøt til babyer de første månedene. Hvis du ikke har mye matlagingserfaring, kan du referere til måten å tilberede mat i japansk stil for å måle riktig mengde ris og vann for hvert trinn i babyens avvenning.
Hvis du vil at barnet ditt skal spise godt, må maten være deilig og måltidsstemningen er alltid glad
Når babyen blir vant til det, går inn i stadiet for å lære å tygge og svelge, med vakrere tenner enn moren kan vilkårlig justere vannmengden i henhold til babyens evne.
De smaker krydder når maten miles er også behov for oppmerksomhet, som om smaker krydder fra moren for tidlig, så vil jeg bli avhengig av smak av krydder og bli mer kresen. I tillegg kan tilsetning av for mye salt og sukker før babyen er 12 måneder gammel påvirke babyens nyrer negativt. Tvert imot, å opprettholde en diett som er for lett over lang tid, skaper også uforutsigbare konsekvenser for babyens helse.
Når det gjelder mat, før babyen fyller 1 år, bør moren velge å kjøpe ingredienser i henhold til hver alder, spesielt:
Barn 6 måneder: Spis hovedsakelig pulverisert mat som eggeplommer, tofu, svinekjøtt, biff...
7 måneders babystadium: Du kan eksperimentere med noen fiskeretter som åkerkrabbepulver, duer, fisk...
Barn over 8 måneder: Det er på tide å bli kjent med sjømat som muslinger, krabber, reker, krabber, fisk osv.
Barn over 9 måneder: La barna begynne å venne seg til grøt eller finmalt mat
Stadiet for barn over 1 år: På dette tidspunktet kan babyer spise de fleste matvarer som voksne, bytte fra finmalt mat til hakket, og bør gradvis øke grovheten for barn å øve seg på og perfekt tyggeferdigheter.
Komplett sett med måter å lage 20 superenkle grøtretter på
Fra fødsel til fast føde er en lang reise. Baby å lære å spise er også et nytt vendepunkt for hele familien, dette er også tiden da mødre viser sine ferdigheter i å oppdra barn dyktig ved å vite hvordan man kombinerer mange kjente ingredienser til forskjellige retter.
Grøt med biff - aubergine - perillablader
Ingredienser: 20 g biff, 30 g aubergine, 10 g perillablader, hvit grøt
Utføre
Rens biff, kuttet i små biter. Finhakkede perillablader
Aubergine kuttes i areca-segmenter, bløtlegges i saltvann og kokes deretter til kokt. Strimlede tomater, kokt vann for å avkjøles.
Ha biff, aubergine i kokende vann, rør godt og kok opp.
Småkoke hvit grøt, tilsett biff, aubergine og rør godt
Perillablader til grøten før du tar den ut.
Tilsett næringsoljen du ønsker i grøten.
Kyllingbrystgrøt – ung tofu – gresskar
Ingredienser: 30 g kyllingbryst, 20 g ung tofu, 20 g gresskar, hvit grøt
Utføre
Kyllingbryst vasket, dampet, hakket
Gresskar skrelt, vasket, dampet, purert
Bar tofu i kokende vann, finhakket
Kok opp grøten, tilsett kylling, tofu og gresskar og rør godt
Tilsett litt matolje i grøtgryten, skru av varmen.
Oksegrøt - spirer
Ingredienser: 30g biff, 20g spirer, hvit grøt
Utføre
Kjøttdeig. Grønnsaker, vasket og hakket
Ha litt vann i en kjele, tilsett biff, rør godt, kok opp og skru av varmen.
Sett gryten med hvit grøt på komfyren, tilsett biff og grønnsaker etter smak, slå av varmen.
Tilsett en teskje næringsolje etter eget valg.
Svinehjertegrøt – kål
Ingredienser: 30g svinehjerte, 20g kål, løk, hvit grøt
Utføre
Tim fjernet stilken, hakket, marinert med litt krydder.
Løk skrelt, finhakket, sautert, og tilsett deretter hjertet for å stekes.
Hakk eller puré sauterte hjerter.
Hakket kål.
Sett kjelen med hvit grøt på pannen for å røre-steke hjertet, rør-stek kålen og la det småkoke til det er kokt.
Grøt av biff - melon - ost
Ingredienser: 20 g biff, 30 g kalebass, 1 ostebit, hvit grøt
Utføre
Kjøttdeig.
Melon kuttet i skiver, kokt, hakket.
Bruk 1 del kokt melon i en liten bolle, mos ost med skje
For det resterende kokte vannet, tilsett biff, rør godt, kok opp og slå av varmen.
Nord gryten med hvit grøt opp, tilsett biff, melon, ost og rør til det er kokt.
Ha den ernæringsoljen du ønsker i grøten.
Ung ribbegrøt - varme grønnsaker
Ingredienser: 50g ungribbe, hvitløkhode, varme grønnsaker, hvit grøt
Utføre
Unge ribber vasket, kokt, skylt ren, putret
Fjern ribben, finhakk sammen med noen hvitløkhoder.
Hakket spinat. Sett grøten på, tilsett ribbe og vannspinat for å koke sammen
Ha den næringsrike matoljen du ønsker i grøten.
Biffgrøt - søtpotet
Ingredienser: 30g biff, 20g søtpotet, hvit grøt
Utføre
Kjøttdeig. Tilsett litt vann i kjelen, tilsett biff, rør for å løse seg opp, kok opp, slå av varmen.
Kok søtpoteter.
Bruk en skje til å mose potetene eller hakk dem som du vil
Sett kjelen med hvit grøt på toppen, tilsett biff og søtpotet for å koke sammen.
Ha den ernæringsoljen du ønsker i grøten.
Froskegrøt - spinat
Ingredienser: 30gr frosk, 20gr spinat, løk, ingefær, hvit grøt
Utføre
Frosk renset, kuttet i små biter, marinert med litt knust ingefær, litt krydder.
Hakket løk, sautert, surr froskene Når froskekjøttet er ferdigstekt, tilsett litt vann, dekk til, skru ned varmen og stek til frosken er myk.
Fjern froskekjøtt, finhakk. Finhakket spinat.
Sett kjelen med hvit grøt på høykant, tilsett frosker, buljong og spinat og kok til den er kokt.
Svinekjøtt – himmelen
Ingredienser: 30gr svinekjøtt, 20gr Thien li, hvitløkhode, hvit grøt
Utføre
Tynne skiver svinekjøtt marinert med krydder til å trekke.
Knus hodet på hvitløken, hakk det, tilsett olje og stek løkhodet til det dufter, tilsett deretter kjøttet og rør.
Finhakk kjøttet. Hakk angelica-blomstene.
Sett kjelen med hvit grøt på høy, tilsett kjøttet og blomstene for å koke.
Grøt med biff – gresskar – ost
Ingredienser: 30 g biff, 20 g gresskar, 1 ostebit
Utføre
Tynne skiver biff marinert med krydder.
Finhakket hvitløk, sauter duftende, tilsett biff og rør. Kjøttdeig
Kokt gresskar, bruk en skje til å mose.
Hell 1 del av gresskarbuljongen i en liten bolle, legg osten i små biter.
Sett kjelen med hvit grøt på høy, kok opp biff, gresskar og ost.
Kyllinglevergrøt - søtkål
Ingredienser: 20 g kyllinglever, 20 g kålrabi, løk, hvit grøt
Utføre:
Fjern membranen, fjern stilken. Skåret i skiver og krydret med krydder.
Finhakket løk, stek løk til den dufter, tilsett lever og rør. Hakk stekt lever.
Hakket kål.
Kok opp hvit grøt til kyllinglever, grønnsaker og kok.
Kyllinggrøt - squash
Ingredienser: 30 g kylling, 20 g squash, hvit grøt
Utføre
Bløtkokt kylling
Skrell squashen, fjern tarmene, kok opp og finhakk.
Kutt kyllingen i små biter.
Sett gryten med grøt på komfyren for at kyllingen og hakket squash skal koke.
Duegrøt - shiitake-sopp
Ingredienser: 50 gr duekjøtt, 20 gr røkelsespinner, 20 g lotusfrø, hvit grøt
Utføre
Bløtkokt duekjøtt, hakket.
Sopp med lotusfrø vaskes og kokes.
Hakk shiitake-sopp, lotusfrø, og bruk deretter en skje til å mose dem
Ha grøten på gryten, kok kjøttet, shiitake-sopp og lotusfrø.
Andegrøt - grønne bønner
Ingredienser: 30gr andekjøtt, 30gr ris, 30gr grønne bønner, ingefær
Utføre
Vask andekjøtt. Ha and, grønne bønner og ris i grøten. Kokte ingefær, barberte og lot roten ligge i grøtgryta.
Fjern andekjøttet, finhakk det, kast ingefæren.
Sett grøten på, ha kjøttdeigen i og kok opp igjen.
Svineribbegrøt – Gulrot
Ingredienser: 50g svineribbe, 1/2 gulrot, hvit grøt
Utføre
Kortkokt ribbe så putret
Kokte gulrøtter, puré eller hakket med skje
Hakk kjøttet av ribba
Varm opp grøten, tilsett ribbete og hakkede gulrøtter og kok opp.
Andegrøt - taro
Ingredienser: 30gr andekjøtt, 30gr ris, 30gr taro
Utføre
And kjøpt for å rense, småkoke med ris.
Taro-poteter skrelles, kokes, deretter hakkes eller rives.
Kutt andekjøttet i små biter. Sett gryten med grøt opp for hakket and, hakket taro til koking.
Biffgrøt - melonsmak
Ingredienser: 30 g biff, 20 g melonsmak, 20 g bønnespirer, hakket hvitløk, hvit grøt
Utføre
Tynne skiver biff marinert med 1 ss matolje og krydder. Skrelt melon, kuttet i mellomstore biter
Fres hvitløk, tilsett biff og fres på høy varme. Stek melon med stek, rør raskt.
Hakk eller mal opprørsblandingen akkurat nå.
Finhakkede bønnespirer.
Sett kjelen med hvitgrøt oppi, tilsett kjøttdeig, melon, bønnespirer og kok opp.
Svinehjernegrøt - varme grønnsaker
Ingredienser: 1 svinehjerne, spinat, hvit grøt, krydder
Utføre
Hjernene kjøpte for å skrelle av den ytre membranen rent
Mariner hjernen med 1 skje fiskesaus
Damp hjernen til den er kokt. Bruk en skje til å knuse hjernen.
Finhakket eller malt spinat
Sett kjelen med hvit grøt på høy, hell i bollen med hjerne og vann spinat for å koke.
Kyllinggrøt - shiitake-sopp
Ingredienser: 30 g kylling, 20 g shiitake-sopp, 20 g halmsopp, hvitløkhode, hvit grøt
Utføre
Dampet kylling, når den er kokt, hakket med hvit løk for aroma.
Sopp vaskes, kokes i litt vann og hakkes deretter fint
Sopp skrelt ren, bar i kokende vann, hakket.
Sett kjelen med hvit grøt på høykant, tilsett kylling, halmsopp, shiitake-sopp og shiitake-buljong for å lage mat.
Konservering av babymat: Det er ikke enkelt! Ønsker fortsatt å lage et kvalitetsmåltid til babyen sin selv, men har ikke mye tid, hun bruker ofte frossenmat eller tilbereder babymat en gang i uken og fryser den ned i kjøleskapet. For å sikre kvaliteten og smaken på maten etter tining, bør mødre være spesielt oppmerksomme på følgende: