Menyen for barn er definitivt uunnværlig for supper, som både bidrar til å fylle på væske og dra nytte av kilder til fiber, vitaminer og mineraler fra grønnsaker og frukt. Men hvordan lage babysuppe for den beste smaken og ernæringen? Ikke gå glipp av følgende 4 oppskrifter, mamma!
For å se denne videoen må du aktivere JavaScript og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter HTML5-video
Ernæring for barn på 2 år, hva bør mødre være oppmerksomme på? (QC)
Sammendrag av hva mødre trenger å vite om ernæring for barn på 2 år for å vokse opp sunne og høye. Ikke gå glipp!
se mer
innhold
Babymeny: Svinehjerne med melon
Babymeny: Kyllingreker og grønnsakssuppe
Babymeny: Kremet zucchinisuppe
Babymeny: Eplepæresuppe tilberedt med reker
Ingrediensene er enkle å finne, metoden er enkel, men med følgende nye måter å behandle på, lover MarryBaby å gi babyen din de mest nye smaksopplevelsene. "Endre vinden" meny for barn med 4 deilige og næringsrike supper, begynn å jobbe med en gang, mamma.
For små barn er suppe en enkel mat å spise og fordøye
Babymeny: Svinehjerne med melon
Materiale
1 grisehjerne
1 vannmelon
1/2 gulrot
Salt, sukker
Grønn løk, koriander
Lager
– Plasser grisehjernen forsiktig på hånden, fjern blodtråden med en tannpirker, og vask den deretter med fortynnet saltvann for å fjerne fiskelukten.
– Cantaloupe skjærer over lokket, bruk en skje til å skjære ut tarmene.
- Grønn løk, koriander, renset og finhakket.
- Skrell gulrøtter og skjær i små terninger.
– Ha svinehjernen inn i melonen, tilsett gulrøtter, koriander på toppen, smak til med litt salt og sukker. Ha så i kjelen, damp i ca 10 minutter fra vannet koker.
Etter dampingen, tilsett litt sesamolje til svinehjernen for å øke aromaen til svinehjernen, og samtidig øke fetheten til retten.
Merknad for mødre:
Blant grisedeler rangerer grisehjernen først i næringsverdi. I gjennomsnitt inneholder 100 g svinehjerne ca. 9,5 g fett og ca. 9 g protein. Det største minuspunktet med svinehjerne er at den har et høyt kolesterolinnhold, så den egner seg ikke til vanlig konsum. Ideelt sett bør en mor bare mate babyen sin en gang i uken, ca 30-50g/måltid.
Babymeny: Kyllingreker og grønnsakssuppe
Duftende, myk og iøynefallende, babyen din vil garantert nyte kylling- og grønnsakssuppen
Materiale
kyllingbryst
150 g svarte tigerreker
gulrot
150 g maiskjerner
150 g erter
1 ts matolje
2 ss maisstivelse
Mindre salt, sesamolje
Lager
– Kyllingbryst vasket, kokt, strimlet. Svarte tigerreker vasket, kokt, skrellet, delt ryggen, fjernet den svarte tråden, delt i terninger. Gulrøtter skrelles og kuttes.
– Ha 800 ml vann i en kjele, kok opp. Tilsett gulrøtter, maiskjerner og erter sakte i kasserollen på middels varme i 15 minutter til de er kokte.
– Tilsett litt salt og sesamolje, smak til. Tilsett strimlet kylling, terninger av reker og stek i ytterligere 10 minutter.
– Tilsett maisstivelse til ½ kopp vann og rør for å oppløses. Hell i fortynnet maisstivelse, rør for å tykne, smak til.
Hell kyllingen, rekene og grønnsakssuppen i en bolle og server varm.
Babymeny: Kremet zucchinisuppe
Rar melkekrem-zucchinisuppe til babyens meny
Materiale
200 g zucchini
100 g laksefilet
50 g kremfløte
2 ss olivenolje
½ ts salt, pepper
1 ts paprika
1 ts finhakket rødløk
2 skiver sandwich
Lager
– Vask zucchini, la skinnet være på, skjær i små biter.Laks vasket, i terninger.
- Sett kjelen på komfyren, ha 1 ss olivenolje i, varm olje til finhakket purpurløk og fres. Tilsett zucchini og rør godt, tilsett deretter 1,5 kopper vann for å koke sammen, smak til med litt salt og paprika.
– Tilsett kremfløte og rør godt, kok i ytterligere 5 minutter til blandingen tykner. Slå av varmen, la suppen avkjøles, og hell den deretter i blenderen.
– Ha zucchinisuppen tilbake i pannen, kok opp igjen, smak til med litt salt og pepper.
– Sett en annen panne på komfyren, ha 1 ss olivenolje i, varm olje for at laksen skal steke jevnt, tilsett litt paprika chilipulver for fin farge.
– Sandwich i terninger, sett i den gylne ovnen. Legg den kremete zucchinisuppen på en dyp tallerken. Legg toast og pannestekt laks på toppen, server varm.
Babymeny: Eplepæresuppe tilberedt med reker
Materiale
Ris, vann
1 eple
1 pære
Buljong (kylling eller svinekjøtt)
2-3 store reker
Lager
Ris kokt til grøt forhold 1 ris -10 vann. Etter at grøten er kokt, la den avkjøles, og legg den deretter i en blender.
– Epler, pærer vasket, skrellet, frø, kuttet i terninger. Skrell rekene, fjern hodet og finhakk.
- Legg rekehodene og rekeskallene i og kok med buljongen i ca 5 minutter, ta dem så ut, fjern rekeskallene.
– Epler, pærer, reker i en kjele med buljong for å koke til de er møre. Tilsett litt fiskesaus for barn og olivenolje etter smak. Når ingrediensene til suppen er kokt, ta dem til en puré.
Du kan se videoen nedenfor for å vite hvordan du gjør det i detalj
Babymeny for avvenning: Eplepæresuppe