8 essensielle vitaminer og mineraler for barn

Selv om de bare står for en liten mengde av det daglige ernæringsbehovet, spiller mineraler og vitaminer en veldig aktiv rolle i å støtte stoffskiftet og fremme utviklingen av kroppen. Så ikke glem å legge til 8 essensielle næringsstoffer i denne matgruppen til babyens daglige kosthold

Kalsium
Dette mineralet er essensielt for utviklingen av tenner og bein, spiller en rolle i å fremme nerve- og muskelfunksjon, hjelper blodpropp, aktiverer enzymer som omdanner mat til energi. Fordi beinene til små barn alltid vokser for å oppnå optimal høyde og form, trenger de alltid en bærekraftig kilde til kalsium for kroppen.
For å supplere dette næringsstoffet, må moren gi babyen melk, spise mat fra melk som ost, myse, yoghurt, iskrem. Dette er naturens beste kilde til kalsium.

>> Se mer: Hvordan tilføre kalsium riktig?

Jern
Uten jern vil ikke kroppen lage hemoglobin og moyglobin, to viktige komponenter som transporterer oksygen i blodet og i musklene. Jernmangelanemi gjør kroppen sliten, svak og irritabel.
For at babyen skal absorbere nok jern, bør mødre supplere måltidene sine med kilder som bønner, brød, biff, sjømat, fjærfe, mørkegrønne bladgrønnsaker. For at babyen skal absorbere jern bedre, må mødre også kombinere med mat rik på vitamin C, som vil bli presentert i neste del av artikkelen.

Magnesium
For å bygge sterke bein og opprettholde en jevn hjertefrekvens, trenger babyen din hjelp av magnesium. Dette næringsstoffet støtter også immunsystemet , og bidrar til å opprettholde muskel- og nervefunksjon.
Bønner, frø og grønne bladgrønnsaker, fullkornsbrød er gode kilder til magnesium for babyer.

Kalium eller kalium Kaliums
rolle er å koordinere med natrium for å balansere vann i kroppen, og dermed bidra til å regulere blodtrykket. Kalium støtter også muskelfunksjonen og regulerer hjertefrekvensen, og reduserer risikoen for nyrestein og osteoporose.
Frisk frukt og grønnsaker er gode kilder til kalium, og de er deilige og hjelper til med å gi smak til babyens måltider.

>> Se mer: Ting du bør vite når du mater babyen din med frukt

Vitamin C
Blodceller dannes og repareres ved hjelp av vitamin C. Den samme effekten oppstår med bein og vev. Vitamin C styrker også tannkjøttet, styrker blodårene, minimerer blåmerker, øker immuniteten og bekjemper infeksjoner.
Fargerike frukter og grønnsaker er naturens beste kilder til vitamin C. En av de gjenkjennelige egenskapene er den sure smaken som grapefrukt, appelsin og sitron. Andre vitamin C-rike frukter inkluderer guava, papaya, rød paprika, tomat, etc.

Vitamin D
Vitamin D hjelper kroppen med å absorbere kalsium og er også involvert i å styrke bein og tenner. Vitamin D er nødvendig for at barn skal nå best høyde og bentetthet, og spiller en rolle som hormon i immunsystemet, i prosessen med insulinproduksjon og cellevekst.
Den enkleste måten å gi babyen vitamin D på er å komme seg i solen om morgenen. Dette gjøres fortsatt av mødre med nyfødte babyer. Dessuten kan du også supplere barnet ditt med melk, yoghurt, tunfisk, laks, eggeplomme.

Vitamin E
Begrenser dannelsen av frie radikaler, spiller en rolle i å styrke immuniteten, gjenopprette DNA og delta i metabolske prosesser. Vitamin E finnes i nøtter som mandler, solsikkefrø, peanøttsmør, soyaolje, mango, etc.

Sink
Dette mineralet er nødvendig for mer enn 70 enzymer som støtter fordøyelsen og metabolismen, og er også essensielt for kroppens vekst.

Mødre kan supplere sink for babyer gjennom mandler, cashewsmør, yoghurt, linfrø, tofu ...