5 avvenningsoppskrifter i japansk stil som forårsaker feber i pleiemiljøet: deilig, næringsrik, enkel å lage

For å forbedre situasjonen for barn som hopper over måltider, har mange mødre valgt avvenningsmetoden i japansk stil. Denne vitenskapelige menyen har vist seg effektiv: I følge det internasjonale medisinske tidsskriftet Lancet er japanske barn den sunneste «førskolegenerasjonen» på planeten!

innhold

Grøt med reker og grønnsaker

Bento ris

Kyllinggrøt med sopp og gelé med melkeappelsingele

Nudler med ostesaus servert med gresskarsuppe med biff, dessert med cupcakes

Risgrøt med reker, zucchini og potetmos

Med ønsket om å få utmerket foreldreerfaring, har mange vietnamesiske mødre vist seg hvordan de kan lage deilige og næringsrike måltider i japansk stil til barna sine. Nylig delte de også disse oppskriftene i konkurransen: "Vis babyens avvenningsferdigheter", for å slå seg sammen for å bygge et fellesskap av kloke mødre:

Grøt med reker og grønnsaker

Positivt vurdert av bondesamfunnet i konkurransen er Truc Trucs mor Truc Trucs mors grøt med varme grønnsaker fordi ingrediensene er fulle av grupper av stoffer: Stivelse, protein og vitaminer.

Ingredienser: 1 håndfull ris; 1 ss skrellede grønne bønner; 3 sjøreker; 3 kvister spinat; 2 komprimerte pærer; 2 firkantede stykker "smilende ku" ost; 1 teskje olje; 1 liten skje fiskesaus til barn

Lager:

Kok grøt fra ris og grønne bønner

Rens, skrell, fjern den svarte tråden og finhakk rekene. Tilsett litt fiskesaus, bland godt.

Hakk koriander, sammenpressede knoller. Ha 1 ss olje i en stekepanne til dufter. Tilsett blandingen og fres til rekene blir rosa.

Når grøten er kokt, tilsett rekekjøtt, varme grønnsaker, ost, rør godt og kok igjen til det koker. Bland grøten med 1 ss matolje.

Bento ris

Huyen Thu Vu viser frem talentet sitt med en snack som både stimulerer smaksløkene og er vakker med morsomme Bento-former.

Ingredienser: Ris; Soba dipsaus; Egg; Brokkoli; Skinke; reker rimmed; Mel

Lager:

Kok ris, hell formen og bland med sobasaus

Gyldne stekte pulveriserte algeegg og rundstykker

Damp brokkolien og pynt med den formede skinken

Reker og tangpulver

Dekorer bentoen

Kyllinggrøt med sopp og gelé med melkeappelsingele

Under de dyktige hendene til Bui Kim Uyens mor, blir babyens snacks ekstremt attraktive som dette:

Ingredienser for å lage grøt: 1 håndfull vanlig ris; 1 bolle med kyllingbuljong; 1 stykke kyllingbryst, 2 ferske shiitakesopper; Valnøttolje; Koriander vi; Japansk krydder

Lager:

Kok grøt med kyllingbuljong

Vask og hakk kyllingbryst og sopp. Aromatisk røre med valnøttolje, finhakket lukt

Tilsett 2/3 av kyllingbrystet og sopp, rør med grøt og koriander, smak til med japansk krydder og mal deretter. Resten av kyllingen og soppen blandes med grøt slik at babyen lærer å tygge maten gradvis.

Geléingredienser:  1 appelsin; 1 pakke gelépulver; 80ml Glico Melk nr. 0

Lager:

Press appelsinjuice blandet med litt druesukker. Kok på lav varme til det koker og tilsett deretter ca 2g gelépulver. Rør godt for hånd til det smelter i ca 3-5 minutter, ta det så ut og la det avkjøles

Tilbered 80 ml melk, varm opp til 70 grader og tilsett deretter 1 g oppløst gelépulver. Rør godt til det er smeltet og hell deretter over appelsingeledelen

Nudler med ostesaus servert med gresskarsuppe med biff, dessert med cupcakes

Mor Nguyen Thi Thanh Chau delte oppskriften:

Ingredienser:  Nudler; Gulrot; Melkepulver; Maisstivelse; Ost; Rødt gresskar; Storfekjøtt; Daishi land; Egg

Lager:

Kok nudler, damp gulrøtter i terninger. Bland melk og rør litt maisstivelse til den er tykk, kok deretter på komfyren til den er tykk, slå av varmen. Fordel 1 ostebolle jevnt og hell den over pastaen og gulrøttene

Kok gresskaret med Daishi-juice og tilsett deretter biff. Vent til kokt, slå av komfyren.

For mel, bakepulver, eggeplomme, rør godt og mikrobølgeovn i 30 sekunder til kaken er stekt.

Risgrøt med reker, zucchini og potetmos

Nga Huyen Buis mor avslørte at hun lærte denne nye og enkle retten på 3T Scientific Weaning Workshop organisert av Mother Japan Raising Children Club: "Leksjonen har hjulpet meg med å få mye nyttig kunnskap, mer for jeg har mye motivasjon til å lage deilig og næringsrik mat til babyen min!”.

Ingredienser: Ris; Potet; Ost; Squash; Egg; Reke

Lager:

Kok grøt fra hvit ris og vann i forholdet 1:6

Potetmos med ost - sautert zucchini

Reker dampet, kuttet i små biter, legg i en bolle. Pisk eggeplommer og hell i reker, tilsett finhakket løk og damp til kokt. Pynt med dampede reker.

For mer informasjon om regler og hvordan du deltar i konkurransen, vennligst besøk:  http://bit.ly/2kk2OMo