Ar duonos vaisius galima valgyti žalius? Duonos vaisiai yra populiarus vaisius, kurį daugelis žmonių mėgsta su keptais duonvaisiais dėl patrauklaus ir kvapnaus skonio. Tačiau kyla daug ginčų, ar duonos vaisiai valgomi žali? Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime tiesą apie žalių duonos vaisių valgymą ir sužinosime, ar tai saugu ir turi maistinę vertę.
Ar galime valgyti žalius duonos vaisius ? Vieni mano, kad valgant žalius duonos vaisius yra kvapnus, traškus skonis, o kiti laikosi kitokios nuomonės. Šiame straipsnyje mes sužinosime tiesą apie tai, ar duonos vaisiai yra valgomi žali?
Sužinokite apie duonos vaisius
Duonos vaisiai taip pat žinomi kaip duonos vaisiai su anglišku pavadinimu breadfruit. Tai duonmedžio vaisius, žydintis ir sumedėjęs šilkmedžių šeimos augalas. Kiekvienas duonos vaisius gali duoti 150–200 vaisių vienam derliui ir yra plačiai auginamas atogrąžų vietovėse, įskaitant Vietnamą. Iš pradžių duonvaisiai atsirado tik Malajų pusiasalyje ir Ramiojo vandenyno salose, tačiau šiandien iš duonvaisių ruošiama daug skanių patiekalų, juos mėgsta daugybė žmonių.
Duonos vaisiai, dar vadinami duona, naudojami daugeliui skanių patiekalų ruošti
Duonos vaisių nauda sveikatai
Duonos vaisiuose yra apie 70% vandens ir 25% angliavandenių, taip pat mineralų ir vitaminų. Duonos vaisiai turi daug reikšmingų padarinių:
Gražinkite odą ir apsaugokite ją nuo saulės
Duonos vaisiai gražina odą ir saugo odą nuo saulės, nes jame yra daug aktyvių antioksidantų. Šios veikliosios medžiagos skatina naujų ląstelių gamybą ir pašalina senas pažeistas odos ląsteles, todėl oda atrodo geriau ir sveikesnė. Be to, duonos vaisiai taip pat turi savybę apsaugoti odą nuo žalingo saulės poveikio.
Duonos vaisiai gali padėti sumažinti odos uždegimą, gydyti odos ligas ir pagerinti kolageno gamybą
Šviežių duonos vaisių ekstrakte yra daug veikliųjų medžiagų, kurios mažina uždegimą, mažina uždegimą, slopina fermentų, sukeliančių odos uždegimą, veiklą. Be to, jis taip pat blokuoja azoto oksido gamybą, o tai padeda veiksmingai užkirsti kelią odos uždegimui. Papildymas vitaminu C iš duonos vaisių gali paskatinti kolageno gamybą ir padėti odai tapti elastingesnei.
Sveikų plaukų puoselėjimas
Duonos vaisiai padeda išlaikyti plaukus sveikus ir apsaugo nuo lūžinėjimo, nes juose gausu maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C, omega-3, omega-6 ir riebalų rūgštys. Vaisiuose esantis deguonis padeda stiprinti imuninę sistemą, užkirsti kelią infekcijoms ir pašalinti laisvuosius radikalus. Be to, duonos vaisiuose esantis kalis palaiko širdies sveikatą, nes mažina kraujospūdį ir reguliuoja širdies ritmą, o skaidulos padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį.
Padidinti atsparumą, imuninę sistemą
Turtinguose antioksidantuose esančios veikliosios medžiagos padeda sustiprinti atsparumą ir imuninę sistemą, užkirsti kelią patogenų invazijai ir pašalinti organizmui kenksmingus laisvuosius radikalus.
Pagerinti širdies sveikatą
Duonos vaisiai gali padėti pagerinti širdies sveikatą, nes juose yra kalio – svarbaus mineralo, kuris padeda sumažinti kraujospūdį ir stabilizuoti širdies ritmą. Be to, duonos vaisiuose taip pat gausu skaidulų, kurios padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir apsaugoti širdį nuo sveikatos problemų.
Duonos vaisiai turi daug naudos sveikatai
Pagerinti žarnyno sveikatą
Duonos vaisiai yra svarbus skaidulų šaltinis, kuris padeda išvalyti žarnyną ir skatina žarnyno veiklą. Duonos vaisių patiekalai taip pat gali padėti gydyti įprastas žarnyno ligas, tokias kaip skrandžio opos , rėmuo ir rėmuo. Be to, duonos vaisiuose esančios veikliosios medžiagos gali apsaugoti ir žarnyno gleivinę nuo storosios žarnos kancerogenų ir kitų ligų.
Cukrinio diabeto kontrolė
Duonos vaisiuose yra daug skaidulų, kurios padeda kontroliuoti diabetą, ribodamos gliukozės pasisavinimą organizme. Be to, duonos vaisiuose esantys junginiai taip pat gali padėti kasai gaminti insuliną.
Suteikite daug energijos
Duonos vaisiai yra daug energijos turintis maisto šaltinis, aprūpinantis organizmą daug angliavandenių. Ypač daug aktyviems žmonėms, pavyzdžiui, sportininkams, duonos vaisiai yra puikus pasirinkimas degalų papildymui. Viename puodelyje duonos vaisių gali būti iki 60 g angliavandenių.
Ar duonos vaisius galima valgyti žalius?
Neapdoroti duonvaisiai (taip pat žinomi kaip žalias duonos vaisius) turi kietą baltą minkštimą, kuriame yra junginių, galinčių apsinuodyti, kai jie valgomi žali, todėl juos reikia valgyti tik išvirus arba tinkamai paruoštus.
Galite paruošti prieš valgydami, pavyzdžiui, virti garuose, kepti, virti sriubą, kad užtikrintumėte saugumą sveikatai.
Ar duonos vaisiai yra valgomi žali, yra daugelio žmonių klausimas
Pastabos naudojant duonos vaisius
Nors duonos vaisiai turi daug naudos sveikatai, toliau nurodytos grupės turi būti ypač atsargios vartodamos duonvaisius maistui ar vaistams.
- Nėščios ar krūtimi maitinančios moterys neturėtų vartoti duonvaisių, nes šiuo metu nėra atlikta tyrimų, įrodančių duonos vaisių saugumą šiai žmonių grupei.
- Žmonės, turintys kraujo krešėjimo sutrikimų, turėtų apriboti duonos vaisių vartojimą, nes tai gali padidinti kraujavimo riziką.
- Žmonės, kurie yra alergiški figoms ar bananams, taip pat turėtų vengti duonos vaisių, nes gali pasireikšti ta pati būklė.
- Žmonės, kurių kraujospūdis žemas, neturėtų vartoti duonos vaisių, nes jie gali sumažinti kraujospūdį iki pavojingo lygio.