Ar galiu valgyti daržoves po gimdymo? Daržovių nauda ir žala moterims po gimdymo

Kopūstai yra populiarus daržovių patiekalas ant kiekvienos vietnamiečių šeimos ryžių padėklo. Yra daug rūšių daržovių, turinčių skirtingas savybes ir paskirtį. Kai kurias rūšis lengva rasti, pavyzdžiui, kaliaropių, kopūstų, bok choy, chrizantemų, lapinių kopūstų... kiekvienas pavadinimas yra rūšis, kurios maistinė sudėtis ir sudedamosios dalys skiriasi. Taigi ar mamos po gimdymo gali valgyti daržoves? Sužinokime žemiau esančiame straipsnyje!

Daržovėse yra daug vandens, skaidulų, vitaminų ir mineralų. Ypač kryžmažiedės daržovės yra labai maistingos ir duoda daug naudos vartotojams. Todėl tai maistas, kurį po gimdymo nori išbandyti kiekviena mama. Bet ar moterys po gimdymo gali valgyti daržoves?

Kryžmažiedžių daržovių nauda ir žala pagimdžiusioms moterims

Daržovių nauda moterims po gimdymo

Matyti, kad maistinių medžiagų kiekis daržovėse yra labai didelis. Kryžmažiedžių šeima apima daržoves į motinos po gimdymo dietą, kuri gali turėti didelę naudą sveikatai, pavyzdžiui:

• Stiprina atsparumą, imuninę sistemą: Daržovėse yra daug vitamino C, maistinių medžiagų, kurios padeda stiprinti imuninę sistemą, odą, kaulus ir dantis.
• Maitina smegenis ir palaiko medžiagų apykaitą organizme: Ramunėlėse yra daug baltymų, lizino, riebalų, amino rūgščių, skaidulų, kurios visos yra būtinos maistinės medžiagos smegenų vystymuisi, didinančios gebėjimus Palaiko medžiagų apykaitą organizme.
• Apsaugokite nuo riebalų susidarymo kepenyse: kopūstuose gausu maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą B1, albuminą, jodą ir pantoteno rūgštį, kurie padeda virškinti ir skatina kepenų veiklą. 
• Vidurių užkietėjimo prevencija: viena iš maistinių medžiagų, kurių gausiausia daržovėse, yra didelis skaidulų kiekis. Ši maistinė medžiaga palaiko geresnį virškinimą ir padeda mamoms geriau užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir su juo kovoti po gimdymo.

Daržovės yra patrauklus, kietas ir naudingas patiekalas

Daržovių žala moterims po gimdymo

Be šių puikių privalumų, daržovės taip pat turi tam tikrą žalą:

• Tradicinė medicina mano, kad daržovės yra šaltos, o tai paveiks maistinių medžiagų veikimą kraujyje, todėl sumažės motinos pieno kokybė ir kiekis. Tačiau iš tikrųjų tai, ar valgant daržoves pieno netenka, ar ne, priklauso nuo to, ar moterys po gimdymo valgo daugiau ar mažiau ir kiekvieno žmogaus virškinamasis traktas yra skirtingas.
• Inkstų ligomis sergančios mamos neturėtų valgyti daržovių: kryžmažiedžių augalų daržovės yra vienos iš daržovių, kuriose kalio yra daugiau nei kitose daržovėse, o tai labai naudinga kaulų sveikatai. Tačiau sumažėjusi inkstų funkcija neišskiria kalio, o tai sukelia sunkesnę ligą. Todėl pagimdžiusios moterys, sirgusios inkstų ligomis, neturėtų valgyti daug daržovių.
• Vakarienei nederėtų valgyti daržovių: kopūstinės daržovės, turinčios daug skaidulų, valgomos per vakarienę lengvai sukelia pilvo peršalimą, virškinimo sutrikimus. Po gimdymo daržoves reikėtų valgyti vidurdienį, kad būtų lengviau pasisavinti maistines medžiagas.
• Prieš valgydami kruopščiai nuplaukite: Daržovės dažnai būna pilnos nešvarumų ir vabzdžių, kurie graužia lapus. Prieš gamindami daržoves turėtumėte kruopščiai nuplauti ir išvirti, kad užtikrintumėte maisto saugą ir higieną.

Ar galiu valgyti daržoves po gimdymo?

Po gimdymo, nors galima valgyti daržoves, per daug valgyti nereikėtų, nes valgyti per daug nėra gerai. Motinos po gimdymo turėtų vartoti subalansuotą dozę kiekvieno valgio metu, kartu papildydami maistines medžiagas iš kitų maisto produktų, kad užtikrintų subalansuotą mitybą.

Liaudies įsitikinimu, po gimdymo valgant daržoves neteks pieno, senstant nelaikys šlapimas. Dėl to daugelis mamų įtraukė daržoves į nevalgymo po gimdymo sąrašą. Tačiau realybė ne tokia, valgant daržoves pieno neprarandama. Pagimdžiusios mamos gali valgyti daugumą daržovių, nes valgant daržoves organizmas gali aprūpinti daug maistinių medžiagų, papildyti skaidulomis ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Tam tikros daržovės, pavyzdžiui, kopūstai, taip pat gali gydyti užsikimšusias pieno latakus po gimdymo. Todėl nerimauti, kad valgant špinatus neteks pieno.

Ar galiu valgyti daržoves po gimdymo?

Kas neturėtų valgyti daržovių?

Daržovės turi daug puikios mitybos motinoms po gimdymo. Tačiau, siekiant užtikrinti saugumą, pagimdžiusios motinos, turinčios vieną iš šių sveikatos problemų, neturėtų valgyti daržovių:

• Žmonės, kurie anksčiau buvo alergiški kryžmažiedžiams augalams, turi būti ypač atsargūs su kopūstais. Kadangi kopūstuose yra indolo, jis gali sumažinti kai kurių skausmą malšinančių vaistų, kurių sudėtyje yra acetaminofeno, veiksmingumą.
• Motinos po gimdymo, turinčios inkstų akmenligę arba sirgusios inkstų akmenlige, nes kryžmažiedžių daržovėse yra oksalo rūgšties, kuri slopina kalcio ir cinko pasisavinimą.
• Pilvo pūtimas, nevirškinimas, skrandžio skausmas.
• Naudokite tik virtas daržoves, nenaudokite žalių daržovių, tokių kaip salotų padažai, marinuotos daržovės.
• Kopūstuose yra medžiagos, kuri turi antioksidacinį poveikį, bet veikia kai kurias skydliaukės ligas. Todėl pagimdžiusios moterys, turinčios skydliaukės sutrikimų ar struma, neturėtų piktnaudžiauti per daug kopūstų.

Kai kurias daržoves mamos turėtų valgyti po gimdymo

Saldūs kopūstai

Lapiniai kopūstai yra populiari daržovė, kurią galima perdirbti į daugybę skirtingų patiekalų, tokių kaip troškinimas, sriuba. Brokolių valgymas turi daug naudos pagimdžiusioms moterims. Specialus:

• Kalaropėse esantis skaidulų, vitamino K ir lipidų kiekis padeda tinkamai funkcionuoti virškinimo sistemai.
• Patekęs į kūną, jis sustabdo laisvųjų radikalų, kurie yra pagrindinė vėžio priežastis, augimą.
• Be to, brokoliuose esantys vitaminai C ir K padeda stiprinti organizmo atsparumą.

Kopūstas

Skirtingai nuo kitų kopūstų, kopūstai yra baltų ir tamsiai žalių daržovių derinys, turintis labai tirštą ir vandeningą išvaizdą. Todėl kopūstas sudaro apie 95% vandens. Mitybos ekspertų teigimu, pagimdžiusios mamos gali visiškai valgyti kopūstus. Kopūstų valgymas ne tik nepraranda pieno, bet ir atneša daug naudos mamai. Specialus:

• Vitamino C komponentas atlieka motinos ir vaiko atsparumo stiprinimo funkciją.
• Įsisavinus organizmą, skaidulos paskatins tuštinimąsi, padės virškinamajam traktui dirbti sveikai ir efektyviai, užkirs kelią vidurių užkietėjimui po gimdymo.
• Vitamino B9 (folato) kiekis mažina motinos homocisteino kiekį, taip sumažindamas širdies ir kraujagyslių ligų bei pogimdyminės hipertenzijos dažnį.
• Kopūstai padeda stiprinti kaulus, įveikti osteoporozę po gimdymo.

Skanus, maistingas ir saugus moterims po gimdymo

Špinatai

Špinatų valgymas po gimdymo turi daug naudos moterims, pavyzdžiui, gražią odą, geresnę akių sveikatą ir virškinimą. Specialus:

• Špinatų valgymas po gimdymo turi daug naudos moterims, pavyzdžiui: Padeda gražiai odai, gerina akių sveikatą, yra naudinga virškinimo sistemai.
• Kryžmažiedžių daržovių vitaminas C gali sustiprinti imunitetą ir skatinti kolageno išsiskyrimą žmogaus organizme. Dėl to oda po gimdymo žymiai pagerės, daržovių valgymas gali padėti paryškinti, lygią ir lygią odą.
• Vitaminas A vaidina svarbų vaidmenį gerinant regėjimą. Jei mama reguliariai valgys špinatus, tai sumažins skausmą ir akių nuovargį.
• Skaidulos yra labai svarbus daržovių komponentas. Dėl didelio skaidulų kiekio mamos po gimdymo neužkietės vidurių.

Patobulintas lustas

Špinatai turi daug privalumų, tokių kaip:

• Magnis, geležis, kalcis: padeda stiprinti kaulus, malšina kaklo, pečių, nugaros ir sąnarių skausmus po gimdymo.
• Folio rūgštis, kalis, vitaminas C ir vitaminas B6: Šios medžiagos atlieka kraujospūdžio reguliavimo funkciją, mažina blogojo mažo tankio lipoproteinų cholesterolio kiekį ir didina gerojo didelio tankio lipoproteinų cholesterolio kiekį organizme. Tai padeda moterims veiksmingai sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką po gimdymo.
• Selenas: svarbus mineralas organizme, padedantis stiprinti imuninę sistemą.
• Vitaminas C: ne tik saugo širdies sveikatą, bet ir bok choy vitaminas yra labai naudingas motinos odai po gimimo. Vitaminas C padeda pagerinti motinos ir kūdikio atsparumą.

Keptas bok choy su žiediniais kopūstais atneša į burną, lengvai valgomas

Aukščiau pasakyta, kad padėtų mamoms atsakyti į klausimus po gimdymo, ar galima valgyti daržovių ? Kryžmažiedžių daržovių nauda ir žala pagimdžiusioms moterims. Kaip matyti, daugumą daržovių gali valgyti nėščios moterys, tinkamai valgant tai labai naudinga sveikatai. Todėl mamos gali būti ramios, kad po gimdymo valgys daržoves, kurios padės užtikrinti mitybą.