Ar gerai vartoti kalcį su apelsinų sultimis?

Ar galiu gerti kalcį su apelsinų sultimis? Norėdami sužinoti atsakymą, sužinokite apie kalcio pasisavinimą, įtakojančius veiksnius, medžiagas, didinančias arba slopinančias kalcio patekimą į organizmą, kaip apelsinų sulčių sudedamosios dalys veikia kalcį.

Ar galiu gerti kalcį su apelsinų sultimis? Apelsinų sultys yra labai populiarus gėrimas, bet ar tai paveiks vaistus, kuriuos vartojate? Atsakymas bus pateiktas kitame straipsnyje.

Kalcio absorbcija organizme

Ar kasdienis maistas ir gėrimai turi įtakos kalcio turinčių vaistų biologiniam prieinamumui? Norėdami sužinoti, pirmiausia turite suprasti kalcio absorbcijos mechanizmą.

Kaip kalcis pasisavinamas organizme?

Kalcis gali būti papildytas maistu arba sintetinėmis tabletėmis. Pagal mitybos būdą organizmas pasisavina labai mažai kalcio, tik apie 5–30%, priklausomai nuo maisto rūšies. Kalcio gebėjimas pasisavinti papildomai vartojant kalcio turinčius vaistus ar papildus taip pat priklauso nuo kalcio formos.

Į neorganinį kalcį įeina: kalcio karbonatas, kalcio hidrokarbonatas iš lukštų, lukštai... organizmas bus sunkiau pasisavinamas nei organinės kalcio druskos, įskaitant kalcio citratą, kalcio gliukonatas... sudarys laisvojo kalcio perteklių kraujyje ir padidins akmenų susidarymo rizika.

Kalcis turi būti ištirpintas skrandyje rūgštimi. Didžioji jo dalis absorbuojama aktyvioje formoje (tai forma, kuri lengvai formuoja kalcio+2 jonus). Kalcis pasisavinamas žarnyne pasyviu transportavimu per kalcio koncentracijų skirtumus, kad susidarytų ląstelių membranos ir vitamino D pagalba.

Veiksniai, turintys įtakos kalcio pasisavinimui

Ar galite išanalizuoti, ar galite gerti kalcį su apelsinų sultimis, atsižvelgdami į šiuos veiksnius, turinčius įtakos kalcio pasisavinimui žarnyne?

Kalcio absorbcijos faktorius

Mažiems vaikams augti reikia daug kalcio

• Amžius ir organizmo kalcio poreikis: Maži vaikai fizinio išsivystymo stadijoje kalcio pasisavina maksimaliai per gyvenimą iki 60%. Nėščios moterys taip pat turi iki 50% kalcio pasisavinimo. Kuo vyresnis žmogus, tuo sunkiau organizmas pasisavina kalcį.
• Suteikiamas kalcio kiekis: Neorganiniame kalcyje paprastai yra labai didelis elementinio kalcio kiekis iki 1000 mg, o organinio kalcio yra tik apie 400-500 mg. Kuo didesnis kalcio kiekis patenka į organizmą, tuo lengviau jis pasisavinamas.
• Lengvai rūgštinė aplinka: vartojant kartu su skrandžio rūgštingumą didinančiomis medžiagomis, pvz., vitaminu C, kalcio absorbcija padidės. Kalcis taip pat geriau pasisavinamas valgio metu, nes tada skrandžio rūgštis padidina sekreciją maistui virškinti.
• Piene yra laktozės, o vitaminas D palaikys kalcio pasisavinimą per žarnyną.

Kalcio absorbcijos inhibitoriai 

• Kalcis konkurencingai pasisavinamas kitų mineralų, tokių kaip geležis, varis, magnis...
• Fitatas, esantis riešutuose, nesmulkintuose grūduose, oksalatas, esantis špinatuose, rabarbaruose, ropėse ir kt., susijungs su kalciu ir sudarys kompleksą, kuris neleidžia kalciui patekti į kraują.
• Daug skaidulų turintis maistas , fosforo turintys vaistai taip pat slopina kalcio pasisavinimą.

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra oksalatų, mažina kalcio pasisavinimą

Taigi ar gerai gerti kalcį su apelsinų sultimis?

Apelsinų sultyse yra daug vitamino C, kuriame gausu sveikatai naudingų skaidulų. 100 g apelsinų sulčių yra:

• 50 mg vitamino C.
• 1 mg natrio.
• 200 mg kalio.
• 11 mg kalcio.
• 11 mg Mg.
• 0,2 mg geležies.
• 0,2 gramo skaidulų.
• 8 g vaisių cukraus, fruktozės ir sacharozės mišinio.

Ar galiu vartoti kalcį su apelsinų sultimis?

Tiesą sakant, nėra tyrimų, kurie galutinai patvirtintų kalcio vartojimo kartu su apelsinų sultimis naudą ir žalą . Apelsinų sulčių poveikis kalciui nėra didelis.

Apelsinų sultys turi didesnį rūgštingumą nei kiti vaisiai, nes juose yra vitamino C ir citrinos rūgšties, todėl jos padidins kalcio, ypač neorganinio kalcio, pasisavinimą.

Per daug vitamino C organizme virsta oksalato junginiais šlapime. Kai oksalatas susitinka su kalcio pertekliumi kraujyje, jis sudarys nuosėdų akmenį. Tačiau apskaičiuotas vitamino C kiekis turi būti iki 1000 mg per dieną ar daugiau, kad būtų akmenų susidarymo rizika. 

Apelsinų sultyse yra daug mineralų Mg, kalio, natrio ir geležies, kurie konkuruoja dėl kalcio pasisavinimo. Apelsinų sultyse esančios skaidulos taip pat mažina kalcio turinčių vaistų biologinį prieinamumą. Kita vertus, vitaminas C padidina geležies pasisavinimą kasdienėje mityboje, jei jis vartojamas kartu su kalciu, kalcio pasisavinimui nebus naudingas.

Rinkoje taip pat yra daug rūšių apelsinų sulčių su pridėtais kalcio ingredientais, naudojamų kaip kalcio papildų gėrimas. Arba kalcio papildų su vitaminu C.

Tačiau dėl saugumo ir didelės rizikos žmonėms, pavyzdžiui:

• Pacientai, sergantys inkstų, šlapimo, šlapimo pūslės akmenlige.
• Vyresnio amžiaus žmonės, moterys, žmonės, kurių kalcis pasisavinamas prastai.

Šie asmenys turėtų apriboti kalcio suvartojimą su apelsinų sultimis. Jei ką tik vartojote kalcio, bet norite išgerti papildomą puodelį apelsinų sulčių, galite gerti jas maždaug 2 valandų pertrauka, kad užtikrintumėte geriausią kalcio pasisavinimą.

Tai yra daugelio žmonių, vartojančių narkotikus, klausimas, norinčių vartoti vaistus kartu su kitais gėrimais. Išskyrus tam tikrus atvejus, kai įrodyta, kad greipfrutų sultys yra naudingos, pavyzdžiui, apelsinų sultys, greipfrutų sultys, kuriose gausu vitamino C, padidina geležies pasisavinimą, geriausia vartoti vaistą su vandeniu, kad būtų išvengta nekontroliuojamos neigiamos sąveikos.

Tikimės, kad aukščiau pateiktame straipsnyje jūs atsakėte į klausimą „ar galima gerti kalcį su apelsinų sultimis“. Prieš naudodami vaistą, turėtumėte atidžiai ištirti, kad papildas netaptų beprasmis ar kenksmingas!