Bulvių pranašumai: kodėl verta jų valgyti daugiau?

Kaip vietnamiečiams pažįstamas patiekalas, daugelis vis dar mano, kad bulvių nereikėtų valgyti per daug. Galbūt jie turės tai permąstyti, jei

Kaip vietnamiečiams pažįstamas patiekalas, daugelis vis dar mano, kad bulvių nereikėtų valgyti per daug. Galbūt jie turės tai permąstyti, jei žinos toliau pateiktų bulvių naudą.

Jūs visada susilaikote, venkite skanių patiekalų iš bulvių, nes manote, kad jie nėra naudingi jūsų odai ir jūsų kūnui. Iš tiesų, bulvės visada turėjo blogą reputaciją, nes jose yra daug krakmolingų ingredientų, galinčių padidinti svorį. Tačiau mitybos specialistai įrodė, kad bulvės turi daug naudos sveikatai, kurios mes nežinome.

1. Bulvės, praturtintos vitaminu B6

Bulvės gali padėti išvengti širdies priepuolių

Bulvėse gausu vitamino B6, kuris padeda išvengti širdies priepuolių. Vitaminas B6 taip pat žinomas dėl savo gebėjimo sumažinti homocisteiną – degeneracinių organizmo ligų priežastį. Paprastai vitamino B6 trūkumas padidina osteoartrito, gimdos kaklelio spondilozės ir kt.

2. Bulvės, praturtintos vitaminu C

Kitas bulvių privalumas yra tai, kad jose gausu vitamino C. Tai svarbu, norint padėti organizmui kovoti su įprastomis peršalimo ligomis ir virusinėmis infekcijomis. Vitaminas C taip pat palaiko burnos sveikatą, kaulų vystymąsi, virškinimo sistemą ir kraujo ląstelių susidarymą. Be to, buvo įrodyta, kad vitaminas C gali išgydyti odos pažeidimus, padidinti odos elastingumą ir atsispirti stresui bei psichologiniam spaudimui.

3. Bulvės su vitaminu D

 Bulvės saugo nervus, širdį, reguliuoja nuotaiką 

Kaip natūralus vitamino D šaltinis, bulvės padeda išlaikyti jūsų kaulus tvirtus. Vitaminas D būtinas nervų sistemos ir kraujotakos sistemos veiklai. Todėl bulvių nauda yra saugoti nervus, širdį, reguliuoti nuotaiką ir rūpintis skydliaukės veikla organizme.

4. Bulvės suteikia geležies

Yra žinoma, kad bulvėse yra labai daug geležies. Geležis vaidina svarbų vaidmenį stiprinant imunitetą. Reguliarus bulvių valgymas palengvins medžiagų apykaitą.

5. Bulvėse gausu magnio

Bulvės yra puikus magnio šaltinis

Bulvės yra puikus magnio šaltinis. Ši medžiaga turi savybę kovoti su stresu, taip pat yra būtina kraujui, skeleto sistemai ir raumenų sistemai. Be to, kai organizmas pasisavina pakankamai magnio, jis užkirs kelią arterijų ligoms, tokioms kaip aterosklerozė, kraujo krešuliai ir kt.

6. Bulvėse gausu kalio

Kitas bulvių pranašumas yra dėl jų kalio kiekio. Kalis yra atsakingas už širdies ritmo, nervų signalų reguliavimą, patinimo mažinimą ir inkstų funkcijos apsaugą.

7.  Bulvės suteikia natūralaus cukraus

Cukrus, esantis bulvių sudėtyje, negali sukelti svorio padidėjimo

Jei metate svorį manydami, kad bulvėse yra per daug cukraus, o tai gali sukelti svorio padidėjimą ir nutukimą, tai klaidinga nuomonė. Bulvių sudėtyje esantis cukrus yra natūralus cukrus, kuris visiškai negali priaugti svorio. Be to, pakankamas šio cukraus suvartojimas taip pat gali padėti organizmui kovoti su nuovargiu ir daugiau dėmesio skirti.

8. Bulvių nauda: apsaugo nuo vėžio

Bulvėse taip pat yra natūralios medžiagos, vadinamos karotenoidu. Ši medžiaga turi ypatingą poveikį gerinant regėjimą, gerinant regėjimą ir užkertant kelią kai kurioms vėžio formoms.

lankstus mezgimas

Šaltinis: Medicmagic