Jodo trūkumo vaidmuo ir pasekmės sveikatai

Yra žinoma, kad jodas vaidina svarbų vaidmenį vystant žmogaus intelektą. Taigi, koks kitas jodo poveikis? Ar per daug jodo pavojinga? Pakankamas kiekis žmogaus organizmui.

Jodas yra medžiaga, kuri sudaro mažus kiekius, bet atlieka labai svarbų vaidmenį žmonių sveikatai. Šis straipsnis padės geriau suprasti šio mikroelemento naudojimą ir būtinybę. Kviečiame sekti kartu.

Kas yra jodas?

Jodas yra mikroelementas, būtinas organizme vykstantiems biosintezės procesams. Nors jodas yra labai mažas, palyginti su vitaminų ir mineralų kiekiu organizme, tačiau jodas atlieka nepaprastai svarbų vaidmenį, ypač palaikant skydliaukės funkciją ir organizmo smegenų vystymąsi.

Pats organizmas negali susintetinti jodo, todėl jį reikia papildyti jodu iš išorės su maistu. 

Gamtoje jodo galima rasti kai kuriose jūros gėrybėse, jūros dumbliuose, špinatuose ir kai kuriose žemėje auginamose daržovėse. Javai, ankštiniai augalai ir gumbai dažnai turi labai mažai jodo. Tačiau jodas į organizmą patenka daugiausia kasdienėje dietoje naudojant joduotą valgomąją druską.

Jodo gausu jūros gėrybėse

Koks jodo vaidmuo sveikatai?

Jodas – ypač reikalingas mikroelementas, dalyvaujantis daugelyje svarbių organizmo veiklų. Visų pirma, svarbiausias vaidmuo tenka dalyvauti skydliaukės hormonų sintezėje.

Jodas yra žaliava T3 ir T4, dviejų skydliaukės hormonų, kurie atlieka svarbų vaidmenį reguliuojant centrinės nervų sistemos, reprodukcinės sistemos ir kitų kūno dalių vystymąsi, sintezei.

Jodas dalyvauja augimo procese, palaiko medžiagų apykaitą, sintetina organizmui baltymus ir gydo pažeistas ląsteles. 

Be to, jodas taip pat vaidina svarbų vaidmenį paverčiant beta karotiną vitaminu A organizmui.

Jodas vaisiui vaidina nepaprastai svarbų vaidmenį smegenų ir nervų sistemos vystymuisi. Vartojant jodo trūkumą nėščioms moterims, vėliau gali išsivystyti gūžys ir sumažėti vaikų fizinis bei intelektinis vystymasis.

Jodo dozę reikia papildyti kasdien

Jodu praturtinta valgomoji druska yra pagrindinis organizmo jodo šaltinis. Jodo poreikis kiekvienam dalykui apskaičiuojamas atskirai taip:

• Vaikai nuo 0 iki 6 metų: 90 mcg per dieną
• 7-12 metų vaikai: 120 mcg per dieną
• Vaikai nuo 13 metų ir suaugusieji: 150 mcg per dieną
• Nėščioms ir žindančioms moterims: 200 mcg per dieną

Nėščioms moterims reikia jodo papildų

Jodo trūkumo pasekmės

Jodo trūkumas yra dažnas kai kurių dalykų požymis, pavyzdžiui:

• Vegetarai
• Nėščia moteris
• Žmonės, kurie nevartoja joduotos druskos
• Žmonės, gyvenantys vietovėse, kuriose trūksta jodo šaltinių, pavyzdžiui: Azijos šalyse, ypač Pietų Azijoje ir Pietryčių Azijoje. Naujoji Zelandija taip pat yra didelė jodo trūkumo rizikos šalis.

Jodo trūkumas turi įtakos skydliaukės hormonų T3 ir T4 gamybai, hormonų sekrecijos nepakanka, reikia, kad skydliaukė padidėtų, todėl palaipsniui didėja skydliaukė, dar vadinama struma .

Jodo trūkumas veikia skydliaukės funkciją

Be to, sumažėjęs skydliaukės hormonų kiekis dėl jodo trūkumo taip pat sukelia daugybę pasekmių, tokių kaip:

• Svorio padidėjimas: Pagamintas skydliaukės hormono kiekis veikia medžiagų apykaitą, organizmas sunaudoja mažiau energijos, todėl kaupiasi energija, o tai laikui bėgant priaugs svorio nepaisant jūsų pilnos mitybos.
• Nuovargis, dažnas peršalimas: dėl jodo trūkumo organizmo energijos apykaita yra ribota, organizmas neturi pakankamai energijos funkcionuoti, todėl dažnai atsiranda nuovargis. Be to, labai sumažėja šiluma, kurią sukuria veikla, todėl kūnas dažnai jaučia šaltį.
•  Plaukų slinkimas, sausa oda: mažas skydliaukės hormonų kiekis veikia audinių regeneraciją, dažniausiai epitelio ląsteles odoje ir plaukuose, sukelia dažną plaukų slinkimą ir odos sausumą.
• Širdies susitraukimų dažnio pokyčiai: konkrečiai jūsų širdies ritmas bus lėtesnis nei įprastai.
• Atminties sutrikimas: Skydliaukės trūkumas sukelia pernelyg didelį nervų sistemos ir smegenų vystymąsi, dėl kurio pablogėja atmintis. Vaikams jis gali sukelti kretinizmo būseną, sumažindamas vaikų gebėjimą įsisavinti ir mokytis.
• Menstruacijų sutrikimai: Moterims sumažėjęs skydliaukės hormonų kiekis gali sukelti nereguliarus mėnesines. Visų pirma, nėščioms moterims gali atsirasti struma, nuovargis ir peršalimas. Liga taip pat tiesiogiai veikia vaisiaus vystymąsi, sukeldama fizinio ir intelektualinio vystymosi sulėtėjimą, netgi sukeliantį negyvagimį.

Per daug jodo poveikis 

Didžiausias jodo kiekis, kurį organizmas gali papildyti kasdien ir vis tiek užtikrinti saugumą, yra nurodytas taip:

• Vaikai iki 1 metų: jokių papildomų priedų
• Vaikai nuo 1 iki 3 metų: 200 mcg per dieną
• Vaikai nuo 4 iki 8 metų: 300 mcg per dieną
• 9-13 metų vaikai: 600 mcg per dieną
• 14–18 metų paaugliai: 900 mikrogramų per dieną
• Suaugusiesiems ir nėščioms moterims: 1100 mcg per dieną

Per didelis jodo papildymas, saugios ribos viršijimas gali sukelti kai kurias iš šių pasekmių:

• Sukelia Greivso hipertiroidizmą su tokiomis apraiškomis kaip: kūno temperatūros reguliavimo sutrikimas, padažnėjęs širdies susitraukimų dažnis, padidėjęs apetitas, padažnėjęs šlapinimasis, svorio pokytis ir padažnėjęs tuštinimasis.
• Galvos skausmas, skonio pokytis (burnoje dažnai jaučiamas metalo skonis)
• Alergijos: bėrimas, lūpų ir veido patinimas, padidėję limfmazgiai. Sunkūs atvejai gali baigtis mirtimi
• Karščiavimas, sąnarių skausmas, mėlynės ir sunkus kraujavimas
• Padidėja autoimuninių skydliaukės ligų, tokių kaip Hashimoto tiroiditas, Greivso liga ir kt., rizika.
• Papiliarinis skydliaukės vėžys taip pat yra viena iš rimtų ilgo per didelio jodo papildų pasekmių.

Jodas yra nepakeičiamas mikroelementas žmonių sveikatai. Tikimės, kad aukščiau pateiktas straipsnis suteikė jums reikalingiausios informacijos apie vaidmenį ir kaip papildyti jodu, kad būtų užtikrintas saugumas ir veiksmingumas. Linkiu tau visko geriausio!