Vegetariškos dietos nauda jūsų sveikatai

Tinkamas vegetarizmas padeda papildyti organizmui naudingomis maistinėmis medžiagomis, sustiprinti fizinę jėgą, papildyti vitaminais, pagerinti kūno sudėjimą ir sveikatą.

Tinkamas vegetarizmas labai gerai gerina sveikatą, kūno sudėjimą ir stiprina fizinę jėgą. Sužinokime vegetarizmo naudą per šį straipsnį!

Ar vegetariška mityba užtikrina pakankamą organizmo mitybą?

Doc. Dr. BS. Lam Vinh Nien – Hošimino miesto medicinos ir farmacijos universiteto Mitybos ir dietologijos skyriaus vedėjas pasidalijo, kad daugelis žmonių dažnai galvoja, kad vegetariškame maiste yra labai mažai mitybos, tai pasakytina tik tiems, kurie taiko paprastą meniu.

Daktaras Nienas pripažįsta, kad gyvuliniai baltymai yra visaverčiai, tai yra, juose yra visų organizmui reikalingų amino rūgščių. Nors augaliniame maiste yra daug baltymų, aminorūgščių sudėtis nėra pilna. Todėl, norėdami turėti pilną baltymų sudėtį, vegetarai turi valgyti augalinio maisto derinį.

Pasak Amerikos diabeto asociacijos, tinkamai suplanuota vegetariška dieta užtikrins pakankamas maistines medžiagas kūnui ir atneš daug naudos sveikatai.

Kuo naudinga vegetariška dieta?

Ne tik budistai, bet ir vis daugiau žmonių yra vegetarai dėl šios dietos teikiamos naudos sveikatai.

Pasninkas gali padėti pagerinti kūno rengybą

Pasak tinklaraštininkės Jen Miller, „Daugelis sportininkų, nuo teniso žvaigždžių iki kultūrizmo čempionų, laikosi vegetariškos dietos, kad pagerintų savo rezultatus“. Taip yra todėl, kad augalinė dieta žmonėms suteikia „daugiau energijos, mažiau skausmo ir geresnės sveikatos“.

Knygos apie augalinę mitybą autorė Julieanna Hever taip pat patvirtina, kad sportininkai, kurie pasirenka augalinę dietą su greitesniu atsigavimo greičiu, gali maksimaliai treniruotis, kad pagerintų rezultatus.

Pasninkas padeda sumažinti migrenos simptomus

Niekas nenori migrenos, kurią gali sukelti maistas. Tačiau mokslininkų komanda ką tik išsiaiškino, kad augalinė ir neriebi dieta gali būti naudinga žmonėms.

Pasninkas padeda veiksmingai sumažinti migreną

Šiame tyrime 42 migrena sergantys asmenys buvo atsitiktinai suskirstyti į vegetarišką mitybą arba vartoję placebą 26 savaites. Rezultatai parodė, kad žmonės, besilaikantys vegetariškos dietos, žymiai sumažino skausmą, taip pat kūno svorį ir cholesterolio kiekį.

Hormonų pusiausvyra

Hormonai kontroliuoja daugumą pagrindinių organizmo funkcijų, įskaitant alkį, reprodukciją, emocijas ir nuotaiką.

Manoma, kad gyvūniniai riebalai padidina estrogenų kiekį, o žmonės, kurie pasirenka augalinę dietą, turi daugiau lytinius hormonus surišančio globulino (SHBG). Tai rodo, kad vegetariška dieta gali kontroliuoti hormonų lygį, užtikrinant, kad jis nebūtų per didelis.

Sumažinti stresą

Mokslas įrodė, kad veganiška dieta gali padėti žmonėms susidoroti su stresu ir nerimu. Jen Miller primena 2015 m. atliktą tyrimą, kurio metu dalyviai buvo apklausti apie nuotaiką, mitybą ir gyvenimo būdo veiksnius, kurie nustatė ryšį tarp sveikos vegetariškos mitybos ir cukraus kiekio kraujyje. Mažesnis nerimas.

„Tai gali būti dėl mėsos dietos, kurioje yra daug arachidono rūgšties, omega-6 sočiųjų riebalų“, – rašo Jen Miller, cituodama kitą tyrimą, kuriame 39 žmonės, besilaikantys mėsos dietos, buvo suskirstyti į dvi grupes.3 grupes.

Pirmoji grupė kasdien valgydavo žuvį, mėsą ir paukštieną. Antroji grupė valgė žuvį tris keturis kartus per savaitę, bet ne mėsą ir paukštieną. Trečioji vegetarų grupė turėtų vengti bet kokios mėsos, žuvies ir paukštienos. „Po 2 savaičių rezultatai parodė, kad tų, kurie valgė mėsą ir žuvį, nuotaikos balai nepakito, tačiau vegetarų grupės nuotaikos rodikliai gerokai pagerėjo.

Graži oda

Papua Naujosios Gvinėjos Kitavano salų žmonių oda yra nepriekaištinga, o tai priskiriama jų mitybai. Žmonės čia daugiausia gyvena vartodami neriebų, neperdirbtą maistą, todėl mokslininkai mano, kad yra ryšys tarp mitybos ir čia gyvenančių žmonių odos be spuogų.

Vegetariška dieta padeda turėti gražią odą, nes jame yra natūralių vitaminų ir mineralų

Tyrimai taip pat parodė, kad pieno produktai gali sukelti spuogus, taip pat konservuoti maisto produktai yra susiję su aukštu glikemijos indeksu, tačiau vegetariška dieta pašalina abu dalykus ir pagerina sveikatą.Pagerina odos atspalvį, kad oda būtų šviesesnė, baltesnė.

Veiksminga pagalba numesti svorio

Svorio netekimas gali būti laikomas tiesioginiu vegetariškumu ar veganiškumu, nes šios dietos paprastai netoleruoja riebalų, o veganai linkę valgyti mažesnes porcijas – daugiau polinesočiųjų riebalų nei sočiųjų riebalų, palyginti su ne vegetarais.

Vegetarizmo nauda svorio metimui taip pat buvo įrodyta daugelyje mokslinių tyrimų, pažymint, kad vegetarų grupės kūno masė nuolat netenka daugiau nei tų, kurie pasirinko kitas dietas.

Vegetarai turi žemą KMI

Kaip visi žinome, sveikas KMI padidina mūsų galimybes gyventi sveikai ir ilgą gyvenimą, sumažindama riziką susirgti įvairiomis pavojingomis ligomis, įskaitant širdies ligas, smegenų kraujotakos sutrikimus, kaulų problemas, tokias kaip osteoporozė, ir daugybę vėžio formų.

O įvairių tyrimų duomenimis, vegetarų KMI vidutiniškai visada mažesnis nei besirenkančiųjų kitas dietas.

Vegetariška dieta padeda jums turėti geresnį kūną dėl žemo KMI

Vegetarai sumažins kūno kvapą

„Kūno kvapą įtakoja tai, ką išskiria mūsų prakaito liaukos, ypač pažastų srityse“, – aiškina Jen. Šios liaukos skirtos padėti mums pašalinti iš organizmo toksinus. Toksinai, kuriuos išskiriame per prakaito liaukas, sukuria kūno kvapą, todėl maistas, kurį valgome, turi tiesioginės įtakos mūsų kvapui.

Manoma, kad raudona mėsa yra pagrindinė kūno kvapo priežastis, o kiti „nusikalstami maisto produktai“ apima perdirbtus maisto produktus, kuriuose trūksta skaidulų ir kurie gaminami iš perdirbtų ingredientų, tokių kaip balti miltai, hidrintas aliejus ir daugiau cukraus. Tai tokie maisto produktai, kurie paprastai neįtraukiami į vegetarišką mitybą.