Atskleidžiami 4 būdai, kaip iškepti skaniausią ir maistingiausią paukščio lizdą

„Salanganes'Nest“ garsėja kaip maistingas maistas ir praeityje nuolat ieškojo daugelio žmonių. Tačiau ar žinote, kaip iškepti skanų ir maistingą paukščio lizdą? Išsiaiškinkime šį straipsnį!

Nuo neatmenamų laikų paukščių lizdas yra labai brangi medžiaga. Taigi, norint mėgautis šiuo maistingu patiekalu, atsiranda vis daugiau skanių ir naujų paukščių lizdų receptų, kuriuose vis dar išlaikomos pagrindinės maistinės vertės.

4 būdai išsikepti skanų ir maistingą paukščio lizdą

Kaip virti avižas su kordicepsu

Paukščių lizdas su kordicepsu padeda apriboti įvairių ligų riziką.

Ingredientas:

• 7 g rafinuotų avižų arba 25 g šviežių avižų;
• 2 - 3 džiovinti kordicepsai;
• 2 arbatinius šaukštelius akmens cukraus ir galima reguliuoti pagal skonį.

Daroma:

• Preliminarus šviežių avižų apdorojimas, mirkant avižas vandenyje, kad jos išsiplės. Tada atskirkite kiekvieno paukščio lizdą ir išimkite jį nusausinti. 
• Kordicepsą nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite.
• Virkite apie 300 ml vandens su akmens cukrumi, kol cukrus visiškai ištirps su vandeniu į vienalytį tirpalą.
• Kordicepsą suberkite į verdantį vandenį ir išjunkite ugnį.
• Atskirkite šviežią paukščio lizdą 20–30 minučių.
• Į puodą su cukrumi su kordicepsu suberkite paukščių lizdą ir toliau kepkite apie 3-5 minutes.

Mėgaudamiesi kordicepso paukščių lizdu kelis kartus per savaitę, sumažinsite riziką susirgti tokiomis ligomis kaip astma , pneumonija ir įvairios kaulų bei sąnarių ligos.

Kaip virti avižas su lotoso sėklomis ir jujube

Avižų su lotoso sėklomis ir jujube receptas yra labai paprastas.

Ingredientas:

• 25 g avižų;
• 32g longan arba jujube;
• 110 g lotoso sėklų;
• 1 nedidelė imbiero šakelė;
• 35 g akmens cukraus ir gali būti savavališkai koreguojamas pagal skonį.

Daroma:

• Pamirkykite paukščio lizdą vandenyje apie 20–30 minučių ir suplėšykite smulkius gabalėlius pagal skonį. Galima naudoti sietelį, kad neišmestumėte trupinių.
• Pašalinkite lotoso sėklos lotoso širdį, nes mėgaujantis sukels kartaus skonio. Bet jei jaučiatės nepaveiktas skonio, vis tiek negalite paimti lotoso širdies, kad iš jos liktų daug maistinių medžiagų.
• Nuplaukite lotoso sėklas ir raudonus obuolius.
• Lotoso sėklas suberkite į vandenį ir išvirkite, kol suminkštės. Tada sudėkite paruoštą raudoną obuolį virti.
• Baigę ruošti, sudėkite į puodą visus paruoštus ingredientus, įskaitant lotoso sėklas, raudonus obuolius, smulkiai pjaustytą imbierą ir avižas, kad troškintumėte 20-30 minučių. 
• Galiausiai suberkite akmens cukrų ir toliau virkite dar 5-10 minučių, tada išjunkite viryklę ir mėgaukitės.

Atkreipkite dėmesį, kad iš pradžių nereikėtų dėti alūno cukraus, nes dėl to avižos gali tapti nepatogios, prarasti skonį ir neužtikrinti joms būdingų maistinių medžiagų. Visų pirma, jis gali būti naudojamas šaltas, įdėjus jį į šaldytuvą, bet nedėkite ledo tiesiai į jį, nes jis gali prarasti paukščio lizdo skonį ir tekstūrą.

Kaip iškepti paukščių lizdą su jujube, longan, ginkme ir akmens cukrumi 

Ingredientas:

• 25 g šviežių avižų;
• 5 - 8 džiovinti jujubus;
• 4-5 gabaliukai longano;
• 7 g ginkmedžio biloba;
• 2 arbatinius šaukštelius akmens cukraus ir galima reguliuoti pagal skonį.

Daroma:

• Paruoškite šviežią paukščio lizdą, pamirkydami juos ir atskirdami juos taip, kaip du ankstesni paukščių lizdo distiliavimo būdai.
• Džiovintą longaną pamirkykite šiltame vandenyje, kad jis būtų minkštas ir lengvai atskiriamas į mažus gabalėlius, ir vėl nuplaukite.
• Sudėkite ingredientus, įskaitant longaną, raudonąjį obuolį ir ginkmedį, ir užvirinkite, kol ginkmedis pradės sunokti. 
• Paukščių lizdus, ​​atskirai distiliavus vandenyje, apie 20-30 minučių sudėkite į longano, raudonojo obuolio ir ginkmedžio mišinį. 
• Įberkite šiek tiek akmens cukraus ir virkite 5–7 minutes, kad galėtumėte mėgautis gardžiu paukščio lizdu.

Tai patiekalas, skatinantis visus odą gražinančius efektyvaus paukščio lizdo efektus, kuriuos turėtumėte naudoti ir pritaikyti.

Kaip virti avižas su pandano lapais ir akmens cukrumi

Naminis pandano lapų lizdas yra nepaprastai skanus ir maistingas.

Ingredientas: 

• 25 g šviežių avižų;
• 1 nedidelė imbiero šakelė;
• 25 g pandano lapų;
• 500 ml filtruoto vandens;
• 20g akmens cukraus arba pagal kiekvieno skonį.

Daroma:

• Paruoškite avižas mirkant vandenyje, atskiriant smulkius pluoštus ir nuplaunant.
• Nuplautus pandano lapus suberkite į 500 ml filtruoto vandens ir pavirkite 20-30 min., kad išsiskirtų esencija.
• Sudėkite ingredientus, įskaitant iš anksto apdorotas avižas, griežinėliais pjaustytą imbierą, į atvėsintas ananasų sultis ir 30-40 minučių palaikykite hidroizoliaciją. 

Tačiau būkite atsargūs ir nekepkite paukščio lizdo aukštesnėje nei 80 laipsnių temperatūroje, nes jis gali prarasti daug vertingų maisto medžiagų paukščio lizde.

Siūlykite patogius ir maistingus paukščių lizdų produktus

Green Bird Nutrinest Sugar Bird's Nest.

Green Bird Nutrinest yra Green Bird šeimos produktas iš Nutrinest Nutrinest Nutrition Food Joint Stock Company prekės ženklo. Paukščių lizdų gaminiai yra cenzūruojami, kad atitiktų Asean Organic standartus, todėl jums nereikia jaudintis dėl kokybės ir juose nėra kenksmingų cheminių medžiagų, kurios gali sukelti apsinuodijimą ar pakenkti vartotojų sveikatai.

Žaliojo paukščio lizdas taip pat turi išskirtinę paslaptį ir yra vienas iš pirmaujančių prekių ženklų, kai paukščių lizdus derina su iš gamtos gautais ingredientais, tokiais kaip retosios kordicepso ar chia sėklos... yra paukščių lizdo produktas, kurį reikėtų rinktis kasdien papildyti maistines medžiagas ir stiprinti atsparumą .

Forumuose ir interneto svetainėse atsiranda vis daugiau unikalių ir naujų paukščių lizdų receptų. Tačiau reikia atidžiai apsvarstyti, ar taikyti, ar ne, nes yra daug apdorojimo būdų, kurie praras būdingą paukščių lizdo maistinę vertę.