Ha abbahagyod a vörös hús evését, mi történik a szervezeteddel?

Kétségtelen, hogy a vörös hús alapvető tápanyagokat biztosít, de számos tudományos bizonyíték bizonyítja, hogy a vörös hús fogyasztása ma árthat nekünk, sőt megrövidítheti az életünket.

Bár őseink étrendjében nem szerepelt a vörös hús, az emberi szervezet azóta úgy fejlődött, hogy képes legyen megemészteni és lebontani a vörös húst. Továbbra sem világos azonban, hogy szervezetünk eléggé fejlődött-e ahhoz, hogy kezelni tudja azt a mennyiségű vörös húst, amelyet most eszünk.

A tudósok azonban továbbra is vitatják ezt a témát. Lehet, hogy jobban vagy rosszabbul érzi magát, miután lemondott a vörös húsról. Nézze meg, mi történik, ha lemond az állatok vörös húsáról.

Határozottan leadhatsz néhány kilót, ha abbahagyod a vörös húsevést

A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy a vörös hús összefüggésbe hozható az elhízás nagyobb kockázatával. Azt nem tudni, hogy a vörös hús fogyasztása okoz-e elhízást, vagy véletlen, hogy az elhízottak hajlamosak több vörös húst fogyasztani. Az azonban tény, hogy azok, akik abbahagyják a vörös hús fogyasztását, hajlamosak fogyni.

A Journal of the American Medical Association 2020-as tanulmányának eredményei azt mutatják, hogy azok a túlsúlyos emberek, akik abbahagyták az állati fehérje fogyasztását, rövid időn belül (16 hét) jelentős súlyt (14 fontot) fogytak.

Ha abbahagyod a vörös hús evését, mi történik a szervezeteddel? A vörös hús sok ember kedvenc étele

A vörös hús elhagyása több növényi alapú fehérjét ad

A táplálkozási szakértők szerint a vörös húsok elhagyásának egyik előnye, hogy több fitonutrienst fogyaszthat. A fitonutriensek olyan növényi eredetű vegyületek, amelyek nem fontosak az élet fenntartásához, de mégis hasznosak az emberi szervezet számára.

A fitonutriensek antioxidánsként működnek, ami azt jelenti, hogy megvédik a sejteket a szabad gyökök által okozott károsodástól, amely a szervezet tápanyag-anyagcseréje során keletkezik. A Medical News Today szerint a szabad gyökök megkötése segíthet csökkenteni a krónikus gyulladásokat, amelyek olyan egészségügyi problémákhoz kapcsolódnak, mint a rák, a szívbetegség és a cukorbetegség .

Ha a vörös hús már nem az egyedüli fehérjeforrás, más forrásokat kell keresnie a helyettesítésére. Bár felcserélheti a baromfit és a halat, ez egy lehetőség arra, hogy több növényi alapú fehérjeforrást építsen be étrendjébe. Mivel a vörös hús más fehérjeforrásokhoz képest magas kalóriatartalmú, nemcsak tápanyagban gazdag növényi fehérjeturmixot kaphat, hanem nagy mennyiségű ételt is élvezhet anélkül, hogy növelné a kalóriatartalmát. bevitel.a szervezetbe.

Ha abbahagyod a vörös hús evését, mi történik a szervezeteddel? A tofu kiváló fehérjeforrás

Segít csökkenteni a veszélyes krónikus gyulladásokat a szervezetben

A krónikus gyulladás számos súlyos és néha életveszélyes állapothoz kapcsolódik. Például a krónikus gyulladás közvetetten összefügg a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásával . Közvetlenül összefügg az elhízással is. A gyulladások szerepet játszanak az Alzheimer-kór és egyes ráktípusok kialakulásában is .

A gyulladás a szervezet természetes védekező válasza a különféle stresszhatásokra. Az általunk fogyasztott élelmiszerek pedig stresszt okozhatnak, ami beindítja a gyulladásos folyamatot. Ez a folyamat bizonyos gyulladásos markerekként ismert vegyületek előállítását foglalja magában.

A tudósok mérik ezeknek a markereknek a szintjét a vérünkben, hogy felismerjenek bizonyos betegségeket, kórfolyamatokat és kockázataikat. Tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik teljes kiőrlésű gabonával helyettesítik a vörös húst, alacsonyabb gyulladásjelzőkkel rendelkeznek. Más szóval, ha abbahagyja a vörös húsevést, megszünteti a krónikus gyulladás forrását.

A bélmikrobióma egészségesebb lesz

Ha sok vörös húst eszel, bizonyos bélbaktériumok aktiválódnak, hogy megemésztik a húsban lévő tápanyagokat. Bár ez normálisnak és egészségesnek hangzik, egyben problémát is jelent, hogy a vörös hús bélbaktériumok általi emésztésének egyik mellékterméke a trimetilamin-N-oxid (TMAO) nevű vegyület. A Harvard Women's Health Watch szerint a szervezetben keringő magasabb TMAO szint a szívbetegség magasabb kockázatával jár.

A vörös hús elhagyása remek lehetőség a telített zsírok fogyasztásának csökkentésére

Az American Heart Association azt javasolja, hogy törekedjen olyan étrendre, amely a kalória legfeljebb 5-6 százalékát a telített zsírokból adja. A telített zsírok főként állati eredetűek, ideértve a vörös húst is, amely magasabb a telített zsírokban, mint a többi fehérje. A vörös hús más formájú fehérjével való helyettesítése csökkentheti a telített zsírok fogyasztását, segít megelőzni az érelmeszesedést, és hozzájárul az egészségesebb keringési rendszerhez.

A vörös hús felvágása csökkenti a szívbetegségek kockázatát

Mivel a vörös húst számos olyan állapothoz hozzák összefüggésbe, amelyek növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát  (például testsúly, gyulladás, plakk és koleszterin), nem meglepő, hogy a vörös hús visszaszorítása csökkentheti a szívbetegség kockázatát.

Valójában egy 2020-as, a Journal of the American Medical Association folyóiratban közzétett tanulmány kimutatta, hogy a túlsúlyos emberek, akik abbahagyták az állati fehérje fogyasztását, rövid időn belül jelentős súlyt veszítettek, és ez fontos lépés lehet a szív egészségének javításában.

Ha abbahagyja a vörös hús fogyasztását, csökkenti a stroke kockázatát

Ha abbahagyod a vörös hús evését, mi történik a szervezeteddel? A szélütés kockázata csökken, ha korlátozza a vörös hús fogyasztását

A krónikus vörös húsfogyasztás jelentősen növeli a stroke kockázatát . A szélütés akkor fordul elő, amikor az agy vérellátását szakadás vagy elzáródás megszakítja, ami az agysejtek gyors elhalásához vezet, amelyeknek vérre és oxigénre van szükségük az élethez.

Az ischaemiás stroke-ot kifejezetten az agy beszűkült vagy blokkolt vérellátása okozza. Az ilyen elzáródásokat vérrögök okozhatják, de gyakrabban az artériákban felhalmozódó plakkok okozzák, amelyeket érelmeszesedésnek neveznek. Ismeretes, hogy a plakk letörik, és ez szélütést okozhat.

Mivel a telített zsírok összefüggésbe hozhatók az artériás plakkok felhalmozódásával, és a vörös hús több telített zsírt tartalmaz, mint szinte bármely más fehérjeforrás, nem meglepő, hogy azok, akik kevesebb vörös húst fogyasztanak, általában kisebb valószínűséggel kapnak szélütést.

Tehát ha abbahagyja a vörös húsevést, mi fog történni a testével ? Ha lemond a vörös húsról, nagyobb esélye lehet a hosszabb életre. Az összegyűjtött adatok alapján a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a vörös hús további napi adagja 13%-kal növelte a halálozás kockázatát. Vörös hús helyett próbáljon ki egészséges alternatív fehérjeforrásokat, például tofut, dióféléket vagy halat a jobb egészségvédelem érdekében.


A szakértők kimutatták, hogy a szülés utáni táplálkozás jót tesz az anyának és a babának

A szakértők kimutatták, hogy a szülés utáni táplálkozás jót tesz az anyának és a babának

A szülés utáni táplálkozás nemcsak az anya egészségére van hatással, hanem meghatározza a gyermek jövőjét is. Ezért a tudományos diéta felépítése elősegíti, hogy az anya minőségi tejforráshoz jusson babája számára, és az anya gyorsan formába kerüljön.

Mit kell enniük a nőknek, hogy megnagyobbítsák a melleiket?

Mit kell enniük a nőknek, hogy megnagyobbítsák a melleiket?

Jelenleg sok olyan étel létezik, amely jó hatással van a mellnagyság növelésére.A diéta és a tudományos gyakorlat kombinációja is egy olyan intézkedés, amely segíti a nőket a gyűrű méretének növelésében 1 anélkül, hogy félnének a meghízástól.

Hogyan készítsünk finom és egyszerű marha rántást otthon, otthon

Hogyan készítsünk finom és egyszerű marha rántást otthon, otthon

A marhahús rántása sokak kedvenc falatja. Az otthoni marhahús elkészítése pénzt takarít meg és garantálja az élelmiszerbiztonságot. Ha szeretnél családtagoknak ideális uzsonnát készíteni, vagy vendégszeretetet szeretnél készíteni, akkor az alábbiakban olvashatod, hogyan készíts otthon marhahúst!

Válasz: Ihatnak tejet a cukorbetegek?

Válasz: Ihatnak tejet a cukorbetegek?

A cukorbetegek számára a vércukorszint stabil szabályozása mellett rendkívül fontos a megfelelő energia biztosítása is a szervezet normális működéséhez. Tehát a cukorbetegek ihatnak tejet? Válaszoljunk most erre a kérdésre velünk

Válasz: Ki ne egyen zöldbabot?

Válasz: Ki ne egyen zöldbabot?

A zöldbab gazdag tápanyagforrás, de nem mindenki alkalmas a fogyasztására. Szóval ki ne egyen zöldbabot? Nézzük meg az alábbi cikkből.

Ehetnek-e terhes nők rák zöldségeket? A spenót egészségügyi előnyei

Ehetnek-e terhes nők rák zöldségeket? A spenót egészségügyi előnyei

A terhes nők ehetnek-e zöldséget és rákot, sok nőt foglalkoztat, amikor először várandós. Hogy segítsen megválaszolni ezt a kérdést, nézzük meg az alábbi cikkből!

Mit lehet enni összeesett csigolya esetén? A legjobb 8 élelmiszer a betegségek enyhítésében

Mit lehet enni összeesett csigolya esetén? A legjobb 8 élelmiszer a betegségek enyhítésében

A csigolya-összeomlás betegsége esetén az intenzív kezelések, például gyógyszeres vagy rögzített csavarok, műtétek stb. mellett a megfelelő táplálkozással való kombináció segít a betegeknek csökkenteni a fájdalmat és növelni a kezelés hatékonyságát. Tehát mit kell enni, ha összeesett a csigolyája?

Soroljon fel 7 olyan B-vitaminban gazdag élelmiszert, amelyet a legtöbbet tudnia kell

Soroljon fel 7 olyan B-vitaminban gazdag élelmiszert, amelyet a legtöbbet tudnia kell

A B-vitamin fontos szerepet játszik az anyagcserében, az idegrendszer fejlődésében, ... Tehát ez a vitamin mely élelmiszerekben van bőven. Nézd meg most

A kender és a kendermag egészségügyi előnyei

A kender és a kendermag egészségügyi előnyei

A kender tudományos neve Cannabis sativa, ugyanaz a faj, mint a kannabisz, de sok különböző tulajdonsággal rendelkezik. A kendermag nagyon kis mennyiségben tartalmaz THC-t, a kannabiszban található pszichoaktív vegyületet. A kendermag rendkívül tápláló, telítetlen zsírokban, fehérjékben és ásványi anyagokban gazdag. Íme a kender növények és magvak 6 jól kutatott egészségügyi előnyei.

Ételek, amelyeket hozzá kell adni, ha osteoarthritisben szenved

Ételek, amelyeket hozzá kell adni, ha osteoarthritisben szenved

A diéta fontos szerepet játszik az osteoarthritis kezelésében, az alábbi ételeket kell hozzáadni, ha degeneratív ízületi betegségben szenved, olvassa el az alábbiakat: