10 étel a gyermekek immunitásának erősítésére
A kisgyerekek nagyon gyakran megbetegednek, de még így is megvédheti babáját az immunitást erősítő élelmiszerekben gazdag étrenddel.
Ha abbahagyod a vörös hús evését, mi történik a szervezeteddel?
Kétségtelen, hogy a vörös hús alapvető tápanyagokat biztosít, de számos tudományos bizonyíték bizonyítja, hogy a vörös hús fogyasztása ma árthat nekünk, sőt megrövidítheti az életünket.
Bár őseink étrendjében nem szerepelt a vörös hús, az emberi szervezet azóta úgy fejlődött, hogy képes legyen megemészteni és lebontani a vörös húst. Továbbra sem világos azonban, hogy szervezetünk eléggé fejlődött-e ahhoz, hogy kezelni tudja azt a mennyiségű vörös húst, amelyet most eszünk.
A tudósok azonban továbbra is vitatják ezt a témát. Lehet, hogy jobban vagy rosszabbul érzi magát, miután lemondott a vörös húsról. Nézze meg, mi történik, ha lemond az állatok vörös húsáról.
Határozottan leadhatsz néhány kilót, ha abbahagyod a vörös húsevést
A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy a vörös hús összefüggésbe hozható az elhízás nagyobb kockázatával. Azt nem tudni, hogy a vörös hús fogyasztása okoz-e elhízást, vagy véletlen, hogy az elhízottak hajlamosak több vörös húst fogyasztani. Az azonban tény, hogy azok, akik abbahagyják a vörös hús fogyasztását, hajlamosak fogyni.
A Journal of the American Medical Association 2020-as tanulmányának eredményei azt mutatják, hogy azok a túlsúlyos emberek, akik abbahagyták az állati fehérje fogyasztását, rövid időn belül (16 hét) jelentős súlyt (14 fontot) fogytak.
A vörös hús sok ember kedvenc étele
A vörös hús elhagyása több növényi alapú fehérjét ad
A táplálkozási szakértők szerint a vörös húsok elhagyásának egyik előnye, hogy több fitonutrienst fogyaszthat. A fitonutriensek olyan növényi eredetű vegyületek, amelyek nem fontosak az élet fenntartásához, de mégis hasznosak az emberi szervezet számára.
A fitonutriensek antioxidánsként működnek, ami azt jelenti, hogy megvédik a sejteket a szabad gyökök által okozott károsodástól, amely a szervezet tápanyag-anyagcseréje során keletkezik. A Medical News Today szerint a szabad gyökök megkötése segíthet csökkenteni a krónikus gyulladásokat, amelyek olyan egészségügyi problémákhoz kapcsolódnak, mint a rák, a szívbetegség és a cukorbetegség .
Ha a vörös hús már nem az egyedüli fehérjeforrás, más forrásokat kell keresnie a helyettesítésére. Bár felcserélheti a baromfit és a halat, ez egy lehetőség arra, hogy több növényi alapú fehérjeforrást építsen be étrendjébe. Mivel a vörös hús más fehérjeforrásokhoz képest magas kalóriatartalmú, nemcsak tápanyagban gazdag növényi fehérjeturmixot kaphat, hanem nagy mennyiségű ételt is élvezhet anélkül, hogy növelné a kalóriatartalmát. bevitel.a szervezetbe.
A tofu kiváló fehérjeforrás
Segít csökkenteni a veszélyes krónikus gyulladásokat a szervezetben
A krónikus gyulladás számos súlyos és néha életveszélyes állapothoz kapcsolódik. Például a krónikus gyulladás közvetetten összefügg a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásával . Közvetlenül összefügg az elhízással is. A gyulladások szerepet játszanak az Alzheimer-kór és egyes ráktípusok kialakulásában is .
A gyulladás a szervezet természetes védekező válasza a különféle stresszhatásokra. Az általunk fogyasztott élelmiszerek pedig stresszt okozhatnak, ami beindítja a gyulladásos folyamatot. Ez a folyamat bizonyos gyulladásos markerekként ismert vegyületek előállítását foglalja magában.
A tudósok mérik ezeknek a markereknek a szintjét a vérünkben, hogy felismerjenek bizonyos betegségeket, kórfolyamatokat és kockázataikat. Tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik teljes kiőrlésű gabonával helyettesítik a vörös húst, alacsonyabb gyulladásjelzőkkel rendelkeznek. Más szóval, ha abbahagyja a vörös húsevést, megszünteti a krónikus gyulladás forrását.
A bélmikrobióma egészségesebb lesz
Ha sok vörös húst eszel, bizonyos bélbaktériumok aktiválódnak, hogy megemésztik a húsban lévő tápanyagokat. Bár ez normálisnak és egészségesnek hangzik, egyben problémát is jelent, hogy a vörös hús bélbaktériumok általi emésztésének egyik mellékterméke a trimetilamin-N-oxid (TMAO) nevű vegyület. A Harvard Women's Health Watch szerint a szervezetben keringő magasabb TMAO szint a szívbetegség magasabb kockázatával jár.
A vörös hús elhagyása remek lehetőség a telített zsírok fogyasztásának csökkentésére
Az American Heart Association azt javasolja, hogy törekedjen olyan étrendre, amely a kalória legfeljebb 5-6 százalékát a telített zsírokból adja. A telített zsírok főként állati eredetűek, ideértve a vörös húst is, amely magasabb a telített zsírokban, mint a többi fehérje. A vörös hús más formájú fehérjével való helyettesítése csökkentheti a telített zsírok fogyasztását, segít megelőzni az érelmeszesedést, és hozzájárul az egészségesebb keringési rendszerhez.
A vörös hús felvágása csökkenti a szívbetegségek kockázatát
Mivel a vörös húst számos olyan állapothoz hozzák összefüggésbe, amelyek növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát (például testsúly, gyulladás, plakk és koleszterin), nem meglepő, hogy a vörös hús visszaszorítása csökkentheti a szívbetegség kockázatát.
Valójában egy 2020-as, a Journal of the American Medical Association folyóiratban közzétett tanulmány kimutatta, hogy a túlsúlyos emberek, akik abbahagyták az állati fehérje fogyasztását, rövid időn belül jelentős súlyt veszítettek, és ez fontos lépés lehet a szív egészségének javításában.
Ha abbahagyja a vörös hús fogyasztását, csökkenti a stroke kockázatát
A szélütés kockázata csökken, ha korlátozza a vörös hús fogyasztását
A krónikus vörös húsfogyasztás jelentősen növeli a stroke kockázatát . A szélütés akkor fordul elő, amikor az agy vérellátását szakadás vagy elzáródás megszakítja, ami az agysejtek gyors elhalásához vezet, amelyeknek vérre és oxigénre van szükségük az élethez.
Az ischaemiás stroke-ot kifejezetten az agy beszűkült vagy blokkolt vérellátása okozza. Az ilyen elzáródásokat vérrögök okozhatják, de gyakrabban az artériákban felhalmozódó plakkok okozzák, amelyeket érelmeszesedésnek neveznek. Ismeretes, hogy a plakk letörik, és ez szélütést okozhat.
Mivel a telített zsírok összefüggésbe hozhatók az artériás plakkok felhalmozódásával, és a vörös hús több telített zsírt tartalmaz, mint szinte bármely más fehérjeforrás, nem meglepő, hogy azok, akik kevesebb vörös húst fogyasztanak, általában kisebb valószínűséggel kapnak szélütést.
Tehát ha abbahagyja a vörös húsevést, mi fog történni a testével ? Ha lemond a vörös húsról, nagyobb esélye lehet a hosszabb életre. Az összegyűjtött adatok alapján a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a vörös hús további napi adagja 13%-kal növelte a halálozás kockázatát. Vörös hús helyett próbáljon ki egészséges alternatív fehérjeforrásokat, például tofut, dióféléket vagy halat a jobb egészségvédelem érdekében.
Hogyan pácoljunk finom ropogós savanyú káposztát, gyönyörűen aranysárgára
Az ecetes savanyú káposzta számos vietnami étel kísérője, serkenti az étvágyat, és enyhén savanyúvá, ízletessé és vonzóvá varázsolja az ételeket. A savanyú káposzta pácolása szintén nagyon egyszerű, az alábbi cikkben található részletes utasítások alapján.
A fehérjék olyan funkciói a szervezetben, amelyeket esetleg nem ismersz
A fehérjék makromolekulák, amelyek több mint 20 egymáshoz kapcsolódó aminosavból állnak. Nagyon fontos szerepet töltenek be a szervezetben, részt vesznek a legtöbb sejttevékenységben és számos különböző funkciót látnak el. Pontosabban, mi a fehérjék funkciója?
A szervezet tápanyaghiányának jelei, amelyekre figyelni kell
A napi étrend rendkívül fontos tényező, és meghatározhatja szervezete egészségét. Olvassuk el az alábbi cikket, hogy azonnal megtudjuk a szervezet tápanyaghiányának jeleit, amire érdemes odafigyelni!
Hány kalória van fokhagymás pirított spenótban? Meghízol, ha sokat eszel?
A fokhagymás rántott hajnalka tápláló összetevőinek és finom ízének köszönhetően sokak kedvenc étele. De hány kalóriát tartalmaz a fokhagymás sült vízi spenót, és hogyan kell enni az egészség érdekében?
Ihatnak-e a köszvényes betegek madárfészeklevet?
A köszvényes betegeknek azt tanácsolják, hogy korlátozzák a túl sok tápláló étel fogyasztását, így használható-e madárfészek vagy madárfészekvíz?
A galambhús tápértéke, amit sokan nem ismernek
A galambhús tápértéke 9-szer magasabb, mint a csirkehúsé. A galambból készült ételek tápláló hatással vannak a szervezetre, alkalmasak olyan alanyok számára, mint például a terhes nők, az alultáplált gyermekek és a frissen ébredők.
Hány kalóriát tartalmaz a fagylalt? Hogyan készítsünk finom fagylaltot anélkül, hogy elhíznánk
Hány kalóriás fagylalt, sok olyan ember kérdése, aki fogyókúrán van, vagy szeretné kontrollálni a súlyát. A hűvös és édes fagylalt finom, de kövér-e fagylaltot enni?
Mit kerüljön egy kificamodott lábú ember?
Bár a ficam nem túl veszélyes sérülés, azt is azonnal kezelni és kezelni kell. Nézzük meg, milyen rándulástól kell tartózkodnia az evéstől, hogy a leggyorsabban felépüljön.
Milyen ételeket együnk, hogy erősítsük a csontokat?
Az erős csontozat érdekében a sportolás mellett a táplálkozási rend is jelentősen befolyásolja a szervezet állapotát, az alábbi tápláló ételek nemcsak az inak erősítését szolgálják, hanem az egészséget is jó egészséget és tiszta elmét biztosítanak .
Egyek édesburgonyát, ha fáj a hasam?
Az édesburgonya magas tápanyagtartalmú élelmiszer, és sokan kedvelik. A kérdés tehát az, hogy érdemes-e édesburgonyát enni, ha gyomorrontásai vannak? nagy aggodalomra ad okot. Ebben a cikkben elemezzük az édesburgonya összetételét és felhasználását, hogy megtaláljuk a választ erre a kérdésre.