10 étel a gyermekek immunitásának erősítésére

A kisgyermekek gyakran betegek éretlen immunrendszerük miatt. Azonban még így is megvédheti babáját immunerősítő ételekben gazdag étrenddel.

A baba immunrendszerének egészségének biztosításában az egyik kulcsfontosságú dolog a megfelelő étrend, a különféle ételek és a tápanyagokban gazdag ételek választéka. Az aFamilyToday Health megismert és összeállított 10 olyan ételt, amelyek segíthetnek az immunitás növelésében, és amelyeket ma fel kell venni a baba menüjébe.

1. Mandula

A mandula sok E-vitamint és mangánt tartalmaz, olyan tápanyagok kettősét, amelyek rendkívül jól erősítik a szervezet immunitását. Ez a kettős nemcsak a természetes gyilkos sejtek (NK-sejtek – a fehérvérsejtek egy fajtája, amely képes elpusztítani a szervezetben a káros tényezőket) aktivitását is fokozza.

Feldolgozás:

A mandula feldolgozásának sokféle módja van, de itt van a három leggyakoribb:

Mandula zabkása: Kisgyerekeknek a mandulát vízbe kell áztatni, és kásafőzés előtt pürésíteni kell, hogy élvezhessék.

Mandulatej: Az ital sok tápanyagot tartalmaz, teljes energiát biztosítva a babának egész nap.

Mandula tea: Ideális nassolni való 2 év feletti gyermekek számára, mert ebben a korban a gyerekek gyakran szeretnek édességet enni.

2. Bogyók

A bogyók kifejezés a sok vizet tartalmazó, gyakran fényes, kerek héjú kis gyümölcsökre vonatkozik. Ez a gyümölcs gazdag antioxidánsokban, amelyek segítik a szervezetet a szabad gyökök okozta oxidatív stressz elleni küzdelemben, ezáltal erősítik a szervezet immunitását. Sokféle bogyós gyümölcsöt érdemes hozzáadnia gyermeke étrendjéhez, például eper, áfonya, málna, áfonya, cseresznye, szilva stb.

Feldolgozás:

Számos módja van a bogyók élvezetének. Salátákat keverhetsz, feldolgozhatod levekké, turmixokká, vagy ezekkel a gyümölcsökkel díszítheted gyermeked kedvenc tortáját.

3. Joghurt

A joghurt számos hasznos baktériumot tartalmaz, amelyek megelőzik és megelőzik a betegségeket. Számos szakértő kutatása szerint a rendszeresen joghurtot fogyasztó gyermekeknél kisebb az olyan betegségek kockázata, mint a torokfájás , fülgyulladás , megfázás stb. Azonban csak kevés cukorral vagy cukor nélkül adjon joghurtot gyermekeinek, mert a cukor káros hatással lehet. az immunrendszeren.

Feldolgozás:

Annak érdekében, hogy babája megszeresse ezt az ételt, a joghurtból számos vonzó ételt készíthet, például:

Joghurtos turmix: Kombinálhatod olyan gyümölcsökkel, mint az avokádó, áfonya, eper, jackfruit, papaya... hogy finom ételeket készíts a gyerekeknek a forró napokon.

Joghurtos gabonapehely: A joghurttal kombinált gabonapehely tökéletes választás egy egyszerű, de energikus reggelihez.

4. Lazac

A lazac gazdag omega-3 zsírokban, amelyek nemcsak az agy fejlődéséhez nélkülözhetetlenek, hanem segítenek csökkenteni a gyulladást és növelik a tüdő megfázás és légúti fertőzések elleni védekezőképességét . A legújabb kutatások azt is kimutatják, hogy az omega-3 zsírsavak az immunsejtek működésének fokozásával a gyermek immunrendszerét is erősíthetik.

Feldolgozás:

A lazac segítségével sokféle ételt készíthet a baba számára, például lazac vattakorongot, céklás lazackását, tarót, tökös lazackását, serpenyőben sült lazacot...

5. Tojás

Tudományos kutatások kimutatták, hogy ha a szervezet D-vitamin-hiányban szenved, a gyermekeknél nagyobb a betegségek kockázata. A tojás azon élelmiszerek közé tartozik, amelyek természetesen gazdagok D-vitaminban, nem csak ez, hanem néhány immunerősítő tápanyag, például B-vitamin és szelén is található benne.

Feldolgozás:

A tojás nagyon könnyen fogyasztható étel, és sokféle étel elkészíthető belőle. Gyerekeknek főzhet tojást, és rágcsálnivalót készíthet, vagy tojásból készíthet rizzsel készült ételeket, például tükörtojást, párolt tojást, kenyérrel kombinált omlettet a finom reggeliért...

6. Brokkoli

A brokkolit szuperélelmiszerként ismerik, mivel ez a zöldség sok olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek elősegítik az immunitás erősítését, mint például a C-, A- és E-vitamin, valamint számos antioxidáns.

Feldolgozás:

Bár a brokkoli számos tápanyag-összetevőt tartalmaz, olyan élelmiszernek tekintik, amely sok műtrágyát használ a kártevők leküzdésére és a növekedés elősegítésére. Ezért érdemes szerves trágyával termesztett termékeket vásárolnia, hogy biztosítsa a gyermekek élelmiszerbiztonságát.

A brokkolit elkészítheti főzéssel, forralással vagy más összetevőkkel kombinálva olyan finom bébiételek készítéséhez, mint a brokkoli leves, a brokkolis sárgarépapüré, a brokkoli...

7. Spenót

A spenót (más néven spenót, spenót) egy olyan zöldség, amely tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek segítik a szervezet immunrendszerének erősítését. A spenót nemcsak a gyermekek fejlődéséhez nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz, mint például a vas és a kálium, amelyek elősegítik a baba agyának átfogó fejlődését, a vérkeringési rendszer jobb működését, a kalcium és a magnézium pedig a baba idegrendszerének támogatását. jól fejlődik, az A-vitamin erősíti a látást...

Feldolgozás:

A táplálkozási szakértők szerint a baba elválasztásának 8. hetétől érdemes elkezdeni a spenótos bébiételek bevezetését. Amikor úgy dönt, hogy spenótot vásárol a baba számára, olyan friss zöldségcsokrokat válasszon, amelyek nincsenek fonnyadva vagy összetörve. Főzhet spenótkását marhahúsból, sertéshúsból, garnélarákból, tojásból... hogy vonzó ételt készítsen babája számára.

8. Édesburgonya

Az édesburgonya gazdag béta-karotinban, egy olyan tápanyagban, amelyről számos tanulmány kimutatta, hogy növeli a fehérvérsejtek számát és növeli a természetes gyilkos sejtek aktivitását. Nem csak, hogy az édesburgonya gazdag C-vitamin-forrás, amely segíti a gyermekek immunrendszerének erősítését.

Feldolgozás:

Az édesburgonyát alaposan meg kell főzni, mielőtt csecsemőknek adnák. Az édesburgonyát főzheti, párolhatja vagy sütheti, mielőtt bébiételnek készítené. Ezután törje össze az édesburgonyát egy kis vízzel vagy egy kis anyatejjel (vagy tápszerrel), és adja a babának, hogy élvezze. Ezenkívül az édesburgonyát felhasználhatja olyan ételek elkészítéséhez is, mint a joghurtos savanyúság, édesburgonya sütemény, édesburgonya tea, sajtos édesburgonya shake...

9. Dió

Nagyon jó immunerősítő hatással bírnak a magvak, mint a tökmag, napraforgómag, lenmag. Adjon sok ilyen ételt gyermekének, hogy segítsen pótolni az E-vitamint, a cinket és az omega-3 zsírsavakat.

Feldolgozás:

Keverheti össze a diót, és készíthet rágcsálnivalót a baba számára. Alternatív megoldásként szórhatja ezeket a magokat salátákra, vagy szórhat őrölt lenmagolisztet a turmixokba az extra íz érdekében.

10. Zab

A zab béta-glükánokat tartalmaz, egy olyan tápanyagot, amely aktiválja a természetes immunsejteket, hogy segítsen leküzdeni a fertőzéseket, gyógyítja a sebeket, erősíti az immunrendszert és elpusztítja a rákos sejteket.

Feldolgozás:

A zab egy olyan ételfajta, amely könnyen kombinálható sok más összetevővel, így számos vonzó ételt készíthet. Főzhet zabpelyhet darált hússal, marhahússal, zöldségekkel, vagy tejjel keverve adhatja a babának, hogy élvezze.