Egy új tanulmány szerint kis mennyiségű tejsavófehérje étkezés előtti bevétele segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők vércukorszintjének szabályozásában.
Kimutatták, hogy egy kis adag tejsavófehérje étkezés előtti bevétele segít a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek a vércukorszint szabályozásában.
Az új tanulmány szerint a 2-es típusú cukorbetegség diétás kezelésével a résztvevők étkezés előtt előkevert adagot vettek be, amely kis mennyiségű tejsavófehérjét tartalmazott. Egy hétig követték őket, miközben folytatták a szokásos mindennapi életüket.
A tejsavófehérje jól ismert élelmiszer-segélyként a testépítésben
Mi az a Whey Protein?
A tejsavófehérje a tejsavóból, a tej folyékony részéből izolált fehérjék keveréke, amely a sajtkészítés során leválik. A tej valójában két fő fehérjét tartalmaz: a kazeint (80%) és a tejsavót (20%).
A tejsavó a tej vizes részében található. A sajt előállítása során a tej zsíros részei megalvadnak, és melléktermékként leválik belőle a savó.
Ha valaha kinyitott egy doboz joghurtot, és látta, hogy folyadék emelkedik a tetejére – ez a tejsavó. A sajtkészítők korábban megszabadultak tőle, mielőtt felfedezték volna kereskedelmi értékét. Miután a sajtkészítés során leválasztották, a tejsavó különböző feldolgozási lépéseken megy keresztül, hogy az általánosan ismert tejsavófehérjévé váljon – a turmixokhoz, étkezést helyettesítő anyagokhoz és fehérjeszeletekhez hozzáadott por.
A tejsavófehérje önmagában nem jó ízű, ezért gyakran van hozzáadott íze. Népszerűek a csokoládé, vanília és eper ízű porok. Fontos, hogy olvassa el az összetevők listáját, mivel egyes termékek egészségtelen adalékanyagokat, például finomított cukrot tartalmazhatnak.
A tejsavófehérje fogyasztása kényelmes módja annak, hogy fehérjét adjon a napi beviteléhez. Ez fontos lehet a testépítőknek és az edzőterem szerelmeseinek, valamint azoknak, akiknek fogyniuk kell, vagy egyszerűen hiányoznak az étrendjükből a fehérje.
A legtöbb ízesített tejsavófehérje is nagyon ízletes, és kiváló ízt ad az egészséges receptekhez, például a turmixokhoz. A tejsavó általában jól tolerálható, bár a laktóz intoleranciában szenvedőknek óvatosnak kell lenniük, és egyesek allergiásak is lehetnek rá.
A tejsavófehérje állati tejből készül
A tejsavófehérje előnyei cukorbetegség esetén
A tejsavófehérje lehetséges előnyeinek összehasonlítása érdekében ezek az emberek egy hetet töltöttek egy fehérjementes kontroll gyógyszer szedésével, hogy az eredményeket egymáshoz képest mérjék.
A folyamatos glükózmonitorozás eredményei azt mutatják, hogy a cukorszint sokkal jobban szabályozható, ha étkezés előtt tejsavó-kiegészítőt veszünk. A résztvevők átlagosan napi két órával több időt kaptak a normál vércukorszint elérésére, mint egy hét fehérje nélkül. Ráadásul napi vércukorszintjük 0,6 mmol/l-rel volt alacsonyabb, mint amikor a kontroll-kiegészítőt fehérje nélkül fogyasztották.
Dr. Daniel West, a Newcastle-i Egyetem (Egyesült Királyság) Humán Táplálkozási Kutatóközpont és Diabétesz Kutatócsoport vezető oktatója és kutatócsoportja elmondta: Most, hogy a laboratóriumban töltött néhány óra megmutatta ennek az étrendi beavatkozásnak a lehetőségét, ez az első amikor az embereket nyomon követték, amint visszatérnek a normális élethez."
A jövőbeli kutatás irányai
A tejsavófehérje számos fontos hormont stimulál, amelyek segítenek a vércukorszint csökkentésében
Úgy gondoljuk, hogy a tejsavófehérje kétféleképpen hat, egyrészt azáltal, hogy lassítja az élelmiszerek emésztőrendszeren való áthaladásának sebességét, másrészt pedig stimulál bizonyos hormonokat, amelyek fontosak a vércukorszint emelkedésének megakadályozásában. Ahogy azt látjuk, hogy világszerte egyre több embernél alakul ki cukorbetegség, még fontosabbá válik a gyógyszeres alternatívák, például az étrend-kiegészítők lehetőségeinek vizsgálata.”
18 2-es típusú cukorbeteg ivott egy kis italt - 100 ml-ben - 15 gramm (0,5 uncia) fehérjét 10 perccel reggeli, ebéd és vacsora előtt 7 napon keresztül, és folytatta a gyógyszerszedést. A folyamatos vércukorszint-ellenőrzés a hét folyamán automatikusan figyeli a vércukorszintet.
Kieran Smith, a Newcastle Egyetem PhD-hallgatója, aki felügyeli a cukormonitorozást és az adatelemzést, a következőket mondta: „Az emberek ragaszkodhatnak ehhez a kezelési rendhez, és imádni fogják azt a gondolatot, hogy kész italokat kell fogyasztani. Kényelmes, finom és magával vihető. és étkezés előtt kell bevenni."
A csoport a nem orvosi beavatkozások előnyeit kívánja tovább vizsgálni a vizsgálat nagyobb léptékű és hosszabb, akár hat hónapos időtartamra történő elvégzésével. Azt is tervezik, hogy alternatív fehérjéket is megvizsgálnak, például olyanokat, amelyek növényi forrásokból, például borsóból, gombából és burgonyából származnak, hogy lehetőséget teremtsenek a vegetáriánus és vallási igények kielégítésére.
Tehát csak kis mennyiségű fehérje-kiegészítő segíthet a 2-es típusú cukorbetegség szabályozásában . Remélhetőleg a cikk segít abban, hogy több hasznos információhoz jusson a cukorbetegség kezelésében segítő tápanyagok hozzáadásával kapcsolatban. Konzultáljon orvosával a megfelelő diétaterv érdekében.
Egy új tanulmány szerint kis mennyiségű tejsavófehérje étkezés előtti bevétele segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők vércukorszintjének szabályozásában.
Tény, hogy tagadhatatlan a kapcsolat a járvány és étkezési szokásaink között. A stressz, az elszigeteltség és a zűrzavaros gazdaság megkönnyíti számunkra, hogy az élelmiszerben keressünk vigaszt.
A gyermekek étvágytalansága számos súlyos következménnyel jár, mint például az alultápláltság, a növekedési visszamaradás, a krónikus betegségekre való hajlam, a kortársakhoz viszonyított mentális retardáció. Tehát mi a teendő, ha a gyermek anorexiás? A következő cikk bemutatja az anyáknak, hogyan segíthetnek a gyerekeknek gyorsan megállítani az anorexiát.
Az édesburgonya gazdag fehérjében és vitaminokban, amelyek nagyon jótékony hatással vannak a baba felszívódására és emésztésére. Sok anya számára aggodalomra ad okot, hogy megtanulják, hogyan kell édesburgonya kását főzni csecsemőknek.
A cink egy mikroelem, amely fontos szerepet játszik a korai gyermekkori fejlődésben. Nézzük meg, milyen szerepet játszik a cink a gyermekek fejlődésében.
– Kövér teljes kiőrlésű kenyeret enni? nem csak egy, hanem sok ember kérdése. Tanuljunk meg erről a problémáról az aFamilyToday Blog segítségével az alábbi cikkben!
A babcsíra számos étel nélkülözhetetlen kísérője, felhasználható rántáshoz, levesekhez vagy nyersen. Azonban nem minden létesítmény árusít tiszta babcsírát. Nézze meg, milyen szuper egyszerű módszereket készíthet házilag a babcsíra számára a következő cikkben!
A fiatal tofu édes egész szójababból készült étel. A felhasználó igényeitől függően sokféle ételre könnyen feldolgozhatók. Így készíthet egyszerű tofut otthon.
A köhögés a torok reakciója, amely szennyeződéseket választ ki a légutakba, helyreállítva a légzőrendszert egy fertőzés után. A tartós köhögés vagy torokfájás sok ember számára kellemetlen. A gyógyszerszedés mellett az ésszerű étrend is elősegíti a betegség gyors gyógyulását. Ezért sokan kíváncsiak, hogy köhögéssel ehetnek-e kenyeret?
A szuperételek olyan ételek, amelyek tele vannak egészséges tápanyagokkal, de ezekből a szuperételekből valóban jót tesz a szervezetnek?
