Emésztési zavarok mit kell enni?

Az emésztési zavarok meglehetősen gyakori Covid utáni tünet. Tehát mit kell enni, és mit kell tartózkodni az emésztési zavaroktól, hogy teljesen leküzdjük?

A Covid19-fertőzöttek a betegségből való felépülés után is számos egészségügyi problémát tapasztalhatnak. A Covid utáni egyik leggyakoribb tünet az emésztési zavar. Ez az elhúzódó helyzet jelentősen befolyásolja a „szenvedő tulajdonos” testi-lelki egészségét. Tudod, mit egyél emésztési zavarokkal? Az emésztési zavarok mellett mit nem szabad enni, hogy a bélrendszer hamar visszaálljon a normális kerékvágásba?

Mit együnk emésztési zavarokkal?

Banán 

Az emésztési zavarok egyik leggyakoribb megnyilvánulása a hasmenés vagy hányás. Mindkét megnyilvánulás kiszáradáshoz és káliumvesztéshez vezet. A banán nemcsak káliumban gazdag, hanem elektrolitokat is biztosít a szervezet számára. Ha emésztési zavarokat tapasztal, akkor ez az első javaslat az Ön számára. 

A banán egy finom – tápláló – olcsó gyümölcs, amely jót tesz az emésztésnek

Ananász 

Az ananász bromelaint tartalmaz – egy emésztőenzimet, amely gyorsan lebontja az emészthetetlen fehérjéket. Emellett az ananász rostban, mangánban és káliumban is gazdag. A rostoknak különösen az emésztést segítő szerepe van, a kálium segít kompenzálni a hasmenésből adódó káliumhiányt, a mangán támogatja a fehérjelebontást, valamint a zsír- és keményítőanyagcserét a gyomorban.

Az emésztési zavarokkal küzdők ananászt ehetnek vagy ananászlevet ihatnak

Gyömbér

A gyömbér annak a kérdésnek a folytatása is, hogy mit együnk emésztési zavarokkal? A gyömbér szabályozza a bélmozgást, jelentősen javítva az akut hasmenést . A gyömbérben található természetes antibakteriális anyagok bizonyos, hasmenést okozó baktériumokat is elpusztíthatnak, csökkentve a puffadást okozó gázképződést.

Mit igyunk emésztési zavarok esetén? Használhat gyömbérlevet, gyömbérteát...

Édesburgonya

Egy édesburgonya a rost több mint 1/4-ét és a mangán szükséges mennyiségének 1/2-ét képes biztosítani a szervezet számára naponta. Meglepő módon az édesburgonya több káliumot tartalmaz, mint a banán. Az édesburgonyában lévő rostok csökkentik az emésztési zavarok okozta székrekedést. A mangán és a kálium különösen jó a hasmenéses vagy emésztési zavarban szenvedők számára.

Az édesburgonyát az emésztőrendszer számára jótékony „szuperélelmiszernek” tartják

Joghurt 

A joghurt sok tejsavat és probiotikumot tartalmaz – jó baktériumokat, amelyek jót tesznek az emésztőrendszernek. Az egészséges emésztőrendszer egyik módja , ha 1-2 doboz cukrozatlan joghurtot adunk a napi étrendünkhöz. Azok számára, akik nem tudják, milyen emésztési zavarok esetén igyanak, a folyékony joghurt az egyik legjobb ital. 

Ha emésztési zavarai vannak, ne egyen joghurtot, ha éhes

Almák

Számos tanulmány kimutatta, hogy az alma csökkenti az emésztési zavarok tüneteit és csökkenti a bélfertőzések kockázatát. Az almában lévő oldhatatlan rostok székletpuhító hatást fejtenek ki, csökkentik a székrekedést. Az oldható rostpektin viszont lelassítja a táplálék emésztését. 

Az almában található rost gazdag tápanyagforrás a bélflóra számára

Teljes kiőrlésű gabonák

A teljes kiőrlésű gabona nélkülözhetetlen táplálék az emésztési zavarokkal küzdők számára, segíti a jótékony bélbaktériumok táplálását és javítja az emésztést. Néhány könnyen beszerezhető teljes kiőrlésű gabona, mint a zab, barna rizs, quinoa... Magas rosttartalmuknak köszönhetően mindkettő csökkenti a székrekedést és elősegíti a bélbaktériumok szaporodását. Ha emésztési problémákat észlel, a finomított gabona helyett teljes kiőrlésű gabonára válthat.

Teljes kiőrlésű gabonák sértetlen korpával és csírával

fehér hús

A fehér húsok közé tartozik a baromfi (csirke, kacsa, liba, liba) és a tenger gyümölcsei (hal, garnélarák). A vörös húsok közé tartozik a szarvasmarhahús (bivaly, tehén, sertés, ...). A fehérjében gazdag fehér hús könnyebben felszívódik és emészthető. Emésztési zavarok esetén a legjobb, ha fehér húst használ a napi étrendjében, hogy csökkentse az instabil emésztőrendszerre nehezedő nyomást. 

A fehér hús általában baromfi és tenger gyümölcsei

Sötétzöld zöldségek 

A sötétzöld zöldségek fontos szerepet játszanak a gyermekek és felnőttek emésztésében. A sötétzöld zöldségek nagy mennyiségű oldhatatlan rostot tartalmaznak. Kedvező környezetet teremtenek a hasznos baktériumok szaporodásához, valamint kiegyensúlyozzák a bél mikroflóráját. A sötétzöld zöldségek a székrekedés csökkentése mellett káliumot, magnéziumot és mangánt is tartalmaznak, amelyek olyan ásványi anyagok, amelyek gyakran hiányoznak a szervezetből hasmenés esetén. 

Sötétzöld zöldségek, mint a spenót, brokkoli, kelkáposzta, spenót, karfiol...

Tehát mit kell enni emésztési zavarokkal?

Amellett, hogy megtudja, mit kell enni az emésztési zavarok esetén, sok embert aggaszt az is, hogy mit kell tartózkodnia ezzel a betegséggel. Néhány olyan élelmiszer, amely súlyosbítja az emésztési zavarokat, és amelyeket el kell kerülnie: 

Zsíros ételek

A sok zsírt tartalmazó élelmiszerek, mint a gyorsételek, sült ételek, sült ételek stb., nyomást gyakorolnak az emésztőrendszerre. Ezért, ha túl sokat visz be a szervezetbe, puffadást, emésztési zavarokat és hasmenést okoz. Ezek az élelmiszerek kedvező környezetet teremtenek a káros baktériumok elszaporodásához a bélrendszerben, túlnyomva a jótékony baktériumok számát. Ezért az orvosok gyakran azt tanácsolják az emésztési zavarokban szenvedőknek, hogy távolítsák el étlapjukból a zsíros ételeket. 

A sült és rántott ételek nyomást gyakorolnak az emésztőrendszerre 

Ritka, nyers étel

A ritka, nyers ételek olyan ételek, amelyeket a gyenge gyomrú embereknek kerülniük kell. Olyan parazitákat vagy baktériumokat tartalmazhatnak, amelyek hányást és hasmenést okoznak. Jellemzően Vibrio baktérium a nyers osztrigában, E. coli baktérium, ritka marhahúsban listeria, friss tojásban szalmonella baktérium. Az emésztési zavarban szenvedőknek a nyers ételek fogyasztásakor nagyobb a mérgezés kockázata, mint az átlagembereknél. 

A ritka húsok, halsaláta, sashimi... gyenge gyomrúaknak nem megfelelőek 

Forró fűszeres fűszeres étel

Általában a csípős fűszerek segítenek ízesíteni az ételt, és serkentik az ízlelőbimbókat. De az emésztési problémákkal küzdőknél ők lehetnek a gyomorégés, az emésztési zavarok és a savas reflux "bűnösei". A forró és fűszeres ételek súlyos emésztési zavarokat okozhatnak.

Emésztési zavarok esetén a fűszeres csípős ételeket "vágd fel" étkezés közben

Tej és tejtermékek

A tej és tejtermékek (a joghurt kivételével) gyakran tartalmaznak laktózt. Ennek a cukornak a megemésztéséhez a bélrendszernek szüksége van a laktáz enzimre. Hasmenés során ez a laktáz enzim kimerül, így a laktóz nem emészthető. Fokozott gázképződést, puffadást, hányingert és hasmenést okoznak. 

Remélhetőleg a fenti információk segítenek megválaszolni azt a kérdést, hogy  emésztési zavarok esetén mit kell enni , és mit kell tartózkodni, hogy a belek hamarosan visszatérjenek a normális állapotba. A diéta az egyik dolog, amire az emésztési zavarokkal küzdőknek oda kell figyelniük, ami nagyban befolyásolja a betegség állapotát. Az étrend megfelelő beállításán túl emésztést támogató ételeket is hozzáadhat, vagy ha szükséges, forduljon orvoshoz!