Amikor ételmérgezésről van szó, az emberek gyakran össze vannak zavarodva, és nem tudják, hogyan kezeljék. Emiatt egyes esetek gyakran egészségügyi kockázatot jelentenek, ha nem megfelelően kezelik őket. A következő cikk további információkat, az ételmérgezés jeleit és a kezelés módját tartalmazza, ha valaki találkozik ezzel a jelenséggel.
Az ételmérgezés, más néven ételmérgezés vagy ételmérgezés olyan kóros megnyilvánulás, amely evés és ivás után jelentkezik, és egyben annak a jelensége is, amikor az ember bizonyos típusú ételek elfogyasztása és ivása során mérgezést szenved el, baktériummal szennyezett vagy mérgező anyagokat tartalmazó élelmiszer, ill. hibásan formált, avas, tartósítószert tartalmazó élelmiszer... A szennyezett étel fogyasztása miatt is élelmiszer eredetű betegségnek tekinthető.
Az ételmérgezésben szenvedőknek gyakran vannak olyan klinikai tünetei, mint a hányás, hasmenés, szédülés, láz, hasi fájdalom. Az ételmérgezés nemcsak az egészségre ártalmas, hanem lelkileg is elfárad.
Az ételmérgezés az a jelenség, amikor az embereket piszkos ételek evése és ivása mérgezi meg
Ételmérgezés jelei
Szennyezett étel elfogyasztása után az ételmérgezés tünetei a következők szerint jelentkeznek:
Ha a betegség súlyosabb, a következő tünetek jelentkeznek:
Étkezés utáni hasi fájdalom, hasmenés, láz az ételmérgezés jelei
Ételmérgezés veszélyének kitett személyek
Az ételmérgezés kockázatának kitett személyek a következők:
Intézkedések az ételmérgezés diagnosztizálására
A diagnózis az anamnézis felvételén, a fizikális vizsgálaton és az ételmérgezés okának feltárására irányuló teszteken alapul:
Hogyan kezeljük az ételmérgezést?
Mielőtt egy megmérgezett vagy mérgezésgyanús személy felébredne, az ételbe keveredett mérget a lehető leggyorsabban el kell távolítani, a páciens saját két ujjával a torkát vagy kanál segítségével. vagy a nyelv tövébe szúrt vattacsomók okozzák a hányásreflexet.
Ügyeljen arra, hogy amikor a beteg hány, tartsa a fejét a mellkasnál alacsonyabban, hogy elkerülje a tüdőbe való beszívást. Abban az esetben, ha tudja, hogy a méreg kerozin, benzin vagy rovarölő, ne hánytasson, mert a hányás következtében a beteg belélegzi a mérget a tüdőbe, vagy hányás közben rohamot kaphat.
Az alulról építkező egészségügyi intézményben lehetőség szerint a lehető leghamarabb, de legkésőbb a mérgező étel elfogyasztása után 4-6 órával gyomormosást kell végezni (ha a betegnek görcsös, letargiája van, ne mosson gyomrot). Ezt követően haladéktalanul adjunk a betegnek aktív szenet (1g/ttkg) felnőtteknek és 0,5g/ttkg-ot gyermekeknek (az aktív szenet 3-4 nap múlva megismételhetjük ugyanabban az adagban). óra).
Ezután adjon magnézium-szulfátot vagy szorbitos fehérítőt, hogy eltávolítsa a bélben maradt méreganyagokat és az aktív szenet a széklettel.
A helyszíni elsősegélynyújtás után a beteget egy magasabb szintű kórházba kell szállítani megfigyelésre és szakorvosi ellátásra. Késői érkezés esetén a beteget a sürgősségi osztályra kell küldeni kezelésre. Szükség esetén felveheti a kapcsolatot a Központi Mérgezési Központtal információért.
Ételmérgezés megelőzése
Az ételmérgezés megelőzése számos folyamatot foglal magában, mint például a biztonságos élelmiszerek kiválasztása, a feldolgozatlan és feldolgozott élelmiszerek tartósítása, a higiénia betartása az ételkészítés során, a higiénikus étkezés a főtt étel elve szerint, italfőzés.
Friss, nem elöregedett, nem rossz minőségű, nem lejárt, egyértelmű eredet nélküli élelmiszert kell vásárolni.
Ne használjon mérgező ételeket, mint pl. puffadt hal, csírázott burgonya, furcsa gomba... és vegyi méreganyagokkal szennyezett élelmiszer.
A feldolgozatlan és elkészített élelmiszereket a hűtőszekrényben, megfelelő hőmérsékleten tárolja.
Az ételt nem szabad két óránál tovább kint hagyni, főleg nyáron, melegben, egy óránál tovább nem szabad kinn hagyni.
Főzze az ételt a megfelelő módon, megfelelő hőmérsékleten. Főzze meg az ételt, forraljon vizet használat előtt. Mossa meg az öntözött gyümölcsöket közvetlenül folyó víz alatt.
Mosson kezet az élelmiszerek kezelése előtt, a feldolgozás során és az étel elkészítése után, hogy megakadályozza a baktériumok bejutását az élelmiszereken keresztül.
Az ételkészítési eszközöknek is tisztának kell lenniük, szappannal és meleg vízzel le kell mosni.
Étkezzen olyan helyen, amely biztosítja az élelmiszer-higiéniát és -biztonságot, kerülje a poros, párás éttermeket...
Az evést és az ivást forralással végezze.
Az ételmérgezés nemcsak az egészségre ártalmas, hanem lelkileg is elfárad
Az ételmérgezés is kiújulhat, és befolyásolhatja az emésztőrendszer működését, ha nem ismert a megelőzés módja. Miután ismeri az ételmérgezés jeleit , valamint az ételmérgezés kezelésének módját, remélhetőleg több tudásra és tapasztalatra tett szert saját helyzetének megoldásához, valamint segít a körülötte lévőknek, ha ezzel a helyzettel találkozik.
A kesudió olyan étel, amelyet sok ember szeret világszerte. A kesudió zsíros ízű, amelyet gyakran használnak a napi ételek elkészítéséhez, vagy közvetlenül használják fel. Sokan azonban kíváncsiak arra, hogy a kesudiót meg lehet-e enni nyersen?
A Cannon a vietnami konyhában gyakran használt zöldség, de nem mindenki tudja, hogy nyersen is fogyasztható-e? A padlizsán kis mennyiségű mérget, különösen szolanint tartalmaz, ami súlyos mérgezést okozhat. Ezért a padlizsán evésénél óvatosnak kell lenni és figyelni a nem kívánt következmények elkerülésére.
A kaliforniai paprika nyersen fogyasztható? Az elkészített kaliforniai paprika finom, és sokféleképpen elkészíthető. Fedezzük fel azonnal, hogy a kaliforniai paprikából készült ételek rendkívül egyszerűek!
Az ételmérgezés következtében a beteg szervezete elfárad, ereje veszít, ezért a táplálék-kiegészítők rendkívül fontosak az egészség helyreállításához. A beteg emésztőrendszere azonban gyakran kevésbé hatékonyan működik a betegség elmúltával, sok embert foglalkoztat, hogy mit kell enni ételmérgezés után.
Az instant tészta nagyon népszerű és sokak kedvenc étele, különösen azok számára, akik elfoglaltak vagy nincs idejük főzni. A gyakran feltett kérdés azonban a következő: káros-e a nyers tészta fogyasztása? Ez a cikk megadja azokat az információkat, amelyekre szüksége van a kérdés megválaszolásához.
A sárgarépát nyersen lehet enni? A legtöbb embernek ez a kérdése manapság, mert a sárgarépa sok olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Itt találja meg a választ.
Az atópiás dermatitis egy krónikus betegség, amely minden korosztályt érinthet. Az atópiás dermatitisz sokszor kiújul, feltűnő tünete a sok viszketés, ami rendkívül nyomorulttá és kényelmetlenné teszi a beteget. A betegség általában gyermekkorban kezdődik, visszatérő epizódokkal, és egy életen át tarthat.
Sokan összekeverik a genitális szemölcsöket és a szemölcsöket, mint ugyanazt, mivel ez két gyakori társadalmi betegség, és meglehetősen hasonló tünetekkel jár. Tehát a genitális szemölcsök és a genitális szemölcsök ugyanaz a betegség? Itt megtudjuk.
A skorbut, más néven skorbut olyan betegség lehet, amely akkor fordul elő, ha a szervezetben hosszú ideig hiányzik a C-vitamin.
Az ínygyulladás gyakori szájbetegség, amely akkor fordul elő, amikor a szájüregben lévő szövetek és szövetek megfertőződnek. Tehát mi okozza a fogínygyulladást? Hogyan kezeljük a fogínygyulladást? Tanuljunk meg erről a témáról az alábbi cikkben található aFamilyToday Blog segítségével!
A bőrápolás sok nő bőrápolási rutinjában nélkülözhetetlen termék. Az alábbi pórusösszehúzó krémek amellett, hogy hidratálnak, csökkentik a fényt és mélyen táplálják a bőrt, segítenek abban, hogy gyorsan sima, sima bőrt kapjon.
A Xanax egy vényköteles gyógyszer, amelyet szorongásos rendellenességek, depresszió vagy fóbiákkal küzdő emberek kezelésére használnak. A gyógyszer a Pfizer cég terméke, jelenleg széles körben használják a piacon.
A szürkehályog minden típusa alapvetően olyan állapot, amelyben a szemlencse homályos, ami megnehezíti a fény átjutását a lencsén, és nem a retinára fókuszál, a szemek látása romlik, nem tiszta tárgyakat lát. . A különböző típusú szürkehályogokat azonban eltérően kezelik.
A sügér minden bizonnyal egy rusztikus étel, amely túlságosan ismerős minden vietnami számára. Sokan azonban még mindig nem tudják, hogy a süllőt milyen ételekké lehet feldolgozni. Tudja meg velünk közvetlenül az alábbi cikkből!
A melanoma vagy a rák mindig is sok embert foglalkoztatott, különösen a jelenlegi iparosodási időszakban, amikor a rákos betegek aránya folyamatosan növekszik és egyre fiatalabbá válik. Tehát mi a rosszindulatú daganat? Milyen megnyilvánulásai vannak a rosszindulatú daganatoknak? Tudjuk meg velünk!
Mennyibe kerül az orrpolip eltávolítása és milyen típusú műtétet tesznek fel sok betegnek a betegsége esetén. A félelem miatt sok beteg habozik, és nem kap időben kezelést, ami sok veszélyes szövődményt okoz.
