A szénhidrátok biztosítják a szervezet fő energiaforrását. Azonban egyre többen esznek egyre kevesebb szénhidrátot a fogyás érdekében, ez tényleg jó? A szénhidrátok szerves vegyületek csoportja
A szénhidrátok biztosítják a szervezet fő energiaforrását. Azonban egyre többen esznek egyre kevesebb szénhidrátot a fogyás érdekében, ez tényleg jó?
A szénhidrátok az élőlényekben előforduló gyakori szerves vegyületek csoportja. A szénhidrátok közé tartoznak a gyümölcsökben, gabonákban, zöldségekben és tejtermékekben található cukrok, keményítők és rostok. Bár a jelenlegi táplálkozási trendek gyakran „rágalmazzák”, a szénhidrátok az egyik alapvető élelmiszercsoport, és nagyon fontos szerepet játszanak az egészségben.
A szénhidrátok funkciói
A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrásai
A szénhidrátok nagy szerepet játszanak az anyagcsere-tevékenységek, az idegrendszer energiaellátásában. Ez elengedhetetlen a testi és lelki egészségedhez.
A szénhidrátok az emésztés során kis cukoregységekké alakulnak. Ezek a cukoregységek a véren keresztül a szövetekbe és szervekbe kerülnek, ahol energiát használnak fel. A glükóz a szénhidrátok által termelt cukrok egyike, amely a központi idegrendszer működésének fő energiaforrása.
Bár lehet fehérjét fogyasztani, hogy energiát adjon a szervezetnek, de mivel a salakanyagok elsősorban a vesén keresztül fognak kiürülni, a sok fehérje fogyasztása túlterheli a vesét. A több fehérje és kevesebb szénhidrát fogyasztása a vesékre káros szokássá válik , ezért a legfontosabb, hogy egyensúlyban tartsuk a tápanyagokat az egészség megőrzése érdekében.
Mi történik, ha túl kevés szénhidrátot eszel?
A túl kevés szénhidrát fogyasztása káros az egészségre
Az alacsony szénhidráttartalmú diéta segít a fogyásban, és korlátozhatja a szívbetegséggel kapcsolatos problémákat . Ez helyes. A szénhidrátokból származó glükóz nélkül azonban a szervezet gyengébb lesz, könnyen szédül, az alacsony vércukorszint hipoglikémiához vezet. Nemcsak fizikailag, de mentálisan is leszakadt lesz.
Mennyi szénhidrátot kell fogyasztani?
Az amerikaiaknak szóló 2010-es étrendi irányelvek szerint 2000 kalóriás diéta mellett a kalória legalább 45-60%-át szénhidrátból fogyaszthatja el, ami napi 225-325 gramm szénhidrátnak felel meg.
A Clinical Endocrinology & Metabolism folyóiratban 2003-ban megjelent tanulmány azonban olyan nőket vizsgált, akik legalább 20 gramm szénhidrátot fogyasztottak naponta, és megállapították: ezek a szénhidrátszintek megfelelőek egy rövid távú diétához, hat hónapig, szív- és érrendszeri problémák nélkül.
Ha olyan alacsony szénhidráttartalmú étrendet szeretne kialakítani, amely még mindig nincs hatással az egészségére, akkor elhagyhatja az egyszerű szénhidráttartalmú ételeket, például a cukrot, és hozzáadhat összetettebb szénhidráttartalmú ételeket, például zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonát, teljes kiőrlésű gabonát.
Hogyan válasszunk okosan szénhidrátot
A teljes kiőrlésű gabonák, a sárgarépa és a zöld zöldségek jó forrásai az egészséges szénhidrátoknak
Ha csökkenteni szeretné a szénhidrát mennyiségét a napi étrendjében, hagyja ki az egyszerű szénhidrátokat, például a szacharózt és a laktózt, mivel ezek nagyon gyorsan lebomlanak, és könnyen metabolizálódnak a véráramba. Ugyanakkor csak rövid ideig adnak energiát. Az összetett szénhidrátok viszont tovább tart az emésztésükhöz, segítik a vércukorszint stabilizálását, és hosszabb ideig biztosítanak energiát.
Olyan ételeket válasszunk, amelyek megfelelő mennyiségű rostban gazdag szénhidrátot tartalmaznak, mint például a teljes kiőrlésű gabonák, a zöld leveles zöldségek, a zeller, a sárgarépa. A szénhidrát elkerülésének másik módja az, hogy egyszerűen korlátozza a hozzáadott cukrokat azáltal, hogy időt szán a termékek összetevőinek címkéinek elolvasására, és figyeli a különböző típusú cukrokat. A cukor egyéb elnevezései: magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, száraz nádszirup, invertcukor, melasz, szacharóz, rizsszirup stb.
Reggelente sokan elalszanak, emiatt csúszik a munka. Nem túl nehéz Önnek találni egy rendkívül hatékony módszert az álmosság leküzdésére induláskor
A kéz-, száj- és körömfájás gyakori betegség az ázsiai országokban, még Vietnamban is. De mely alanyok és életkorok a leginkább érzékenyek a kéz-, száj- és körömfájásra?
Az álmatlanság többé nem kínoz minden este, amikor 10 illóolaj van, amelyek segítenek a jó alvásban, de nagyon biztonságosak. Az alvás fontos része a biztosnak
Ha karcsú, vonzó és egészséges derekat szeretnél, mire vársz anélkül, hogy azonnal elkerülnéd ezeket a hasi zsírt okozó ételeket. oldal
A thalassemia vérszegénység rossz következményekkel járt a versenyre nézve. A betegség azonban megelőzhető, ha időben felvértezzük a szükséges ismereteket. Thalassemia anémia az
A kellemetlen testszag sok embert foglalkoztat. Ezért elengedhetetlen a megfelelő dezodor kiválasztása. De sokan még mindig azon töprengenek, hogy dezodort vagy spray-dezodort használjanak? Az aFamilyToday blog a következő cikkben segít megtalálni a választ erre a kérdésre.
Az atópiás dermatitis egy krónikus gyulladásos bőrbetegség, amely bár nem túl veszélyes, de kellemetlen tüneteket okoz. Tehát hogyan lehet hatékonyan kezelni az atópiás dermatitist?
Ha olyan helyzettel találkozik, hogy örökre lefekszik, de nem tud aludni, biztosan elgondolkodik azon, hogy mit kezdjen az álmatlansággal? A cikkben azt javasoljuk, hogyan gyógyíthatja hatékonyan az álmatlanságot.
Terhesség alatt az anya egészségi állapota sokat romlik, az immunrendszer gyenge, ezért könnyen megfázhat, ami megfázáshoz vezet, köhög, orrfolyás, orrdugulás, ... Köhögéscsillapítás támogatására várandósok Ihatok Nam-et Ha Bo Pho?
Gyakori, hogy a kisgyerekek szeretnek tejet inni, de ha hosszú ideig hagyják túl sok tejet inni, az vérszegénységhez, vashiányhoz vezethet, mert a gyerekek jóllaknak és nem akarnak más ételeket enni.
