A sajt ártalmai és előnyei, amelyeket nem ismer

Sokan eszünk sajtot minden nap, de nem igazán értjük a sajt ártalmait és előnyeit. Mindig azt tanácsoljuk, hogy együnk tejet és

Sokan eszünk sajtot minden nap, de nem igazán értjük a sajt ártalmait és előnyeit.

Mindig azt tanácsoljuk, hogy együnk tejet és tejtermékeket egészségünk javítása érdekében. A sajt különösen tejből készült termék. A kérdés azonban az, hogy a sajtot valóban jó-e vagy sem? Kérjük, olvassa el a következő cikket, hogy megismerje a sajt ártalmait és előnyeit.

1.  A sajt káros hatásai

Magas zsírtartalmú

A sajtok, különösen az amerikai sajtok gyakran sok telített zsírt tartalmaznak, ami egészségtelen zsír, és káros az egészségre.

A sajt sok telített zsírt tartalmaz

Magas sótartalom

A legtöbb boltban kiállított sajt sok nátriumot tartalmaz, ami nem tesz jót a szív egészségének, de vannak más, kevesebb nátriumot tartalmazó fajták is.

Túl sok kalória

Fennáll a veszélye, hogy tönkremegy a fogyás folyamata, ha sok sajtot eszik, mert sok kalóriát tartalmaz, és nehéz eltávolítani. Ahhoz, hogy a szervezetben elégethessük a sajtból származó összes kalóriát, kétszer annyit kell gyakorolnod, mint általában. Ráadásul a zsírból származó kalória sem egészséges.

Állati enzimeket tartalmaz

A gyártók előszeretettel használnak oltót a sajtjukban. Ez egy olyan enzim, amely a borjú gyomrából származik. Az enzim megszerzéséhez a termelőknek meg kell ölniük az újszülött borjakat. Ha Ön állatbarát, valószínűleg nem akarja megérinteni ezt a sajtot. A baktériumokkal készült vegetáriánus sajt választása azonban nem feltétlenül jó dolog.

Egészségtelen gyártási folyamat

A gyártók gyakran egészségtelen módszerekkel kezelik a sajtot. A teheneket olyan hormonokkal fecskendezik be, amelyek serkentik a tejtermelést, és ha véletlenül sajtot eszünk, ezek a hormonok bejutnak a szervezetbe, és számos következménnyel járnak. Ráadásul a gyártósor gépei sem tiszták, ezért a sajt sok baktériumot tartalmaz.

Betegséghez vezet

A sajt fogyasztása azt jelenti, hogy nagy mennyiségű zsírt, sót és kalóriát töltött fel. Ezek az összetevők nemcsak  a túlsúlyt és az elhízást okozzák  , hanem növelik a cukorbetegség vagy a szívbetegség kockázatát is.

A túl sok sajt fogyasztása növeli a szívbetegségek kockázatát

Öntőforma

A sajtot a tej savanyításának elve alapján állítják elő, baktériumok és penészgombák beoltásával és enzimpótló anyagok hozzáadásával, és ez nem egészséges.

Magas koleszterin

A sajt nagy mennyiségű rossz koleszterint tartalmaz, ami számos betegséghez vezet.

Egymásnak ellentmondó tanulmányok szólnak arról, hogy a sajt jó vagy rossz, és némelyikük azt mutatja, hogy a fent említett ártalmakon túl a sajtnak számos egészségügyi előnye is van.

2. A sajt előnyei

Fokozza a csontok egészségét

A sajt az egyik olyan élelmiszer, amely jót tesz a csontoknak, mivel gazdag kalcium- és D-vitamin-forrás a szervezet számára. Csak 28 gramm sajt elfogyasztása biztosítja a szükséges kalcium negyedét. Azonban ajánlatos alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes sajtot használni a további előnyök érdekében.

Megakadályozza a fogszuvasodást

Amellett, hogy jó kalciumot biztosít az ízületek számára, a sajt savakat is eltávolít a fogzománcról, ezáltal megakadályozza a baktériumok zománc általi támadását. Ezenkívül a sajtban lévő fehérje jelentősen segít megelőzni a fogszuvasodást.

A sajt ártalmai és előnyei, amelyeket nem ismer

A sajt egyik előnye az erősebb fogak

Fogyás

Ez vita tárgya a szakértők között, és még nincs hivatalos következtetés. Egyes tanulmányok azonban azt mutatják, hogy a sajtfogyasztás segíthet a fogyásban, például az alma vagy a saláta.

Nem addiktív

Vannak, akik úgy vélik, hogy a sajtfogyasztás ugyanolyan függőséget okoz, mint az alkoholfogyasztás vagy a dohányzás, de a tanulmányok ennek az ellenkezőjét mutatták ki, az emberek azért esznek több sajtot, mert szeretik.

Magas fehérjetartalom

A sajt fehérjében gazdag, ezért jót tesz a fogaknak, a keringési rendszernek és az izomnövekedésnek. Ugyanakkor enni is csak mértékkel és zsírszegény fajtákat érdemes választani.

Segítség az egészséghez

A franciák több telített zsírt esznek, mint a világ bármely más országa. Sok sajtot is esznek, amiben magas a telített zsír. Normális esetben a telített zsírok bevitele növeli a szív- és érrendszeri betegségek miatti halálozás kockázatát, és azt gondolhatnánk, hogy a franciáknál magas a szívbetegség miatti halálozási arány. Valójában azonban Franciaországban a legalacsonyabb a koszorúér-betegség okozta halálozási arány. Ezt hívják francia paradoxonnak. Ez azt mutatja, hogy sajtot enni nem feltétlenül rossz.

Egy közelmúltban készült tanulmány szerint azoknak, akik tejből és sajtból származó telített zsírokat fogyasztottak, nem volt olyan magas a vér koleszterinszintje, mint a vajból származó zsírt fogyasztók körében. Emellett azt is bebizonyították, hogy a mértékletes sajtfogyasztás megakadályozhatja a rossz koleszterin képződését és csökkentheti az összkoleszterinszintet.

A mérsékelt sajtfogyasztás egészségesebbé teszi a szervezetet

Huong

Forrás: Lifehack


Leave a Comment

Veszélyes a pszeudomembranosus colitis?

Veszélyes a pszeudomembranosus colitis?

A pszeudomembranosus vastagbélgyulladás olyan betegség, amelytől manapság sokan szenvednek. És egy kérdés, amely sok embert aggaszt: „veszélyes-e a pszeudomembranosus colitis?” Ebben a cikkben segítünk megválaszolni ezt a kérdést.

8 pár egymással összeférhetetlen étel, ne egyél, ha meg akarsz halni

8 pár egymással összeférhetetlen étel, ne egyél, ha meg akarsz halni

Egészségünk nagyban függ az étkezéstől. Az összeférhetetlen táplálékpárok ismerete nagyon fontos, hogy ne kövessünk el egészségkárosító hibákat. Íme a 8

Ki ne egyen savanyúságot? Hogyan együnk biztonságosan savanyúságot

Ki ne egyen savanyúságot? Hogyan együnk biztonságosan savanyúságot

A savanyúság számos potenciális egészségügyi kockázattal jár, különösen egyes alanyok nem fogyaszthatják ezeket az ételeket. Szóval ki ne egyen savanyúságot? Hogyan káros a savanyúság az egészségre?

Mi a köldök körüli hasi fájdalom?

Mi a köldök körüli hasi fájdalom?

A hasi fájdalomnak sokféle oka lehet, és onnantól kezdve a fájdalom helye is megváltozik. A következő cikk azonban csak a megoldásra összpontosít

5 megjegyzés irodai dolgozóknak és ügynökségeknek a Covid-19 megelőzésére

5 megjegyzés irodai dolgozóknak és ügynökségeknek a Covid-19 megelőzésére

A Covid-19 munkahelyi megelőzésére vonatkozó ajánlásokat a vietnami Egészségügyi Minisztérium és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) közösen dolgozta ki, hogy segítse a szervezetek biztonságos működését a járványszezonban.

Izomlazítás a mélyebb és jobb alvásért: Miért ne?

Izomlazítás a mélyebb és jobb alvásért: Miért ne?

Végezd rendszeresen minden nap ezeket az izomlazító gyakorlatokat, mély és meglepően jó alvásod lesz! Sok órát kell ülnie ahhoz, hogy vezessen, vagy üljön a géphez

Hogyan kezeljük a zsírmáj kezelését 6 szuper egyszerű módszerrel

Hogyan kezeljük a zsírmáj kezelését 6 szuper egyszerű módszerrel

A zsírmáj kezelésének néhány egyszerű módszerével korlátozhatja a betegség negatív hatásait, és javíthatja a máj egészségét. Betegségek kutatása

A dohányzás korai öregedést okoz

A dohányzás korai öregedést okoz

Korábban gyakran tudtuk, hogy a dohányzás rákhoz vagy gyógyíthatatlan betegségekhez vezet, anélkül, hogy odafigyeltünk volna ennek a viselkedésnek az egyes ember megjelenésére gyakorolt ​​közvetlen hatására.

Milyen stimulánsok okoznak alvászavart?

Milyen stimulánsok okoznak alvászavart?

A stimulánsok, különösen a koffein és a nikotin az álmatlanság vezető okai. Káros hatásuk megértése motiválhatja Önt a dohányzás abbahagyására.

Tippek az érzékeny bőrű kozmetikumok kiválasztásához

Tippek az érzékeny bőrű kozmetikumok kiválasztásához

Sok szakértő szerint az érzékeny bőr az összes bőrtípus közül a legnehezebben tetsző. Annak érdekében, hogy mindig megőrizze bőre biztonságát, olvassa el az alábbiakban az érzékeny bőrű kozmetikumok kiválasztását.