Íme, 5 olyan étel, ami jót tesz az agynak, amit érdemes hozzáadni a napi étrendedhez, amelyek elősegítik az agyi vérkeringés fokozását, javítják a stabil agyműködést.
Az agy minden emberi tevékenység irányító központja, ezért feltétlenül szükséges az agy számára jótékony élelmiszerek hozzáadása. Íme, 5 agy- és memóriajavító étel, amelyet érdemes hozzáadnod a napi étrendedhez. Most megtudjuk!
Az agy fejlődésének jelentősége
Az agy fejlődésével kapcsolatban két kérdésre kell figyelnünk: hogyan lehet elősegíteni a kognitív fejlődést a gyermekeknél, és hogyan lehet megelőzni a kognitív hanyatlást az életkorral. Nincs olyan varázsital, amely mindkét problémát megoldaná.
A táplálkozási szakértők szerint a legfontosabb stratégia továbbra is a tápláló, egészséges étrend követése. Ennek megfelelően nagy mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonát fogyaszthat. A növényekből és halakból származó fehérje, az egészséges zsírok, például az olíva- vagy a repceolaj rendszeres bevitele, valamint a telített zsírok, például a hús csökkentése jót tesz az agy fejlődésének.
Ez azt is jelenti, hogy az általános egészséges táplálkozás során bizonyos élelmiszerek gazdagok egészséges tápanyagokban, például omega-3 zsírsavakban, B-vitaminokban és antioxidánsokban, amelyek hozzájárulnak az agy egészségének javításához. Ha ezeket az ételeket más élelmiszerekkel kombinálja napi étrendjében, az javítja az agy egészségét és maximalizálja az agy kapacitását.
Az 5 legjobb étel az agy számára, növeli az intelligenciát
Íme az 5 legjobb étel az agyműködéshez, amelyeket felvehet a táplálkozási menüjébe:
1. Zöld leveles zöldségek
A zöld leveles zöldségek, mint a spenót és a brokkoli, nagy mennyiségű agytápanyagot, például K-vitamint, luteint, folsavat és β-karotint tartalmaznak. Tanulmányok szerint ezek a növényi alapú élelmiszerek segíthetnek lassítani a kognitív hanyatlást.
A zöld leveles zöldségek jót tesznek az agy egészségének
2. Halak
A hal nagy mennyiségű zsírt tartalmaz, különösen omega-3 zsírsavakat. Ezek az egészséges telítetlen zsírok csökkenthetik az amiloid β-protein szintjét a vérben. Az amiloid β-protein károsodott fehérjecsomók képződését okozza az Alzheimer-kórban szenvedő betegek agyában.
A szakértők azt javasolják, hogy hetente legalább kétszer egyen halat, és válasszon alacsony higanytartalmú halakat, például lazacot és tőkehalat, vagy édesvízi halakat, például pontyot, pontyot stb. Ha nem szeret korpát enni, konzultáljon forduljon orvoshoz omega-3-kiegészítőért, vagy válasszon omega-3-forrást diófélékben, például dióban.
3. Valamiféle gyümölcs
Áfonya: Az áfonya antocianin antioxidánsokban gazdag. Ez a hatóanyag támogatja az agysejteket a méreganyagok ellen. Ugyanakkor elősegíti az agy glükóz felhasználását, fokozva az agysejtek kommunikációs aktivitását.
Alma: Az alma C-vitaminban gazdag gyümölcs, amely hatékony rákmegelőző hatással bír. Emellett az alma B-vitamint is tartalmaz, amely segít megelőzni az érelmeszesedést, erősíti az agyi hajszálereket. Ugyanakkor számos tanulmány kimutatta, hogy az alma olyan élelmiszer, amely nagyon erős "agyi jótékony hatást fejt ki", ugyanakkor megelőzi és kezeli a neuraszténiát.
Bogyók: Állatkísérletek kimutatták a kapcsolatot a bogyós gyümölcsök fogyasztása és az agy egészsége között. Az Annals of Neurology című folyóiratban megjelent néhány újabb tanulmány szerint azonban sok bogyó, például áfonya, eper stb. összefüggésbe hozható a szellemi hanyatlás lassulásával, például az emlékezés vagy a koncentráció képességével. A TIME Alice Park szerint az eredmények különösen hatékonyak a középkorú nők esetében.
Szójabab: A szójababban lévő fenilalanin támogatja az agysejtek közötti információátvitelt, segíti az agyat éberré és rugalmassá válni. Ezenkívül más babok sok glükózt tartalmaznak az agy számára, hogy fenntartsák a stabilitást, az éberséget és a jó koncentrációt.

Egyes gyümölcsök az agy egészségére is jót tesznek
4. Tea és kávé
A reggeli kávéban vagy teában lévő koffein nagyon jótékony hatással lesz az agy egészségére. A Journal of Nutrition 2014-ben megjelent új tanulmányában a koffeint fogyasztó emberek magas pontszámot értek el a pszichológiai funkciók tesztjein. Más tanulmányok szerint a koffein az új emlékek megszilárdításában is segít.
5. Dió
A dió kiváló fehérje- és egészséges zsírforrás, amely különösen javíthatja a memóriát. A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem 2015-ös tanulmánya szerint a rendszeresen diót fogyasztó emberek kognitív képességei javultak. A dió gazdag omega-3 zsírsavban, az alfa-linolénsavban (ALA), amely segít csökkenteni a vérnyomást és védi az artériákat, ami szintén jót tesz a szívnek és az agynak.

A dió rendszeres fogyasztása javítja a kognitív képességeket
Remélhetőleg a fenti cikk segít abban, hogy több hasznos információhoz jusson az agy számára legjobb élelmiszerekről, amelyek javítják az intelligenciát és a memóriát. Innentől kezdve vegye fel az Ön számára legmegfelelőbb táplálkozási menüt!