A diós tejek, mint a rizstej, a kukoricatej, a szójatej, a mandulatej... mind sok tápanyagot tartalmaznak. Tehát milyen hatásai vannak ezeknek a diótejeknek?
Manapság, amikor az embereket egyre jobban érdeklik az egészségügyi és táplálkozási kérdések, egyre népszerűbbek a természetes termékek, köztük a növényi tej vagy a dió. A diótej sokáig nagyon tápláló ital, finom ízű, sima és könnyen elkészíthető. Nézzük meg, hogyan hoznak tápértéket egyes gyakori tejfajták!
Rizs tej
Ez a fajta tej rendkívül tápláló, minden csésze rizstej körülbelül 140 kalóriát és csak körülbelül 3 g zsírt tartalmaz, ami egy csésze teljes tehéntej zsírjának csak negyede. Különösen ez a tej nem tartalmaz koleszterint, nagyon jó a szívnek. A tejben található vitaminok és ásványi anyagok a következők:
D-vitamint tartalmaz, amely fontos szerepet játszik a kalcium csontok számára történő felszívódásában, különösen gyermekek és idősek esetében.
A magas szénhidráttartalom energiát biztosít az alapvető emberi tevékenységekhez.
A rizstej egyszerre finom és tápláló.
Magas a szelén- és mangántartalmuk, ezek antioxidánsok, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet, és megelőzhetik a rákot.
Sok B6-vitamint tartalmaz, különösen a barna rizst. Ez a vitamin nagyon fontos az agyműködéshez és az immunrendszerhez.
A rizstej vastartalma feltétlenül szükséges ásványi anyag a szervezet számára, különösen, ha szervezetünk vérszegénységben szenved.
Kukorica tej
A kukoricatej, más néven kukoricatej, ma népszerű tejfajta. Ez a tej finom, sima, könnyen elkészíthető, és ami a legfontosabb, magas a tápanyagtartalma.
Magas rosttartalom: A kukorica legnagyobb előnye a magas rosttartalom, általában 9-15%-ot tartalmaz a kukorica fajtájától függően. Főleg oldhatatlan rostok, például hemicellulóz, cellulóz és lignin. Csökkenti a koleszterinszintet, a vércukorszintet és minimalizálja a rák kialakulásának okait .
Vitaminok és ásványi anyagok forrásaként: az A-, B-, D-, ..- és egyéb nyomelemek nagyon hasznosak a szervezet számára.
Az A-vitamin nagyon jótékony hatással van a szemre, különösen a luteinben és a zeaxantinban, amelyek két fontos anyag, amelyek segítik a makula öregedését. Ezért a kukoricatejnek nagyon jó látástámogató hatása is van.
A kukoricatejet sokan szeretik.
A B-vitaminok javítják a memóriát, csökkentik az Alzheimer-kór kockázatát időseknél, javítják az agy állapotát, különösen stressz alatt.
Folsavat tartalmaz, amely részt vesz a hematopoiesis folyamatában. Ezért nagyon jó a terhes nők és a vérszegénységben szenvedők számára. Ezenkívül segít megelőzni a csecsemők születési rendellenességeinek kockázatát.
Luteint, folátot, B3-vitamint, magnéziumot tartalmaz: érelmeszesedés- megelőző , érfalat védő, szív- és érrendszeri megbetegedések és stroke kockázatát csökkentő hatása .
Emellett a kukoricatej zsírlecitint és jó antioxidáns kapacitású E-vitamint is tartalmaz, ami segít a bőr javításában, az öregedésgátlásban és a nők vérkeringésének szabályozásában.
Szójatej
A szójatej könnyen iható, és tele van tápanyagokkal. Milyen egészségügyi előnyei vannak a szójatejnek? Nézzük meg a következő cikkben.
Javítja a lipid anyagcserét
A szójatej egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy képes javítani a vér lipidanyagcseréjét. A telített zsírokat és koleszterint tartalmazó tehéntejjel ellentétben a szójatej nem tartalmaz koleszterint. A szójababban található egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak gátolhatják a koleszterin transzportját a vérbe.
Tanulmányok kimutatták, hogy a szójatej rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentheti a vér triglicerid- és alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL) szintjét, és növelheti a nagy sűrűségű lipoproteinek (HDL) szintjét. Ez a hatás ideális itallá teszi a szójatejet, ha magas a koleszterinszintje, vagy a családjában előfordult szívkoszorúér-betegség.
Fokozza a véredények aktivitását
Az omega-3 és omega-6 zsírsavak , valamint a szójababban található erős fito-antioxidánsok hatékonyan védik az ereket a károsodástól és a vérzéstől. Ezek a vegyületek megtapadnak az erek bélésében, és megvédik a sejteket a szabad gyökök támadásától, a koleszterin felhalmozódása a rugalmasságot is javítja, növeli az erek rugalmasságát.
A szójatej nagyon jót tesz a szívnek.
A fogyás elősegítése
A szójatej kevesebb cukrot tartalmaz, mint a tej. A tehéntej körülbelül 12 gramm cukrot tartalmaz csészénként, míg a szójatej mindössze 7 grammot. Ez az oka annak, hogy egy csésze szójatej mindössze 80 kalóriát tartalmaz, nagyjából annyit, mint a sovány tej. Ezenkívül a szójatejben található egyszeresen telítetlen zsírsavak gátolhatják a zsír felszívódását a bélrendszerbe, ami nagy előnyt jelent a fogyás szempontjából . A szójatej fogyasztása sok rostot is biztosít, ami hosszabb ideig segíti a jóllakottságot.
Prosztatarák megelőzése
A szójatej gazdag forrása a fitoösztrogéneknek, egy növényi hormonnak, amely gátolja a férfiak tesztoszterontermelését. Az alacsony tesztoszteronszint jelentősen csökkentheti a prosztatarák kockázatát . Tanulmányok kimutatták, hogy azoknál a férfiaknál, akik rendszeresen esznek szóját, kisebb valószínűséggel alakul ki prosztata megnagyobbodás vagy prosztatarák.
A menopauza tüneteinek enyhítése
A menopauza idején a nők természetes ösztrogéntermelése minimálisra csökken. Az ösztrogén hirtelen csökkenése számos egészségügyi problémát okoz a posztmenopauzás nők számára . A posztmenopauzás nőknél nagyobb a szívbetegség, a cukorbetegség és az elhízás kockázata. Hajlamosak a depresszióra, a hangulati ingadozásokra, az álmatlanságra és más pszichés zavarokra is. A szójában található fitoösztrogének hatékonyan helyettesítik az ösztrogént, megelőzve és enyhítve a menopauza tüneteit.
A csontritkulás megelőzése
A csontritkulás és az életkor összefügg a hormonális betegséggel. A szójában található fitoösztrogének elősegítik a szervezet kalcium felszívódását és megakadályozzák a csonttömeg elvesztését. Ezért ennek megelőzése érdekében igyon szójatejet naponta a kalcium és a D-vitamin pótlására.
Mandulatej
A mandulatej alacsony kalóriatartalmú, nagyon magas tápértékkel rendelkezik, különösen jót tesz az egészségnek, ha naponta használjuk. Segít szabályozni a koleszterin mennyiségét a vérben, a mandulában vannak telítetlen zsírok, amelyek nagyon jót tesznek a szívnek.
A mandulatej csökkenti a vér lipidszintjét.
Különösen a mandula tartalmaz E-vitamint, amely nagyon hatékony antioxidánsként működik, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Más anyagok, mint például a folsav, a magnézium, szintén segítik a homocisztein csökkentését – ez az egyik mutató a plakk felhalmozódásának mértékére az erekben.
Emellett a mandulában nagyon magas az E-vitamin tartalma, ami segít lassítani az öregedést, regenerálja a bőrt, fiatalosságot és teltséget kölcsönöz a használónak. Az olyan ásványi anyagok, mint a Mg, P mind nagyon fontosak a csontok számára, segít csökkenteni a csontritkulás kockázatát és megelőzni a töréseket.
Szezámtej
A hagyományos gyógyászatban a fekete szezám egy tonik, telítetlen zsírsavakat tartalmazó összetevőivel, mint amilyen az aminosavak, folsav, szezamin, szezamol, ... E-vitaminnal és ásványi anyagokkal Cu, Mg, ... nagyon jó hatást hozott. a testre, mint pl.
A fogyás, a formatartás hatása
A szezámtej mindennapos fogyasztásával csökken a vér koleszterinszintje, csökken a felesleges zsír, elősegíti a kalóriaégetést, csökkenti a zsírsejtek képződését, támogatja az emésztőrendszert, segíti az anyagcserét, jobban megy a szervezetbe jutó anyagok és a méregtelenítés.
Jó a vérnek
A szezámtejben lévő Mg és anyagok mennyisége nagyon hatékonyan stabilizálja a vérnyomást. A szezámtejben található Fe elem is rendkívül jó tápanyag a vér számára, ezért rendszeresen pótolni kell. Emellett a szezámban található fitoszterolok szintén segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
A fekete szezámtejnek meglehetősen jellegzetes íze van.
A rák megelőzése
A szezámtej sok antioxidánst tartalmaz, amelyek nagyon jól védik a szabad sejteket a szervezet károsodásától. Emellett a bőséges rostmennyiséggel a szezámtej is támogatja a méreganyagok és a felesleges maradványok eltávolítását a szervezetből. A rostokkal és számos más anyaggal együtt csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.
Megakadályozza a haj korai őszülését, megelőzze a hajhullást
A szezámtej a hajhullás , a száraz hajgyökerek vagy a korai ősz haj kezelésének egyik hatékony módszereként is ismert . Egy csésze szezámtej naponta javítja a haját, erősíti és csökkenti a vegyszerek használatából eredő károsodást.
A fenti cikkből megismertük a diótej nagyszerű előnyeit. Tehát ne habozzon tovább anélkül, hogy a legjobb egészség érdekében gyorsan hozzáadja a diótejet napi menüjéhez.
A papaya egy ízletes, tápláló gyümölcs, amely tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. A papaya fogyasztása jót tesz az egészségnek és a bőrnek, de sokan aggódnak, hogy egyenek-e éjszaka? Válaszoljunk együtt erre a kérdésre.
Ma a vegetarianizmus és a vegetáriánusok táplálkozási piramisa nagy érdeklődés és kutatás tárgya. Ezenkívül a táplálkozási piramis vegetáriánusok számára történő megfelelő alkalmazása számos előnnyel jár a szervezet számára a szív egészségének védelmében. Ismerkedjünk meg a vegetáriánusok táplálkozási piramisával az alábbi cikken keresztül!
Gyönyörű bőr, karcsú test, de nem kevésbé egészséges az, amit minden nő birtokolni szeretne. Mi tehát a vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben? Nézzük meg az alábbi cikkből.
A kacsavérpuding a világ egyik furcsa étele, de egyes országokban még mindig gyakran találkozunk vérpudinggal a mindennapi étkezéseinkben. Tehát a terhes nők ehetnek kacsavérlevest?
A timsócukor édes ízű, ami jóindulatú édesítőszernek számít. A cukorbetegek számára azonban – akik speciális diétát követnek és cukorérzékenyek – egy másik történet, hogy a kőcukor jóindulatú-e vagy sem. Tehát a cukorbetegek ehetnek kőcukrot? Keressük a választ az alábbi cikkben!
A kenyérgyümölcs egy olyan növény, amelyet meglehetősen gyakran termesztenek Vietnamban. A kenyérgyümölcs leveleinek hatását azonban nem mindenki ismeri. Ezért kérjük, olvassa el az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megismerje a kenyérfalevél előnyeit!
A diós zabkása főzés csecsemők számára tápanyagban gazdag étel, amely javítja a baba agyát és elősegíti az emésztést. Azonban nem mindenki érti a felhasználást és a megjegyzéseket a diókása főzésekor. Referencia!
A narancslé tudományosan bizonyítottan nagyon jó az egészségre. Ezért az emberek azt hiszik, hogy minden nap szabadon ihatnak. Tehát jó-e minden nap narancslevet inni?
A fehér retek ízletes és tápláló étel, gyakran használják a vietnami emberek családi étkezései során. Ezenkívül a fehér retket "téli ginzengnek" is nevezik, mivel jótékony hatással van a szervezetre. Tehát mi is pontosan a fehér retekben?
A makréla egy nagy tengeri hal, körülbelül 1,68 m hosszú, és sok finom ételt készítenek belőle. A makréla édes és illatos halhússal rendelkezik, és gazdag tápanyagforrást biztosít, például vasat, B-vitamint és PP-vitamint, különösen nagy mennyiségű egészséges omega-3-at tartalmaz. Tehát hány kalória van egy 100 grammos adag makrélában? Lehet enni makrélát a fogyás érdekében? Tanuljunk meg erről a témáról az aFamilyToday Blog segítségével!
