A manióka nem megfelelő használata általában láthatatlan, ami miatt megmérgez minket a manióka. Megelőzheti és leküzdheti azonban, ha teljesen fel van szerelve ezzel a problémával kapcsolatos ismeretekkel.
Tehát mik a manióka mérgezés tünetei, és hogyan kell kezelni? A konkrét válaszokért kövesse az alábbi cikk tartalmát.
Miért okozhat mérgezést a manióka fogyasztása?
A manióka nagyon magas tápértékű élelmiszer. A manióka fő összetevői a keményítő és más tápanyagok, például rostok, zsírok és fehérjék. A maniókában azonban a toxinok mennyisége is nagyon magas. A maniókában található toxin a ciánhidrsav (HCN), egy olyan anyag, amely halálos is lehet.
A manióka helytelen fogyasztása mérgezést okozhat
A manióka mérgezés tünetei
A mérgezés mértékétől függően a betegség tünetei eltérőek lehetnek:
A mérgezés enyhe
Az enyhe manióka mérgezésben szenvedő betegeknél gyakran jelentkeznek olyan tünetek, mint a fejfájás, hányinger, fáradtság, orr- és torokszárazság, szédülés. Ha ebben a helyzetben lefekszel néhány percre, majd összekeversz egy csésze forró cukros vizet, a szervezet visszaáll a normális kerékvágásba.
Akut mérgezés, súlyos mérgezés
Az akut mérgezésben szenvedő betegeknél a szervezet olyan tüneteket tapasztal, mint a szédülés, hányinger, fejfájás, görcsök kíséretében, neurológiai rendellenességek, kitágult pupilla, sápadt izmok, lassú légzés.
A manióka mérgezése akut légzési elégtelenséget okozhat
Abban az esetben, ha a fenti tüneteket anélkül észleli, hogy a beteget időben a sürgősségi osztályra vinné, a beteg 30 percen belül meghal. Korai kezelés esetén azonban a beteg egészségi állapota normalizálódik, és nem okoz következményeket.
A maniókamérgezés azonnali kezelése érdekében a beteget hányásra kell késztetni, és egy csésze forró cukros vizet vagy több cukornádlevet kell inni. Ezt követően a beteget intenzív osztályra vagy antitoxikus osztályra kell vinni további kezelés céljából.
Népi tippek a manióka mérgezés kezelésére
Amellett, hogy a beteget kórházba kell vinni, ha maniókamérgezésben szenved, néhány tippet is be kell tartani az alábbiak szerint:
Hogyan lehet megelőzni a manióka mérgezést?
A maniókában lévő méreg adagja gyakran a manióka fajtájától függ, ahol termesztik. A manióka gyökérben található ciánsav mérgező mennyisége elsősorban három részből áll: manióka rostból, két fej maniókagyökérből, a legkülönlegesebb a manióka héja.
A maniókamérgezést a sült manióka, a főtt manióka, a nyers manióka vagy a maniókabőr elfogyasztása, a sok evés és az éhes manióka fogyasztása okozza, különösen akkor, ha nem áztatják és forralják fel alaposan a maniókát. Ezért a toxinok maniókából való eltávolításához ügyeljen a manióka következő feldolgozására:
A manióka vásárlása után meg kell mosni a homokos talajt, majd le kell húzni a manióka rózsaszín bőrét. Tiszta vízben áztassa legalább néhány órát, áztassa, ameddig csak lehetséges, és folyamatosan cserélje a vizet. Ezen kívül rizsvízzel is áztathatod a maniókát, ez is a méreganyagok eltávolításának módja. Manióka főzésekor, forralásakor vagy gőzölésekor fel kell nyitni az edény fedelét, hogy a méreg kiszálljon.
A manióka használatakor mézzel vagy cukorral mártsa be, hogy semlegesítse a mérget. Ha a maniókának keserű íze van, ki kell dobni, mert minél keserűbb a manióka, annál több lesz a ciánsav.
A mérgezés megelőzése érdekében a maniókával óvatosan kell bánni
Azt is meg kell jegyezni, hogy éhgyomorra nem szabad sok maniókát enni, és este sem szabad maniókát enni. Mert ha megmérgezik, az áldozat olyankor alszik, így nehezen észlelhető. A gyerekek sem ehetnek maniókát, mert nagyon könnyen megmérgezhető, és a mérgezés tünetei súlyosabbak lesznek, mint a felnőtteké.
A fenti információk a maniókamérgezés problémájával kapcsolatosak . Figyelnünk kell a manióka megfelelő feldolgozására és felhasználására, hogy megelőzzük az esetlegesen előforduló szerencsétlen mérgezés kockázatát.
aFamilyToday Health – Az élelmiszerbiztonság jelenleg riasztó szinten áll. A szülőknek fel kell szerelniük magukat az alapvető ismeretekkel, hogy megvédjék gyermekeiket az ételmérgezéstől.
aFamilyToday Health – Amikor a baba a járástanulás szakaszába lép, ez az az időszak is, amikor a baba kíváncsi, hogy mindent felfedezzen az őt körülvevő világból, ami leginkább akkor szembetűnő, amikor a szájába vesz dolgokat.
aFamilyToday Health – A fokhagyma sokáig a vietnami családi étkezések nélkülözhetetlen fűszerévé vált. Terhes nők esetében mit kell figyelembe venni fokhagyma evésénél?
aFamilyToday Health – A legtöbb gyerek szereti a szappanbuborékokat. A szappan és a szappanbuborékok azonban megmérgezhetik gyermekét
A kétoldali policisztás petefészek szindróma (PCOS) olyan állapot, amely befolyásolja a női hormonszintet. A PCOS-ben szenvedő nőknél az androgének – egy férfi nemi hormon – szintje magasabb a normálisnál. A hormonális egyensúlyhiány megnehezíti a menstruációs ciklust és megnehezíti a teherbeesést.
A policisztás petefészek a nők termékenységét befolyásoló veszélyes nőgyógyászati betegségek egyike. De ha a páciensnek csak az egyik oldalán van policisztás petefészek, teherbe eshet? A kérdések megválaszolásához olvassa el az aFamilyToday Blog következő cikkét.
A terhesség alatt az anya gyakran nagyon érzékeny a testében bekövetkező változásokra. Az ovuláció körüli nemi életet követően, körülbelül 1-2 nappal azután, ha az alábbiakban a terhesség első hetének tüneteit látja, akkor terhes lehet.
A speciális tisztítóoldatok használata segít javítani a "lány" színét. Az alábbi cikkből megtudhatja, hogy milyen típusú női higiéniai megoldások segítenek a rózsaszínben.
A zöld zöldségek számos egészségügyi előnnyel járnak, különös tekintettel a túlzott zsírfogyasztás támogatására, és segítik a szülés utáni anyákat a gyors és biztonságos súlygyarapodásban. Ez a cikk megoszt veled néhány hatékony szülés utáni fogyókúrás zöld zöldséget, amelyek gazdagítják napi étkezéseidet.
Ahogy a társadalom fejlődik, az egyének egyre inkább tudatában vannak a napi bőrápolás fontosságának. Fedezze fel az alapvető bőrápolási lépéseket kezdőknek ebben a cikkben!
A nyelőcső papillomatosis ritka és többnyire jóindulatú betegség. Ha a daganat nagy, a beteg műtétre javallható a daganat eltávolítására. Sokan azonban kíváncsiak arra, hogy a nyelőcső papillomatosis visszatér-e. Nézzük meg az aFamilyToday Blog segítségével!
A gastrooesophagealis reflux betegség felnőtteknél egyre gyakoribb, de ennek a betegségnek a felismerése viszonylag nehéz, mert könnyen összetéveszthető más betegségekkel.
A néhány óránkénti tamponcsere olyan dolog, amelyre a nők gyakran csodálkoznak, amikor menstruációról van szó. Ismerkedjünk meg a hüvelyi terület tisztításával kapcsolatos megjegyzésekkel az alábbi cikkben.
A pubertás a baba fejlődésének egyik legfontosabb szakasza. A pubertás előtti kor jeleinek felismerésével a szülők ebbe a korba lépve tudnak a legjobban felkészülni gyermekük fejlődésére.
