Stvari koje treba imati na umu kada trudnice jedu rajčice

Uz odmor i tjelovježbu, trudnice moraju posebnu pozornost posvetiti i prehrani tijekom trudnoće. Ako majka treba hranu koja će pomoći u promicanju zdravlja fetusa, jedenje rajčice smatra se odličnim izborom za trudnice.

Činjenica je da svaka trudnica želi birati namirnice koje su bogate vitaminima i hranjivim tvarima, ali je zbunjena koja je vrsta sigurna za njezino zdravlje i zdravlje fetusa. Sljedeći će članak pomoći majkama da se osjećaju sigurnije pri odabiru rajčice, vrhunske hrane za promicanje zdravlja majke i djeteta tijekom trudnoće.

Trudnice jedu rajčice kako je to pravi način?

Postoji mnogo načina uživanja u rajčicama ovisno o preferencijama i ukusima svake osobe. Neki ljudi vole koristiti rajčicu kao sastojke za salate, drugi uživaju u kuhanju i uživaju u pripremanju rajčica prema svojim omiljenim receptima.

Obilna količina vitamina C u ovom povrću pomaže u boljoj apsorpciji željeza koje je potrebno trudnicama. Ako vam je liječnik savjetovao da uzimate nadomjestak željeza, konzumacija rajčice tijekom tog vremena pomoći će boljoj apsorpciji željeza. ( 1 )

Istovremeno, zbog svoje kiselosti, rajčice se često pretvaraju u umake, juhe ili sokove. Rajčice su bogate vitaminom C pa ih trudnice ne bi trebale jesti s krastavcima jer će enzim unutar krastavca razgraditi sadržaj vitamina u plodu.

Prednosti rajčice ovdje ne prestaju. Stvari koje rajčica donosi trudnicama iznenadit će vas.

Zdravstvene prednosti jedenja rajčice tijekom trudnoće

Rajčice su i ukusne i nude brojne zdravstvene prednosti koje su važne za trudnice. Ako se koristi u razumnim količinama, prednosti koje ovo voće donosi mogu se navesti kao:

1. Osigurajte esencijalnu prehranu:

Jedna srednja rajčica osigurava gotovo 40% preporučenog dnevnog unosa (RDA) vitamina C i 20% RDA vitamina A. Također je prepuna vitamina K, kalija, željeza i kalcija, koji su svi važni za zdrav rast zdrav razvoj fetusa. ( 2 )

2. Povećajte razinu energije:

Uobičajeno je da se tijekom trudnoće osjećate umorno i letargično. Bogate kalorije u rajčicama daju dovoljno energije i smanjuju letargiju, čineći majku ugodnijom i sretnijom.

3. Potpora za probavu:

Rajčica sadrži puno vlakana, koja pomažu u zdravoj probavi. Vlakna pomažu u promicanju peristaltičkog pokreta glatkih probavnih mišića i stimuliraju probavne sokove. Pomaže u liječenju zatvora kod trudnica , proljeva, a također i u prevenciji stanja poput kolorektalnog karcinoma. ( 3 )

4. Smanjite rizik od preeklampsije:

  Trudnice koje redovito jedu rajčice mogu smanjiti rizik od visokog krvnog tlaka, kao i od preeklampsije – čestih komplikacija u trudnoći. Sadržaj kalija u rajčicama poboljšava protok krvi i smanjuje stres za srce, čime se liječi visoki krvni tlak. ( 4 )

5. Sjajan izvor antioksidansa:

Rajčice sadrže velike količine likopena, antioksidansa koji se može boriti protiv slobodnih radikala koji uzrokuju rak. Posebno je koristan u borbi protiv raka vrata maternice, raka prostate, raka želuca, raka rektuma, orofaringealnog i jednjaka. ( 5 )

6. Smanjite kolesterol i zaštitite srce:

Likopen prisutan u rajčicama pomaže spriječiti oksidaciju serumskih lipida kako bi zaštitio srce. Od velikog je značaja smanjenje koncentracije LDL kolesterola i triglicerida u krvi. ( 6 )

7. Sprečavanje urođenih mana:

Sadržaj folne kiseline u rajčicama može smanjiti rizik od urođenih mana mozga i leđne moždine kod beba. Folna kiselina također smanjuje šanse za srčane bolesti i rak. ( 7 )

8. Liječenje gestacijskog dijabetesa:

Gestacijski dijabetes je uobičajeno stanje koje povećava rizik od razvoja dijabetesa tipa II kasnije u životu (8). Trudnice koje redovito jedu rajčice smanjit će oksidativni stres dijabetesa. ( 9 )

9. Obilje vitamina C:

Visok sadržaj vitamina C u rajčicama pomaže u formiranju zdrave kože, zuba, kostiju i desni bebe. Također štiti kožu od UV-induciranog eritema (crvenilo kože uzrokovano pojačanim protokom krvi). Praktična je primjena soka od rajčice koji sadrži vitamin E, koji također ima vrlo dobar učinak protiv opeklina. ( 10 ).

10. Spriječite infekcije mokraćnog sustava:

Rajčice sadrže višak vode i tako djeluju kao diuretici. Konzumiranje rajčice može potaknuti mokrenje i smanjiti rizik od infekcija mokraćnog sustava i problema s mokraćnim mjehurom (11).

11. Lijekovi za žučne kamence:

Redovito pijenje rajčice tijekom trudnoće sprječava stanja žučnog mjehura poput žučnih kamenaca ( 12 ).

Nutritivna vrijednost rajčice

Nutritivna vrijednost crvene, zrele ili sirove rajčice po porciji od 100 g je sljedeća (13):

NUTRICIONALNA KVALITETA

Kalorije 18 kcal

Ugljikohidrati 3,89 g

Proteini 0,88g

Vlakna 1,2 g

masti 0,2 g

VITAMIN 

Folna kiselina 15mcg

piridoksin 0,08 mg

Niacin 0,594 mg

Riboflavin 0,19 mg

Tiamin 0,037 mg

Vitamin A833IU

Vitamin C 13,7 mg

ELEKTROLIT 

Kalij 237 mg

Natrij 5 mg

MINERAL 

Kalcij 10 mg

Željezo 0,27 mg

Magnezij 11 mg

Cink 0,17 mg

fosfor 24 mg

Može li jesti rajčice tijekom trudnoće?

Baš kao i druga hrana, jesti previše rajčica uopće nije dobro. Umjereno jedenje rajčice pomaže vam da imate skladnu prehranu i dobro zdravlje. Prekomjerna konzumacija rajčice može dovesti do sljedećih posljedica:

Žgaravica uzrokovana rajčicama sadrži puno kiseline;

Probavne smetnje koje uzrokuju bolove u trbuhu i nadutost; ( 15 )

Prema nekim studijama, jedenje puno rajčica tijekom trudnoće ima mali rizik od nastanka sljepoće za boje i kod majke i kod fetusa.

Rajčice su odlična hrana za trudnice. Međutim, osim izvanrednih prednosti, rajčice biste također trebali pravilno jesti kako biste izbjegli štetne učinke koje uzrokuje rajčica.