Mogu li trudnice jesti pizzu? Nađimo odgovor ovdje

Mogu li trudnice jesti pizzu često je pitanje mnogih trudnica kada je u pitanju konzumacija ove vrste brze hrane.

Tijekom trudnoće, postoje slučajevi kada želite pojesti krišku pizze, ali ne znate je li to sigurno učiniti? Niste iznimka, pitaju se baš kao i vi mnoge trudnice koje vole brzu hranu. Je li jedenje pizze štetno za zdravlje trudnica ili fetusa? Za korisne informacije pogledajte članak aFamilyToday Health .

Pizza je tradicionalno talijansko jelo koje je i ukusno i lako za pronaći. Međutim, za trudnice je potrebno pažljivo razmotriti korištenje bilo koje hrane, čak i najsigurnije. Pizza ponekad ima sastojke koji mogu sadržavati bakterije koje mogu biti štetne za zdravlje trudnica i beba.

Mogu li trudnice jesti pizzu dok su trudne i čimbenici rizika

Praktički ne postoje "kontraindikacije" da trudnice jedu pizzu tijekom trudnoće. No, kako ne bi naišle na štetne čimbenike, trudnice bi trebale paziti na sigurne pizze i pažljivo birati dodatke. Evo stvari na koje treba biti oprezan sa sastojcima pizze na koje trudnice trebaju obratiti pažnju:

1. Sir

Gusti sir na vrhu pizze, tajanstveni element koji ovo jelo čini tako ukusnim, može biti velika briga za trudnice. Djelomično fermentirani sirevi kao što su brie, chevre i camembert nisu dobri za zdravlje trudnica. Osim toga, trebali biste izbjegavati i plave sireve kao što su danski plavi sir, gorgonzola (talijanski plavi sir od nezaslađenog kravljeg mlijeka) i roquefort (plavi sir od ovčjeg mlijeka).

Meki sirevi imaju više vlage od tvrdih sireva, pa su meki sirevi idealni uvjeti za razvoj štetnih bakterija poput listerije. Iako rijetko uzrokuje infekciju, pokazalo se da je listerija štetna i uzrokuje listeriozu u trudnica . Budući da se radi o zaraznoj bolesti, čak i najblaži oblik bolesti može predstavljati izravnu opasnost za fetus u maternici.

2. Sirovo meso, nedovoljno pečeno meso i hladno meso

Pizza može sadržavati sirovo, nedovoljno kuhano ili delikatesno meso, kao što su parmska šunka, salama, feferoni, chorizo ​​itd. Ove namirnice mogu dovesti do toksoplazmoze.
To je zarazna bolest uzrokovana parazitima koji se nalaze u tlu, vodi i mesu s kojim se nepravilno rukuje.

Zaraza bilo kojim parazitom tijekom trudnoće može imati ozbiljne posljedice na vaše dijete. Toksoplazmoza nema prepoznatljivih simptoma. Međutim, kada sumnjate da imate bolest, trebali biste odmah otići liječniku kako bi liječnik mogao točno postaviti dijagnozu i imati učinkovito liječenje.

3. Plodovi mora

Preljevi za pizzu mogu uključivati ​​morske plodove kao što su škampi, kamenice i dagnje. Ako se ne kuhaju temeljito, ti morski plodovi mogu uzrokovati infekcije jer sadrže bakterije i viruse. Stoga bi trudne majke trebale ograničiti upotrebu pizza koje sadrže nedovoljno kuhane plodove mora kako ne bi utjecale na bebu.

Rješenja i mjere opreza za trudnice da jedu pizzu tijekom trudnoće

Da bi bile sigurne, trudnice bi trebale jesti pizzu koja je potpuno kuhana, s hranjivim dodacima i poslužena dok je još vruća. Evo nekoliko savjeta kako biste bili sigurni da jedenje pizze ne šteti vama ili vašoj nerođenoj bebi:

• Pečenje pizze na visokoj temperaturi pomoći će ubiti štetne bakterije, čime ćete spriječiti rizik od infekcije i za vas i za vašu bebu.

• Trudnice bi pizzu trebale jesti dok je još vruća, jer se bakterije ubijene toplinom mogu regenerirati kada se hrana ohladi.

• Ako jedu pizzu sa sirom, trudnice bi trebale birati tvrde sireve poput cheddara, parmezana... te sireve od pasteriziranog ili nepasteriziranog mlijeka. Glavni razlog je taj što ovi sirevi sadrže manje vode od mekih sireva, što može ograničiti rast bakterija.

• Trudnice mogu jesti pizze sa zrelim ili djelomično fermentiranim mekim sirevima kao što su mozzarella, ricotta, svježi sir, feta... ako ste 100% sigurni da su napravljene od pasteriziranog mlijeka. . Morate paziti da su meki sirevi koji se koriste u pizzi dobro pečeni i posluženi dok su još vrući.

• Sve meso i perad koji se koriste kao preljevi za pizzu treba temeljito skuhati i jesti dok su još vrući.

• Pizzu koja sadrži morske plodove smijete jesti samo kada su dobro kuhane na jakoj vatri.

• Ako sami pravite pizzu kod kuće, prije dodirivanja sirovog mesa i nakon pripreme temeljito operite ruke.

• Pribor za pizzu treba prati prije i nakon kuhanja kako bi se uklonili štetni insekti i bakterije.

• Voda za pranje sastojaka za pizzu, izradu tijesta za pizzu itd. treba koristiti čistu i sigurnu vodu.

Trudnoća vas je natjerala da mislite da ćete morati odustati i suzdržati se od pizze, ali sada možete odahnuti. Nadamo se da je ovaj članak odgovorio na vaše pitanje "Mogu li trudnice jesti pizzu?" a već znate odabrati pravu pizzu.