Dobrobiti vitamina i minerala za tijelo

Prema nutricionistima, suplementacija vitaminima i mineralima iznimno je potrebna za naše zdravlje. Posebna korist od vitamina je proizvodnja energije

Prema nutricionistima, suplementacija vitaminima i mineralima iznimno je potrebna za naše zdravlje. Posebna korist od vitamina je proizvodnja energije i održavanje vitalnih aktivnosti tijela.

1. Vitamini i minerali

Vitamini su skupina organskih spojeva vrlo različite kemijske strukture, s različitim kemijskim i fizikalnim svojstvima. Neophodni su za normalno funkcioniranje svakog organizma.

Trenutno je u hrani otkriveno 13 vrsta vitamina. Ovi vitamini se nazivaju slovima kao što su A, B, C ... uz znanstvena imena kao što je askorbinska kiselina.

Minerali su skupina esencijalnih tvari koje ne proizvode energiju, a imaju važnu ulogu u mnogim tjelesnim sustavima. Trenutno postoji više od 20 vrsta minerala koji su neophodni za tijelo.

2. Dobrobiti vitamina i minerala za tijelo

Prednosti vitamina za tijelo

Vitamin A : Ovo je vitamin topiv u mastima koji štiti oči, sprječava noćno sljepilo i neke bolesti suhog oka, štiti sluznicu i kožu, osigurava normalan razvoj kostura, zuba i rast, jača otpornost organizma. U isto vrijeme, također ima sposobnost borbe protiv starenja i sprječavanja nekih vrsta raka. Nalazi se u namirnicama poput mrkve, slatkog krumpira i crvenih lubenica, tamnozelenog povrća, voća poput naranče, manga itd.

Skupina vitamina B : je skupina koja stvara energiju, podržava proizvodnju krvnih stanica. Neki vitamini B skupine:

Vitamin B1 djeluje na metabolizam šećera, pomaže kod apetita, stvara energiju i sudjeluje u radu kardiovaskularnog i živčanog sustava. Ovaj vitamin se nalazi u mesu poput svinjetine, bijelog brašna i mnogih žitarica.

Vitamin B2 hrani kožu, kosu i utječe na sposobnost očiju da opažaju svjetlost, a nalazi se u riži, jajima, gljivama i zelenom povrću.

Vitamin B6 jača imunološki sustav, pomaže u sintezi hormona i crvenih krvnih stanica, nalazi se u govedini, peradi i ribi.

Vitamin B12: Neophodan za održavanje zdravog živčanog sustava, stvaranje DNK, crvenih krvnih stanica i genetskog materijala u stanicama. Sadržano u lososu i mesu.

Vitamin C : Vitamin C djeluje kao reaktant, antioksidans za zaštitu tijela od štetnih oksidacijskih agenasa, sudjeluje u stvaranju kolagena, sintezi karnitina, neurotransmitera, aktivira hormone, detoksificira lijekove, pomaže u apsorpciji i korištenju željeza, kalcija i folne kiseline.

Povrće s visokim sadržajem vitamina C uključuje naranče, grejp, zelenu i crvenu papriku, dinju, jagode i prokulice.

Vitamin D: utječe na formiranje kostiju i apsorpciju kalcija u tankom crijevu. Ovu hranjivu tvar također možete dobiti iz jaja, ribe i gljiva.

Vitamin E : antioksidans, regeneracija tkiva i prehrana kose i kože. I ne samo to, vitamin E također usporava proces starenja tijela kada navršite 30. Vitamin E najviše ima u zrnu soje, maslinovom i kukuruznom ulju, bademima i drugim orašastim plodovima poput sjemenki, suncokreta i rajčice.

Dobrobiti vitamina i minerala za tijelo

Suplementacija vitaminima i mineralima iznimno je neophodna za zdravlje

Dobrobiti minerala za tijelo

Željezo: neophodno za proizvodnju crvenih krvnih stanica. Dagnje, kamenice i organi poput jetre sadrže mnogo željeza. Vegetarijanci bi trebali jesti soju, grah, cjelovite žitarice, sjemenke bundeve i špinat.

Selen : Selen može spriječiti metaboličke poremećaje u probavnom sustavu, usporava starenje, sintezu hormona štitnjače, eliminirati metalne toksine, a ima važnu funkciju u obnavljanju aktivnosti antioksidansa. Slobodni radikali uništavaju stanice, ubrzavaju starenje i uzrokuju kronične nezarazne bolesti. bolesti ili raka. Selen možemo pronaći u mesu, ribi i jajima ili kruhu.

Cink: Cink potiče aktivnost više od 100 enzima, podržava imunološki sustav, štiti od bolesti, potiče zacjeljivanje rana i pomaže u zaštiti okusa, mirisa i sinteze DNK. Cink je također uključen u sastav više od 300 metalnih enzima. Nezamjenjiva je tvar RNA-polimeraze, pomaže u povećanju diobe stanica, procesu replikacije DNA, potiče rast i sintezu proteina. Nalazi se u plodovima mora kao što su kamenice, špinat, indijski oraščići, grah i tamna čokolada. Također se nalazi u mlijeku i cjelovitim žitaricama.

Kalcij : pomaže u jačanju kostiju i zuba. Najviše ga ima u mliječnim proizvodima kao što su jogurt, sir i mlijeko, tofu i melasa.

Krom: poboljšava funkciju glukoze kako bi se osiguralo da svaka stanica dobije dovoljno energije kada je treba. Sve dok vaša prehrana ima dovoljno porcija: cjelovite žitarice, zeleno povrće, začinsko bilje, vaše će tijelo apsorbirati dovoljno kroma.

Najbolji način da osigurate vitamine i minerale je jesti raznoliku prirodnu hranu kako biste živjeli aktivan i zdrav život tako da svaki dan bude radost.

Tsinghua


Leave a Comment

Odgovor: Je li u redu jesti juhu od guščje krvi?

Odgovor: Je li u redu jesti juhu od guščje krvi?

Krvavica je jelo koje vole mnogi Vijetnamci, posebno krvavica napravljena od krvi peradi. Pa je li u redu jesti krvavice, posebno juhu od guščje krvi? Pročitajte članak u nastavku da biste saznali više!

Stručnjaci dijele savjete za sigurno mršavljenje kod kuće

Stručnjaci dijele savjete za sigurno mršavljenje kod kuće

Prema riječima stručnjaka, mršavljenje je proces koji zahtijeva ustrajnost, ustrajnost, znanost i provođenje do kraja zacrtanog plana mršavljenja kako bi se došlo do željene tjelesne građe. Mnogi ljudi žude za lijepim tijelom, pa su zapalili pozornicu, ali žurno koriste neprovjerene metode mršavljenja ili savjete prijatelja i rodbine, uzrokujući mnoge loše zdravstvene posljedice.

Kako ukiseliti ukusni hrskavi kiseli kupus, prekrasno zlaćan

Kako ukiseliti ukusni hrskavi kiseli kupus, prekrasno zlaćan

Kiseli kupus prilog je mnogim vijetnamskim jelima, potiče apetit i hranu čini blago kiselom, ukusnom i privlačnom. Kako kiseliti kupus također je vrlo jednostavno uz detaljne upute u članku ispod.

Uloge proteina u tijelu koje možda niste znali

Uloge proteina u tijelu koje možda niste znali

Proteini su makromolekule, sastavljene od više od 20 aminokiselina povezanih zajedno. Imaju vrlo važnu ulogu u tijelu, sudjeluju u većini staničnih aktivnosti i obavljaju mnoge različite funkcije. Točnije, koje su funkcije proteina?

Znakovi nedostatka hranjivih tvari u tijelu na koje morate obratiti pozornost

Znakovi nedostatka hranjivih tvari u tijelu na koje morate obratiti pozornost

Dnevna prehrana iznimno je važan čimbenik i može odrediti zdravlje vašeg organizma. Pročitajmo članak u nastavku kako bismo odmah saznali na koje znakove nedostatka hranjivih tvari u tijelu treba obratiti pozornost!

Koliko kalorija u pirjanom špinatu s češnjakom? Debljate li se ako puno jedete?

Koliko kalorija u pirjanom špinatu s češnjakom? Debljate li se ako puno jedete?

Pržena slava s češnjakom omiljeno je jelo mnogih ljudi zahvaljujući svojim hranjivim sastojcima i izvrsnom okusu. No, koliko kalorija ima prženi vodeni špinat s češnjakom i kako ga jesti za dobro zdravlje?

Mogu li pacijenti s gihtom piti sok od ptičjeg gnijezda?

Mogu li pacijenti s gihtom piti sok od ptičjeg gnijezda?

Pacijentima s gihtom savjetuje se da ograniče unos previše hranjive hrane, pa može li se koristiti ptičje gnijezdo ili voda iz ptičjeg gnijezda?

Hranjiva vrijednost golubljeg mesa koju mnogi ljudi ne znaju

Hranjiva vrijednost golubljeg mesa koju mnogi ljudi ne znaju

Hranjiva vrijednost golubljeg mesa je 9 puta veća od pilećeg. Jela od golubova hranjivo djeluju na organizam, pogodna su za trudnice, neuhranjenu djecu i tek probuđene osobe.

Koliko kalorija ima sladoled? Kako napraviti ukusan sladoled, a da se ne udebljate

Koliko kalorija ima sladoled? Kako napraviti ukusan sladoled, a da se ne udebljate

Koliko sladoled ima kalorija pitanje je mnogih ljudi koji su na režimu mršavljenja ili žele kontrolirati svoju težinu. Hladan i sladak sladoled je ukusan, ali je li masno jesti sladoled?

Što osoba s uganućom nogom treba izbjegavati jesti?

Što osoba s uganućom nogom treba izbjegavati jesti?

Iako je uganuće ozljeda koja nije previše opasna, potrebno ju je odmah tretirati i liječiti. Let's shvatiti što uganuća treba suzdržati od jela da se oporavi najbrže.