Ako pretjerano držite dijetu, neznanstveno će dovesti do nedostatka tvari, kontraproduktivnog ili čak rizika od raka zbog dijete. Prema nedavno objavljenoj studiji američkih znanstvenika, pretjerani post može dovesti do raka.
Razumna prehrana ne samo da nam pomaže doći u formu kakvu želimo, već i ograničava niz bolesti. Međutim, ako pretjerano držite dijetu, neznanstveno će dovesti do nedostatka hranjivih tvari, kontraproduktivnih učinaka ili čak rizika od raka zbog dijete. Prema nedavno objavljenoj studiji američkih znanstvenika, pretjerani post može dovesti do raka.
Mi žene trebamo paziti na rizik od raka zbog pretjerane prehrane.
22. svibnja Sveučilište Tufts (Boston, SAD) objavilo je novu studiju, objavljenu u časopisu JNCI Cancer Spectrum, koja je otkrila da je udio ljudi s rakom uzrokovanih prehrambenim uzrocima sličan onom kod ljudi s rakom, alkoholnom bolešću. Štoviše, samo u 2015. godini u SAD-u je bilo više od 80.000 novootkrivenih slučajeva raka povezanih sa strogom dijetom.
Kako bi došli do ovih zaključaka, istraživači su proveli sintezu podataka o prehrani odraslih u Sjedinjenim Državama u razdoblju 2013. – 2016. i nacionalnih stopa incidencije raka iz 2015. iz Centra za kontrolu i prevenciju bolesti u Sjedinjenim Državama. Procjena temeljena na dijetama kao što su: malo žitarica, puno mesa; manje povrća, više mesa; puno crvenog mesa i alkoholnih pića.
Rezultati su pokazali da je skupina ispitanika koji su slijedili dijetu s niskim udjelom žitarica imala najveću učestalost raka. Prema dr. Fang Fang Zhangu, nutricionistu, epidemiologu i onkologu sa Sveučilišta Tufts, rezultati ove studije razlikuju se od prethodnih studija koje su zaključile da prehrana s visokim udjelom prerađenih mesnih žitarica uzrokuje povećani rizik od kolorektalnog raka. Rezultati studije Sveučilišta Tufts pokazali su da su ljudi s najvišom stopom raka debelog crijeva i rektalnog karcinoma bili oni koji su slijedili dijetu s malo cjelovitih žitarica i mliječnih proizvoda, ali su konzumirali najveću količinu mesa s visokom preradom, što iznosi 38,3%.
Ljudi koji su slijedili dijete s malo cjelovitih žitarica imali su najviše stope raka debelog crijeva i rektalnog karcinoma.
Rezultati studije bili su dostupni samo za ljude u dobi između 30 i 45 godina i nije bilo jasno hoće li se veza između prehrane i rizika od raka promijeniti kako ljudi budu starili. Međutim, prema dr. Fang Fang Zhangu, ovo otkriće također nam pomaže shvatiti da je najrazumnija prehrana imati dovoljno hranjivih tvari. Svako ograničenje u prehrani može imati ozbiljne zdravstvene posljedice. Posebno rizik od raka zbog pretjerane prehrane.
U današnje vrijeme imamo puno metoda dijete. Najviše se radi o smanjenju kalorija ili maksimalnom ograničavanju količine hrane koja sadrži ugljikohidrate, šećere ili masti. Međutim, tvari poput ugljikohidrata, bjelančevina, šećera i bjelančevina igraju veliku ulogu u pomaganju unutarnjim organima tijela da pravilno funkcioniraju. Dakle, dugotrajni nedostatak prehrane može izgubiti na težini, ali iscrpljuje tijelo, što dovodi do razvoja patogena.
Znanstvena dijeta može vam pomoći da zdravo smršavite bez utjecaja na zdravlje.
Stoga se moramo hraniti znanstveno, a ne pretjerano kako bismo spriječili rizik od raka zbog prehrane. Istodobno, trebali biste koristiti organsku hranu umjesto prerađene. Zato što je studija objavljena u medicinskom časopisu JAMA Internal Medicine 2018. godine pokazala da će, u usporedbi sa skupinom ljudi koji biraju prerađenu hranu, osobe koje redovito jedu organsku hranu imati manji rizik od limfoma i raka, više raka dojke u postmenopauzi.