Doručak za osobe s bubrežnim kamencima i namirnice koje ne smiju jesti

Ako imate bubrežne kamence, liječnik će vam dati dnevne savjete o prehrani. Međutim, to ne znači da bolesnici s bubrežnim kamencima moraju slijediti strogu dijetu. Ako je dijeta prestroga, to će dovesti do poremećaja prehrane i nedostataka u prehrani. Pogledajmo doručak za osobe s bubrežnim kamencima, hranu koju treba jesti i izbjegavati za dobro zdravlje!

Proces stvaranja bubrežnih kamenaca uzrokovan je mnogim čimbenicima, a ne viškom kalcija. Mnogi ljudi na strogoj dijeti, ali još uvijek imaju bubrežne kamence, naprotiv, mnogi ljudi piju mlijeko, jedu puno škampi i rakova, ali ne dobiju bubrežne kamence. Jelovnik osobe s bubrežnim kamencem ovisi o stanju kamenca i zdravstvenom stanju bolesnika. Konkretno, ograničavanje hrane bogate oksalatima savjet je pri liječenju i prevenciji bubrežnih kamenaca

Načela prehrane za osobe s bubrežnim kamencima

Prema istraživanjima, bolesnici s bubrežnim kamencima često se nezdravo hrane, piju manje vode, jedu hranu s visokim udjelom mokraćne kiseline, oksalne kiseline itd. Stoga je za liječenje i poboljšanje bolesti bubrežnih kamenaca potrebno slijediti sljedeće prehrambene smjernice:

  • Uravnotežite prehranu kako biste izbjegli pothranjenost, slabost tijela koja pogoršava bolest.
  • Ograničite hranu s visokim udjelom proteina i soli. Količina proteina koja je potrebna dnevno je oko 200 g, a količina soli oko 3 g dnevno. 
  • Pijte puno vode svaki dan. 
  • Dodajte hranu bogatu vitaminima.

Doručak za osobe s bubrežnim kamencima

Jaja u kombinaciji s povrćem bit će doručak za osobe s bubrežnim kamencima zbog niskog udjela oksalata i visokog udjela vlakana. Ako ste i dalje gladni, možete jesti više voća kao što su jabuke, kruške, ananas ili jagode.

Jaja s povrćem

Sastojci: 1/2 glavice luka, 1/2 paprike i 2 jaja. 

Izrada: 

  • Na kockice nasjeckajte 1/2 luka i papriku. 
  • Propirjajte ove sastojke na malo maslinovog ulja.
  • Kad su paprike i luk gotovi, gurnite na stranu posude.
  • U tavu staviti 1-2 jaja, dodati malo papra i soli. 
  • Nastavite miješati dok se jaja ne skuhaju, dodajte 1-2 žlice naribanog sira na vrh i uživajte.

Žitarice, svježe mlijeko i borovnice

Kako bi osobe s bubrežnim kamencima dobile dovoljno vlakana i kalcija, žitarice u kombinaciji s mlijekom i nekim bobičastim voćem poput borovnica ili jagoda bit će hranjiv i dobar doručak za osobe s bubrežnim kamencima. Pazite da odaberete žitarice s niskim udjelom oksalata nekih renomiranih i kvalitetnih marki.

Sastojci: 1 šalica žitarica, 1/2 šalice svježeg mlijeka, 1/2 šalice borovnica ili jagoda. 

Način rada: Dobro izmiješajte sastojke i uživajte.

Žitarice, svježe mlijeko i borovnice zgodan su doručak za osobe s bubrežnim kamencima

Zob preko noći

Sastojci: 1/2 šalice instant zobi, 1/2 šalice svježeg mlijeka, 1/3 šalice jogurta, 1 žlica lanenih sjemenki, 1/2 žličice vanilije, 2 žlice meda, 2 žlice brusnica, 2 žlice oraha. 

Način rada: Stavite sastojke zob, jogurt, orahe, vaniliju, med, borovnice, lanene sjemenke u kutiju i stavite u hladnjak preko noći. Prije jela samo pomiješajte sastojke, vrlo jednostavno i brzo za one koji imaju previše posla. 

Imajte na umu da možete mijenjati različite orašaste plodove i voće kako biste bili raznovrsni za svaki obrok, ali birajte samo orašaste plodove s niskim sadržajem oksalata.

Granola, jogurt i voće 

Recept za doručak mora biti poznat mnogim ljudima. Ali budite oprezni pri odabiru sastojaka, odaberite jogurt s niskim ili bez šećera. Zasladite voćem s niskim sadržajem oksalata kao što su jagode, borovnice, ananas, breskve, kruške, grožđe, banane. Na kraju dodajte granolu s niskim udjelom šećera i badema. 

Potrebni sastojci: 1 čaša granole, 3/4 čaše jogurta, 1/2 čaše jagoda.

Način rada: Pomiješajte gore navedene sastojke za uživanje.

Kuhana jaja

Tvrdo kuhano jaje gotovo da nema oksalata. Dakle, ovo je idealan jelovnik za doručak za osobe s bubrežnim kamencima. Možete ga kombinirati s kruhom ili voćem s niskim udjelom oksalata.

Vrste hrane koje bi ljudi s bubrežnim kamencem trebali jesti

Namirnice bogate kalcijem

Jedna pogreška u liječenju bubrežnih kamenaca je ograničavanje unosa kalcija u tijelo. Međutim, ako se kalcij potpuno izbaci, to neće ograničiti razvoj bolesti, već povećati rizik od osteoporoze , a istovremeno će tijelo apsorbirati više oksalata, povećavajući vjerojatnost bubrežnih kamenaca. Stoga je i dalje preporučljivo dodati namirnice koje sadrže kalcij u dnevni jelovnik s odgovarajućim količinama od sira, orašastih plodova, jogurta itd.

Hrana bogata vitaminima

Suplementiranje vitaminima A, B6, D tijekom liječenja bubrežnih kamenaca. Vitamin D potiče apsorpciju i metabolizam kalcija, vitamin B6 može smanjiti stvaranje oksalata, vitamin A regulira izlučivanje urina i ograničava stvaranje bubrežnih kamenaca. 

Ovi se vitamini mogu nadopuniti hranom kao što su žumanjci, morska riba, mlijeko, povrće, slatki krumpir, orašasti plodovi, voće, cjelovita riža, ...

Citrusi, mandarine, grejpfrut

Naranče, mandarine, grejpfrut, limun,... su namirnice bogate vitaminom C, posebno sadrže velike količine citrata koji pomažu otapanje nekih sastojaka koji stvaraju bubrežne kamence. Stoga je dodavanje ovih plodova u prehranu osoba s bubrežnim kamencima nužno.

Hrana bogata vlaknima

Vlakna igraju vrlo važnu ulogu u metabolizmu hrane, blagotvorno djeluju na probavni sustav i sustav izlučivanja. Stoga će redovito uzimanje vlakana pomoći pacijentima da ograniče stvaranje kamenca .

Vlakna su korisna za probavni sustav i sustav izlučivanja

Pijte puno vode svaki dan

Pijenje puno vode svaki dan vrlo je važno za osobe s bubrežnim kamencima. Stručnjaci preporučuju da pacijenti piju više od 2,5 litre vode dnevno kako bi potaknuli pacijente na više mokrenja, čime se ograničava mogućnost nakupljanja bubrežnih kamenaca. Pacijenti mogu piti razna pića kao što su voćni sokovi, juhe, juhe. 

Hrana koju ljudi s bubrežnim kamencima trebaju izbjegavati 

Hrana s visokim sadržajem oksalata

Visoke razine oksalata jedan su od uzroka bubrežnih kamenaca. Stoga bi se ljudi s bubrežnim kamencima trebali držati podalje od hrane koja sadrži puno oksalata kao što su cikla, špinat itd. kako bi smanjili stvaranje bubrežnih kamenaca.

Ograničite sol

Prehrana s visokim udjelom soli također je glavni uzrok oksalatnih radikala u tijelu, što dovodi do stvaranja bubrežnih kamenaca i oštećenja funkcije bubrega. Stoga je ograničenje količine soli u svakom obroku iznimno važno za bolesnike s bubrežnim kamencima.

Ograničite slatkiše

Šećer ili hrana s visokim udjelom fruktoze i saharoze povećava rizik od bubrežnih kamenaca i dijabetesa. Konkretno, čokolada također ima sposobnost povećanja oksalatnih radikala, pa bi pacijenti trebali obratiti pozornost na smanjenje te hrane. 

Ograničite slatkiše kako biste spriječili rizik od bubrežnih kamenaca i dijabetesa

Ograničenje proteina

Protein ima sposobnost nakupljanja mokraćne kiseline u krvi i može uzrokovati nakupljanje kristala urata u bubrezima, stvarajući bubrežne kamence. Stoga bi bolesnici trebali ograničiti količinu proteina u prehrani, osobito crvenog mesa. 

Ograničite brzu, masnu hranu

Brza hrana, masna hrana sadrži puno bjelančevina, soli i masnoće uvelike utječu na rad bubrega i mogu uzrokovati rizik od drugih bolesti kao što su pretilost, dijabetes,... Za bolesnike s bubrežnim kamencima, ove namirnice treba svesti na minimum i dajte prednost metodama obrade kao što su kuhanje, kuhanje na pari.

Izbjegavajte hranu bogatu kalijem

Visoke razine kalija u krvi stvarat će veći pritisak na bubrege, slabiti sposobnost bubrega da izlučuju i na kraju dovesti do stvaranja kamenca i ometati proces eliminacije kamenca iz tijela. Stoga izbjegavajte namirnice bogate kalijem poput krumpira, banana, avokada itd.

Prehrana igra vrlo važnu ulogu u učinkovitom liječenju bubrežnih kamenaca. Dakle, s prijedlozima za doručak za osobe s bubrežnim kamencima, koju hranu treba, a što ne treba jesti, nadamo se pomoći pacijentima da razumiju osnovna načela prehrane, au isto vrijeme ograničiti količinu nezdrave hrane u prehrani. dijeta za liječenje i prevencija recidiva bolesti.


Leave a Comment

Želite probiotike, ali ne volite jogurt? Probajte ove namirnice

Želite probiotike, ali ne volite jogurt? Probajte ove namirnice

Jogurt je zdrava namirnica koja tijelu donosi mnoge dobrobiti - ponajprije dodaje probiotike crijevima. Međutim, ako ne volite jogurt, koja je učinkovita zamjena za probiotike?

Što je Northern Herb Egg? Je li dobro za zdravlje?

Što je Northern Herb Egg? Je li dobro za zdravlje?

Kad prvi put ugleda jaje North Thao, svi će se vjerojatno zapitati zašto je jaje crno u usporedbi s normalnim bijelim jajetom. North Thao jaja nisu samo ukusna, već su i posebno dobra za zdravlje. Ako se pitate kakav je okus i kako jesti jaja, nemojte preskočiti ovaj članak.

Kakav je učinak vina od meda i češnjaka? Kako potopiti med vino od češnjaka

Kakav je učinak vina od meda i češnjaka? Kako potopiti med vino od češnjaka

Vino od meda i češnjaka lijek je koji spravljaju mnogi jer ima bezbrojne dobre učinke na ljudsko zdravlje. Pa koji su to učinci i kako potopiti vino od meda i češnjaka, saznajmo kroz sljedeći članak.

[UPOZORENJE] Mogu li se jesti pljesniva jaja? Na što obratiti pozornost prilikom skladištenja?

[UPOZORENJE] Mogu li se jesti pljesniva jaja? Na što obratiti pozornost prilikom skladištenja?

Mogu li se jesti pljesniva kokošja jaja kada mnoge obitelji često imaju osjećaj da uzalud bacaju novac i pokušavaju ih sve iskoristiti, zanemarujući čudne znakove koji se pojavljuju na ljusci jaja, utječe li to na zdravlje korisnika ili ne? i koja jaja treba odmah baciti ako ne žele trovanje hranom.

Gljive i veliku učinkovitost u prevenciji raka prostate

Gljive i veliku učinkovitost u prevenciji raka prostate

Sljedeći članak pomoći će vam da naučite o korelaciji između jedenja gljiva i velike učinkovitosti u prevenciji raka prostate. Saznajmo sada!

Savjeti o tome kako sačuvati zreli avokado, a da nisu krajnje jednostavni

Savjeti o tome kako sačuvati zreli avokado, a da nisu krajnje jednostavni

Mnogi ljudi vole jesti avokado, ali avokado je zreo samo nekoliko mjeseci u godini. Postoji li način da se ukusni avokado sačuva na duže vrijeme? Sljedeći članak će vam reći kako sačuvati zreli avokado bez potamnjenja kod kuće vrlo jednostavno, ali iznimno učinkovito.

Koliko kalorija ima u grahu? Kako jesti grah za dobro zdravlje

Koliko kalorija ima u grahu? Kako jesti grah za dobro zdravlje

Grah je jednostavan za jesti, svjež i sladak, jede se ljeti kako bi se učinkovito rashladio. Iako cikla sadrži mnogo hranjivih tvari potrebnih tijelu, koliko kalorija ima grah? Jesti gomolje za mršavljenje ili ne zanima mnoge ljude. Sljedeći članak će vam objasniti vezu između jedenja graha i mršavljenja.

Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Saznajte sada!

Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Saznajte sada!

Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Mnoge se žene boje da će im usne od kukuruza nateći i upaliti se, no koliko je to točno, razjasnimo u sljedećem članku!

Pitanje: Trebate li jesti papaju noću?

Pitanje: Trebate li jesti papaju noću?

Papaja je ukusno, hranjivo voće prepuno vitamina, minerala i antioksidansa. Jedenje papaje je dobro za zdravlje i kožu, ali mnogi ljudi brinu hoće li papaju jesti noću? Odgovorimo zajedno na ovo pitanje.

Piramida prehrane za vegetarijance

Piramida prehrane za vegetarijance

Danas je vegetarijanstvo i piramida prehrane za vegetarijance predmet velikog interesa i istraživanja. Štoviše, ispravna primjena piramide prehrane za vegetarijance imat će mnoge dobrobiti za tijelo u zaštiti zdravlja srca. Naučimo o piramidi prehrane za vegetarijance kroz članak u nastavku!