Gorka tikva, poznata i kao gorka dinja, povrće je karakterističnog gorkog okusa. Stoga mnogi ljudi ne vole jesti ovo povrće, ali ono je zapravo jako dobro za zdravlje. Naučimo o dobrobitima gorke dinje za tijelo kroz sljedeći članak.
Jeste li ikada čuli izraz "gorki lijek liječi bolest"? Ova rečenica pokazuje da je dobar lijek jako gorak, teško ga je piti, ali kad ga prebolimo, brzo ozdravimo. Slično tome, gorka dinja sa svojim karakterističnim okusom također je dragocjena namirnica s mnogo velikih upotreba.
Zdravstvene prednosti gorke dinje
Gorka tikva sa svojim karakterističnim gorkim okusom ima mnoge zdravstvene prednosti
Rashladite se u vrućim ljetnim danima
Gorka dinja sadrži mnogo vode, oko 90% svoje težine. Osobe s temperaturom mogu jesti gorku juhu od dinje kako bi ublažile prehladu, rashladile tijelo i ojačale otpornost.
Detoksifikujte tijelo
Gorka dinja sadrži mnogo prirodnih antibiotika, pa ima sposobnost uništavanja toksičnih patogena. Možete koristiti tanko narezanu gorku dinju da nježno utrljate osip od vrućine kod vašeg djeteta, ova situacija će se brzo popraviti. Također pomažu u uklanjanju toksina u jetri, detoksifikuju jetru izlučujući ih urinom.
Podrška pacijentima s dijabetesom
Gorka dinja snižava šećer u krvi dijabetičarima zahvaljujući svom inhibitornom djelovanju na enzime koji sudjeluju u razgradnji disaharida, a monosaharidi pomažu tijelu da lakše apsorbira šećer. Studije u Sjedinjenim Državama također potvrđuju ulogu gorke dinje u obnavljanju beta stanica gušterače, uravnotežujući razinu šećera u krvi.
Osim toga, gorak okus gorke dinje također potiče crijevni trakt na izlučivanje nekih tvari koje inhibiraju apsorpciju šećera, smanjujući postprandijalnu hiperglikemiju pacijenta. To pomaže smanjiti količinu glukoze apsorbirane u krv, učinkovito podržavajući pacijente s dijabetesom tipa 2.
Učinkovito mršavljenje
U 100 g gorke dinje sadrži puno vlakana i visok ugljikohidrat, a sadrži samo oko 16 kcal kako bi se duže osjećali siti, smanjili apetit nakon jela. To nam također pomaže da učinkovito smršamo.
Uljepšajte kožu i liječite akne
Gorka tikva je bogata vitaminima C i A, što je dobro za kožu i oči
Ovo povrće je bogato vitaminima C, A, te ima jaka antioksidativna i protuupalna svojstva. Stoga možete koristiti gorku dinju svaki tjedan za pomoć u liječenju akni, poboljšanju tamnih mrlja na koži.
Pomaže u uništavanju stanica raka dojke
Stručnjaci sa Sveučilišta Saint Louis (SAD) proveli su ispitivanje koristeći ekstrakte gorke dinje za ubijanje stanica raka dojke. Ovaj eksperiment je otkrio da postoji ekstrakt koji je pomogao spriječiti rast i širenje bolesti, čime je imao dobar učinak u liječenju raka dojke.
Pomozite djeci da imaju svjetlije oči
Gorka tikva ima posvjetljujući učinak kada je bogata beta karotenom, koji je prekursor vitamina A koji pomaže u održavanju oštrine očiju. Osobe s ružičastim očima, konjunktivitisom mogu koristiti gorku dinju za potporu očnim bolestima.
Za djecu jedenje gorke dinje također pomaže zdravlju očiju, ali važno je paziti na dozu. Stručnjaci preporučuju da svaki dan pojedete samo oko 200-300 g svježe gorke dinje ili 30-60 g sušene gorke dinje.
Ljekovita jela za osobe s bubrežnim kamencima
Gorka dinja pomaže značajno smanjiti kiselinu u urinu, čime pomaže u rastvaranju malih bubrežnih kamenaca u fragmente koji će se izlučiti mokrenjem. Stoga ljudi s bolešću bubrežnih kamenaca često svaki tjedan koriste sok od gorke dinje ili čaj od gorke dinje kako bi smanjili neugodnu bol pečenja koju uzrokuju bubrežni kamenci.
Morate biti svjesni nuspojava pri korištenju gorke dinje
Poticanje pobačaja
Žene ne smiju koristiti gorku dinju tijekom trudnoće
Gorka dinja sadrži mnogo sastojaka sličnih menstrualnim lijekovima, koji pomažu u ravnomjernijoj regulaciji menstruacije. Ali za trudnice, konzumiranje puno gorke dinje može uzrokovati grčeve mišića maternice i krvarenje što dovodi do pobačaja ili prijevremenog poroda. Stoga nutricionisti preporučuju da trudnice ne smiju jesti gorku dinju .
Osim toga, utječu i na plodnost, jer sadrže sastojke koji potiču tijelo da proizvodi previše hormona "ljubavi", stvarajući štetne toksine u tijelu.
Utjecaj na zdravlje djece
Lijekovi koji se uzimaju u prevelikim količinama bit će toksični, što je vrlo istinito za gorku dinju. Djeci je gorka dinja potrebna u prehrani, ali u malim dozama, ako jedu previše, nakupit će mnogo toksičnih sastojaka koji štete njihovom zdravlju.
Koma, hemolitička anemija, hipoglikemija
Ako jedete previše gorke dinje, količina toksina u ovom povrću će utjecati na funkciju enzima, uključujući glukozu u krvi. Oni će uzrokovati nagli pad šećera u krvi u tijelu, uzrokujući nedostatak energije, uzrokujući moždanu komu, bolove u trbuhu, glavobolju i groznicu.
Stoga treba biti oprezan kada koristite gorku dinju, trebate je koristiti pravilno iu pravoj dozi. Preporuča se prokuhati (blanširati) gorku dinju u kipućoj vodi prije obrade i kuhanja kako bi se smanjili toksini.