10 ruokaa, jotka auttavat vahvistamaan lasten vastustuskykyä

Pienet lapset ovat usein sairaita heidän epäkypsän immuunijärjestelmänsä vuoksi. Siitä huolimatta voit silti suojella vauvaasi ruokavaliolla, joka sisältää runsaasti immuunijärjestelmää vahvistavia ruokia.

Yksi tärkeimmistä asioista varmistaaksesi, että vauvasi immuunijärjestelmä on terve, on oikea ruokavalio, monipuolinen ruoka ja valikoima runsaasti ravintoaineita. aFamilyToday Health on oppinut ja koonnut 10 ruokaa, jotka voivat auttaa lisäämään vastustuskykyä ja jotka sinun pitäisi lisätä vauvasi ruokalistalle tänään.

1. Mantelit

Mantelit sisältävät paljon E-vitamiinia ja mangaania, kaksikkoa ravintoaineita, jotka parantavat erittäin hyvin kehon vastustuskykyä. Paitsi, että tämä kaksikko lisää myös luonnollisten tappajasolujen (NK-solut - eräänlainen valkosolutyyppi, joka pystyy tuhoamaan haitallisia tekijöitä kehossa) toimintaa.

Käsittely:

Manteleiden käsittelyyn on monia erilaisia ​​menetelmiä, mutta tässä on kolme yleisintä:

Mantelipuuro: Pienten lasten kannattaa liottaa mantelit vedessä ja soseuttaa ennen puuron keittämistä, jotta he voivat nauttia.

Mantelimaito: Juoma sisältää monia ravintoaineita antaen vauvalle täyden energian koko päivän.

Mantelitee: Ihanteellinen välipala yli 2-vuotiaille lapsille, koska tässä iässä lapset syövät usein makeisia.

2. Marjat

Marjat ovat termi, jota käytetään viittaamaan pieniin hedelmiin, jotka sisältävät paljon vettä, usein kiiltävää, pyöreää kuorta. Tämä hedelmä sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat kehoa taistelemaan vapaiden radikaalien aiheuttamaa oksidatiivista stressiä vastaan, mikä auttaa vahvistamaan kehon vastustuskykyä. On olemassa monia erilaisia ​​marjoja, joita sinun tulisi lisätä lapsesi ruokavalioon, kuten mansikat, mustikat, vadelmat, karpalot, kirsikat, luumut jne.

Käsittely:

On monia tapoja nauttia marjoista. Voit sekoittaa salaatteja, jalostaa mehuja, smoothieita tai käyttää näitä hedelmiä koristelemaan lapsesi suosikkikakkua.

3. Jogurtti

Jogurtti sisältää monia hyödyllisiä bakteereja, jotka ehkäisevät ja ehkäisevät sairauksia. Monien asiantuntijoiden tutkimusten mukaan lapsilla, jotka syövät säännöllisesti jogurttia, on pienempi riski sairastua sairauksiin, kuten kurkkukipuun , korvatulehduksiin , vilustumiseen jne. Sinun tulisi kuitenkin antaa lapsillesi jogurttia vain vähän tai ei lainkaan sokeria, koska sokerilla voi olla haitallisia vaikutuksia. immuunijärjestelmässä.

Käsittely:

Voit auttaa vauvaasi rakastamaan tätä ruokaa valmistamalla jogurtista monia houkuttelevia ruokia, kuten:

Jogurttismoothie: Voit yhdistää hedelmien, kuten avokadon, mustikan, mansikan, jakkipuun, papaijan... luomaan herkullisen ruokalajin lapsille kuumina päivinä.

Jogurttimurot: Murot yhdistettynä jogurttiin on täydellinen valinta yksinkertaiseen mutta energiseen aamiaiseen.

4. Lohi

Lohi sisältää runsaasti omega-3-rasvoja, jotka eivät ole vain välttämättömiä aivojen kehitykselle, vaan auttavat myös vähentämään tulehdusta ja lisäämään keuhkojen kykyä suojata vilustumista ja hengitystieinfektioita vastaan . Uusimmat tutkimukset osoittavat myös, että omega-3-rasvahapot voivat myös vahvistaa lapsen immuunijärjestelmää tehostamalla immuunisolujen toimintaa.

Käsittely:

Lohen avulla voit jalostaa monia erilaisia ​​ruokia vauvallesi, kuten lohivanupalloa, punajuurilohipuuroa, taroa, kurpitsalohipuuroa, pannulla paistettua lohta...

5. Munat

Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että kun elimistössä on puutos D-vitamiinista, lapsilla on suurempi riski sairastua. Kananmunat ovat yksi niistä elintarvikkeista, joissa on luonnostaan ​​runsaasti D-vitamiinia, ei vain sitä, vaan ne sisältävät myös joitain immuunijärjestelmää vahvistavia ravintoaineita, kuten B-vitamiineja ja seleeniä.

Käsittely:

Kananmunat ovat erittäin helppoja syödä ja niistä voidaan valmistaa monia erilaisia ​​ruokia. Voit keittää lapsille munia ja valmistaa välipalaa tai valmistaa munista riisiä sisältäviä ruokia, kuten paistettuja kananmunia, höyrytettyjä munia, munakkaita yhdistettynä leivän kanssa herkulliseen aamiaiseen...

6. Parsakaali

Parsakaali tunnetaan superruokana, koska tämä vihannes sisältää paljon vastustuskykyä vahvistavia ravintoaineita, kuten C-, A- ja E-vitamiinia sekä useita antioksidantteja.

Käsittely:

Vaikka parsakaali sisältää monia ravintokomponentteja, sitä pidetään elintarvikena, joka käyttää paljon kemiallisia lannoitteita tuholaisten torjuntaan ja kasvun edistämiseen. Siksi sinun tulee valita luonnonmukaisilla lannoitteilla kasvatettuja tuotteita varmistaaksesi lasten elintarviketurvallisuuden.

Voit valmistaa parsakaalia keittämällä, keittämällä tai käyttämällä parsakaalia yhdistettynä muihin ainesosiin ja valmistaa herkullisia vauvanruokia, kuten parsakaalikeittoa, parsakaali-porkkanasosetta, puuroparsakaalia…

7. Pinaatti

Pinaatti (tunnetaan myös nimellä pinaatti, pinaatti) on vihannes täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka auttavat vahvistamaan elimistön immuunijärjestelmää. Sen lisäksi, että pinaatti sisältää myös lasten kehitykselle välttämättömiä ravintoaineita, kuten rautaa ja kaliumia, jotka auttavat vauvan aivoja kehittymään kokonaisvaltaisesti, verenkiertoa toimimaan paremmin, kalsiumia ja magnesiumia auttavat vauvan hermostoa. kehittyy hyvin, A-vitamiini auttaa vahvistamaan näköä...

Käsittely:

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan pinaattia sisältävien vauvanruokien käyttöönotto kannattaa aloittaa 8. vieroitusviikosta alkaen. Kun ostat pinaattia vauvallesi, valitset tuoreita vihanneksia, joita ei ole kuivunut tai murskattu. Voit keittää pinaattipuuroa naudanlihan, sianlihan, katkarapujen, munien kanssa... luodaksesi houkuttelevan ruokalajin vauvallesi.

8. Bataatit

Bataatit sisältävät runsaasti beetakaroteenia, ravintoainetta, jonka useissa tutkimuksissa on osoitettu lisäävän valkosolujen määrää ja lisäävän luonnollisten tappajasolujen toimintaa. Paitsi että bataatit ovat myös runsas C-vitamiinin lähde, joka auttaa vahvistamaan lasten immuunijärjestelmää.

Käsittely:

Bataatit tulee keittää perusteellisesti ennen kuin niitä annetaan vauvoille. Voit keittää, höyryttää tai paistaa bataatteja ennen kuin teet niistä vauvanruoaksi. Muussaa bataatti sitten pienellä vedellä tai pienellä rintamaidolla (tai korvikella) ja anna se vauvallesi nautittavaksi. Lisäksi bataattia voi käyttää myös ruokiin, kuten jogurttikurkkuihin, bataattikakkuihin, bataattiteesiin, bataattipirtelöihin juustolla...

9. Pähkinät

Siemenillä, kuten kurpitsansiemenillä, auringonkukansiemenillä ja pellavansiemenillä on erittäin hyvä vastustuskykyä vahvistava vaikutus. Sinun tulisi antaa lapsellesi runsaasti näitä ruokia täydentääksesi E-vitamiinia, sinkkiä ja omega-3-rasvahappoja.

Käsittely:

Voit sekoittaa pähkinöitä keskenään ja valmistaa välipaloja vauvallesi. Vaihtoehtoisesti voit ripotella näitä siemeniä salaatteihin tai ripotella jauhettua pellavansiemenjauhoa smoothieihin saadaksesi lisämakua.

10. Kaura

Kaura sisältää beetaglukaaneja, ravintoaineita, jotka aktivoivat luonnollisia immuunisoluja ja auttavat torjumaan infektioita, parantamaan haavoja, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja tappamaan syöpäsoluja.

Käsittely:

Kaura on ruokalaji, jota voidaan helposti yhdistää moniin muihin ainesosiin ja muodostaa monia houkuttelevia ruokia. Voit keittää kaurapuuroa jauhelihan, naudanlihan, vihannesten kanssa tai sekoittaa sen maitoon ja antaa vauvallesi nautittavaksi.