Supermarketit ja alennusvarastot tekevät viinistä kaikkien saatavilla. Kun ostat viiniä supermarketeista tai halpamyymälöistä, viininvalintaprosessiin liittyvä mystiikka haihtuu: Kuka voi tuhlata aikaa epävarmana viinin ostosta, kun käsillä on kriittisempiä asioita, kuten kuinka paljon aikaa on jäljellä ennen kuin lapset kääntyvät. hirviöihin ja mikä on lyhin jono kassalla? Ja hinnat ovat varsinkin suurissa myymälöissä yleensä melko kohtuullisia.
Näistä kaupoista viinin ostamisen haittapuoli on se, että valikoimasi rajoittuu usein suurten viinitilojen tuottamiin viineihin, jotka tuottavat riittävästi myyntiä supermarketketjuille. Ja harvoin saa neuvoja siitä, mitä viinejä ostaa. Periaatteessa olet omillasi.
Jos teet ostoksia supermarketissa, jossa ei ole ketään, jolta kysyä neuvoa, tee jokin seuraavista:
-
Katso luettelo suositelluista viineistä edellisestä viiniartikkelista, joka teki sinuun vaikutuksen.
-
Soita viiniä tuntevalle ystävälle matkapuhelimellasi (olettaen, että hänen makunsa ja sinun makusi tulevat toimeen).
-
Osta viini kauneimmalla etiketillä. Mitä menetettävää sinulla on?
Halpaliikkeet ovat hyviä paikkoja löytää omien merkkien viinejä – viinejä, jotka on luotu erityisesti ketjua varten ja joilla on kaupan omistama tuotemerkki. Nämä viinit ovat yleensä kunnollisia (mutta eivät loistavia), ja jos pidät viineistä, ne voivat olla erinomaisia arvoja. Jotkut "klubi"-ketjuista voivat myös tarjota - pienempiä määriä - korkealaatuisia viinejä kuin supermarketit.
Monet kaupat tarjoavat hyllypuhujia – pieniä kylttejä hyllyillä, jotka kuvaavat yksittäisiä viinejä. Nämä hyllypuhujat tulisi ottaa suolan kanssa. Ne tarjoavat usein viiniä myyvä yritys, joka on enemmän kiinnostunut vakuuttamaan sinut ottamaan pullon kuin tarjoamaan tietoja, jotka auttavat sinua ymmärtämään viiniä. Tiedot ovat puolueellisia ja niiden arvo on rajallinen. Etsi kaupasta asiantunteva henkilö auttamaan sinua, jos mahdollista, sen sijaan, että luottaisit hyllypuhujiin.
Tärkeintä on, että supermarketit ja alennusvarastot voivat olla loistavia paikkoja ostaa jokapäiväistä viiniä rentoon nautintoon. Mutta jos todella haluat oppia viinistä ostaessasi sitä tai jos haluat epätavallisen mielenkiintoisen valikoiman viinejä tyydyttääksesi uteliaisuuttasi, tulet todennäköisesti ostamaan muualta.