Jokaisessa viinipullossa on oltava etiketti, ja siinä on oltava tiettyjä tietoja viinistä. Osa viinin etiketissä olevista tiedoista edellyttää viinin valmistusmaa. Muita tietoja vaatii maa, jossa viini myydään. Kun vaatimukset ovat erilaiset näissä kahdessa paikassa, elämä voi olla hyvin, hyvin monimutkaista levy-kirjoittajille!
Viinietikettien eteenpäin ja taaksepäin
Monissa viinipulloissa on kaksi etikettiä. Etutarra nimeää viinin ja kiinnittää katseesi, kun kävelet käytävää pitkin, ja takaetiketti antaa sinulle hieman lisätietoja, jotka vaihtelevat todella hyödyllisistä ehdotuksista, kuten "tämä viini maistuu herkulliselta ruuan kanssa" aina niin hyödyllisiin tietoihin, kuten esim. "Tämän viinin kokonaishappopitoisuus on 6,02 ja pH 3,34."
Yhdysvallat edellyttää, että kaikkien viinipullojen etuetiketissä on tiettyjä tietoja – perustiedot, kuten alkoholipitoisuus, viinin tyyppi (yleensä punainen pöytäviini tai valkoinen pöytäviini ) ja alkuperämaa – mutta ne eivät t määrittele etutarra. Joten joskus tuottajat laittavat kaikki tiedot pienempään kahdesta etiketistä ja kutsuvat sitä etuetiketiksi. Sitten tuottajat kiinnittävät pullon takaosaan toisen suuremman, värikkään, dramaattisesti huomiota herättävän etiketin, jossa on vain viinin nimi . Arvaa mihin suuntaan takaetiketti on päin, kun pullo asetetaan hyllylle?
Pakollinen lause
Liittovaltion hallitus määrää, että tietyt tiedot näkyvät Yhdysvalloissa myytävien viinien etiketeissä (katso kuva 1). Tällaisia kohteita kutsutaan yleensä pakollisiksi. Nämä sisältävät
 |
|
Kuva 1: Amerikkalaisen lajikeviinin etiketti. |
Tunnisteen määritelmät
Tässä on joitain muita termejä, joita saatat löytää suosikkiviinipullosi etiketistä.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
