Vesi on olennainen ainesosa paleo-ruokavaliossa. Luolamiehillä oli luonnollinen saanti puhdasta, myrkytöntä vettä, mutta saatat joutua menemään hanaa pidemmälle saadaksesi terveellisen veden.
Kehosi koostuu noin 60 prosentista vedestä. Aivan kuten kehosi tarvitsee makroravinteita (kuten terveellisiä proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja) toimiakseen, se tarvitsee myös vettä. Puhdas, puhdas vesi on kaikista ravintoaineista tärkein. Voit elää viikkoja syömättä ruokaa, mutta et voi olla paria päivää pidempään ilman vettä.
Oikea veden saanti on niin elintärkeää olemuksesi, että jopa 1 prosentin puute voi olla merkkejä kehosi toimintahäiriöistä. Hieman enemmän kuivumista, ja sinulla on eksponentiaalisesti suurempi terveysriski.
Tarvitset myös vettä ylläpitääksesi kehosi kemiallista tasapainoa, kuten näitä tärkeitä toimintoja:
-
Tasapainottaa happo-emäs tasoja
-
Poistaa jätettä keuhkoista, ihosta ja paksusuolesta
-
Hormonien säätely
-
Ravinteiden kuljettaminen soluihin
Kehosi reagoi erilaisilla signaaleilla, kun se on kuivunut tai nälkäinen. Usein ihmiset lukevat merkit väärin ja puuttuvat ruoalla, lääkkeillä tai toimenpiteillä, jotka eivät ole välttämättömiä. Kehosi todella tarvitsi vain vettä – toinen niistä yksinkertaisista terveysaseista, joka jää usein huomiotta, koska se näyttää niin yksinkertaiselta!
Tunnista kehosi merkit nälästä ja janosta, kun elät Paleossa
Aivosi tunnistavat alhaiset energiatasot, jotka ovat käytettävissä kehonsa toimintoja varten. Nälkä tai jano kuuluvat tämän signaalin piiriin. Koska aivojen signaalit ovat samanaikaisia, ihmiset joskus sekoittavat nämä signaalit ja olettavat tarvitsevansa ruokaa, kun he todella tarvitsevat vettä.
Yksi suurimmista ongelmista tässä janon ja nälän hämärässä on se, että et ymmärrä, kuinka paljon vettä todella tarvitset, ja tulkitset väärin kuivumisen merkkejä. Tärkeintä on olla virittynyt kehosi kanssa ja tietää, milloin juoda vettä.
Suurin tiesulku odottaa, kunnes olet janoinen juomaan. Aivokeskuksesi ei lähetä viestiä, ennen kuin olet lähes 2 prosenttia kuivunut. Siihen mennessä olet todennäköisesti jo kohdannut joitain kuivumiseen liittyviä ongelmia. Munuaiset vastaanottavat matalan signaalin ennen kuin teet niin, joten ne reagoivat vähentämällä virtsan eritystä, mikä on suuri merkki siitä, että tarvitset enemmän vettä.
Näin jotkin kuivumisen merkit näkyvät elimistössäsi:
Tarvitset vähintään kuudesta kahdeksaan kuppia. Hyvä tapa selvittää, oletko nesteytyksessä, on vain katsoa virtsaasi. Jos se on vaaleankeltaisesta vaaleankeltaiseen, olet hyvin kosteutettu. Jos virtsasi on tummankeltaista, on aika juoda vettä!
Optimaalisen vedensaannin tulisi olla puolet kehon painosta unsseina. Joten jos painat 100 kiloa, tarvitset 50 unssia vettä päivittäin. Jos harrastat liikuntaa, sinun tulee juoda vielä enemmän vettä. Ota tavaksi juoda vettä ennen harjoittelua, sen aikana ja heti sen jälkeen.
Kostuta etukäteen aamulla! Se on hyvä tapa saada veri liikkumaan ja kuljettaa kaikki hyvät tavarat kehoon!
Selvitä, sopiiko vesijohtovesi Paleo-ruokavalioosi
Vesijohtovettä on helppo saada ja se on edullista. Mutta onko terveellistä juoda? Ympäristötyöryhmä (EWG) sai lähes 20 miljoonaa tietuetta valtion vesiviranomaisilta. Uskomatonta, että yli puolet heidän löytämistään kemiallisista saasteista (yhteensä 315) eivät ole terveys- tai turvallisuusmääräysten alaisia, joten niitä voi esiintyä veteen missä tahansa määrin, ja se on laillista.
Epäpuhtaudet, joista sinun on huolehdittava vesijohtovedessä, ovat
-
Bakteerit
-
Ympäristökemikaalit
-
Raskasmetallit
-
Loiset
-
Radiologinen saastuminen
Myös julkisissa vesijärjestelmissä, joissa vesi suodatetaan, lisätään klooria ja fluoria takaisin veteen. Sinun on myös mietittävä kotisi putkia. Putkien tyyppi ja mahdollinen korroosio voivat aiheuttaa saastumista.
Jotta voit tehdä päätöksen siitä, onko vesi turvallista, saatat joutua tekemään tutkimusta. Jos sinulla on julkinen vesijärjestelmä, sinulla on oikeus pyytää aikaisempien vesikokeiden tuloksia. Environmental Protection Agency (EPA) edellyttää, että laitokset toimittavat kuluttajan luottamusraportin. Jos sinulla on kaivovettä, sinun on testattava se itse.
Veden testaaminen laboratoriossa poistaa kaiken arvauksen. Paikallinen terveysviranomainen voi tarjota ilmaisia testisarjoja. Soita EPA:n juomaveden vihjelinjaan (800-426-4791), niin saat hyvät resurssit alueesi sertifioiduista testauslaboratorioista ja vedestä. EWG on myös tietoa, jossa voit nähdä, miten valtion vettä riveissä.
Ellet tiedä, että vesijohtovesi on turvallista, juo sitä vain, kun olet epätoivoinen ja etsi puhtaampaa lähdettä.
Valitse puhdas vesi hyvinvointiin, kun asut Paleossa
Yksi yksinkertaisimmista tavoista pudottaa painoa ja tulla terveemmäksi on kuunnella kehosi signaalia vedestä – puhdasta, puhdasta vettä. Sinulla ei ehkä ole pääsyä puhtaaseen puroon tai jokiveteen, mutta voit päästä lähelle!
Vesi, joka pääsee kehoon, ei tule vain keittiön hanasta. Se tulee myös kaikista kotisi vesilähteistä (kuten kylpyammeesta tai suihkusta).
Vesipullot eivät ole vaihtoehto vesijohtovedelle, koska niiden muovipakkaukset saastuttavat kehoasi ja maailmaa. Muovien sisältämä kemikaali Bisfenoli A (BPA) ja ftalaatit ovat vaarallisia terveydelle.
Jopa vähäiset määrät näitä kemikaaleja aiheuttavat sairauksia ja voivat aiheuttaa hormonaalisia häiriöitä. Lisäksi 40 prosenttia pullotetusta vedestä otetaan yksinkertaisesti kunnallisesta vesijohtovedestä, joten suurin osa pullotetusta vedestä on oikeastaan vain vesijohtovettä myrkyllisissä pulloissa.
Kehosi tarvitsee puhdasta vettä ilman koriinia, fluoria ja myrkkyjä. Paras tapa saada tällaista vettä on vedensuodatusjärjestelmän kautta. On hyvä aloittaa, kun tiedät, mitä vedessäsi on ja mikä on suodatettava pois. Tässä tulee vesitestaus käyttöön.
Jos et halua testata vettä, varmista ainakin, että suodatus poistaa seuraavat asiat:
-
Arseeni
-
Kloori
-
Kloroformi
-
E. coli
-
Fluori
-
Nitriitit ja nitraatit
-
Radon
Voit valita järjestelmän, joka suodattaa veden yhdeltä talosi alueelta tai koko talon suodatusjärjestelmän. Paras tapaus on varmistaa, että kaikki talosi vesi on suodatettua, mukaan lukien kylpyvesi ja keittovesi. Valitse järjestelmä, joka sopii henkilökohtaisiin tarpeisiisi ja budjettiisi.