Useimmilla markkinoilla on erilaisia kana- ja naudanlihalientä, jotka tarjoavat hyvän maun. Nämä tuotteet sopivat jokapäiväiseen keittoon ja kannattaa pitää käden ulottuvilla. Valitse aina vähänatriumiset versiot käytettäväksi liemenä ja lisää sitten keittoon lisää suolaa tarpeen mukaan.
Jos lääkärisi tai ravitsemusterapeuttisi on antanut sinulle ohjeita suolan tarkkailemisesta, sinulle on luultavasti kerrottu tölkkikeiton korkeasta natriumpitoisuudesta. Saatat noudattaa tavallista 3 000 milligrammaa päivässä, jota suositellaan useimmille henkilöille, tai 2 000 milligrammaa päivässä rajoitettua natriumia sisältävää ruokavaliota.
Taulukossa näkyy joitakin näytemääriä natriumin milligrammoista yksittäisessä annoksessa joistakin tavallisista keitoista.
Säilykekeitot ja natrium
| Keitot | Annoskoko | Natrium milligrammoina |
|---|---|---|
| Vähänatriumtomaatti (Campbell's) | 10-1/2 unssia | 60 |
| Vähänatriuminen kanaliemi (Campbell's) | 10-1/2 unssia | 140 |
| Kanaliemi (Health Valley) | 8 unssia | 150 |
| Sipulikeittosekoitus (Lipton) | 8 unssia (tai 1 rkl sekoitus) | 610 |
| Linssi (Progresso) | 8 unssia | 750 |
| Tomaatti (Campbell's) | 4 unssia (tiivistetty keitto) | 760 |
| Kanaliemi (Campbell's) | 4 unssia (tiivistetty keitto) | 770 |
| Kasvis naudanliha (Campbell's) | 4 unssia (tiivistetty keitto) | 890 |
| Kananuudeli-pikakeitto (Knorr) | 8 unssia | 910 |
| Simpukkajuusto (Campbell's) | 4 unssia (tiivistetty keitto) | 960 |
| Chunky Beef (Campbell's) | 10-3/4 unssia | 1,130 |
Toisena vähäsuolaisena liemivaihtoehtona voit valmistaa perusvihanneslientä keittämällä yhteen aromaattisia vihanneksia, kuten sipulia ja selleriä, porkkanoiden kanssa, jotka lisäävät makeutta, sekä persiljaa ja laakerinlehteä. Sinun täytyy keittää tätä seosta vain noin 20 minuuttia.
Klassista kasvisten (sipuli, selleri ja porkkana) yhdistelmää kutsutaan mirepoixiksi (lausutaan meer -pwa). Se on monien keittojen ja lienten perusaloitus. Kun pilkoit mirepoixia lientä varten, voit pilkkoa vihannekset karkeasti ja jopa jättää kuorimisen väliin, jos haluat. Mutta kun valmistat vihanneksia keittoa varten, käytä aikaa niiden valmistamiseen reseptin mukaan.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
