Yksi parhaista tavoista ylläpitää uusia matalaglykeemisiä ruokavaliomuutoksiasi on pitää ruokakomero täytettynä matalaglykeemisillä elintarvikkeilla. Miksi? No, jos et ole vielä tehnyt, tulet lopulta pisteeseen, jossa elämästä tulee sotkuista tai kiireistä, etkä vain ehdi suunnitella ja valmistaa terveellisiä aterioita.
Jotta voit todella integroida matalan glykeemisen ruokavalion elämäntyyliisi, sinun on oltava valmis. Terveellisten valmisruokien pitäminen aina saatavilla on avainasemassa. Jos sinulla on aina vararuokaa käsilläsi, voit koota jotain nopeaa ja terveellistä – eli sinun ei tarvitse luopua uusista matalaglykeemisistä ruokailutottumuksistasi vain siksi, että elämä on estänyt suunnitelmasi.
Seuraavassa on luettelo upeista tavaroista, jotka ovat aina saatavilla ruokakomerossasi (voit vapaasti vaihtaa omia matalaglykeemisiä suosikkejasi):
| Keitot | Polenta sekoitus |
| Chili | Säilykkeet pavut |
| Jyvät (quinoa, ohra tai ruskea riisi) | Säilykkeet vihannekset |
| Leipä (huomaa, että tämä on pilaantuva esine) | Säilykkeet veteen pakattuna (ei lisättyä sokereita) |
| Vähäglykeemiset viljat | Tonnikala tai pakattu lohi |
| Kaurapuuro |
Pakastimen kauneus on, että sen avulla voit käyttää tuotteita edullisella ja kätevällä tavalla, joten sinun ei tarvitse hylätä hedelmiä ja vihanneksia, kun sinulla on aikaa. Seuraavat tuotteet on hyvä säilyttää pakastimessa säännöllisesti:
Pakastevihannekset (kaikenlaiset paitsi perunat, kuten ranskalaiset)
Pakastetut hedelmät (ei lisättyä sokeria)
Pussi nahattomia, luuttomia kananrintaa
Pakastetut lohihampurilaiset
Täysjyvähampurilaissämpylät
Voit myös lisätä omia keitettyjä pakastesuosikkejasi, jotta ne ovat käytettävissä tarvittaessa. Jotkut ideat sisältävät
Kotitekoisia keittoja, muhennoksia ja chiliä
Keitetty ruskea riisi, kvinoa tai ohrahelmi (annos yksittäisiin annospusseihin, jotta voit ottaa sellaisen ulos nopeaa ateriaa varten)
Grillattua kanaa
Jääkaapin niitit ovat pilaantuvampia, joten valitse ruoat, joita tiedät käyttäväsi, jotta et menetä mitään. Älä lannistu, jos jääkaapin valmiustilan selvittäminen kestää jonkin aikaa. Se on täysin normaalia.
Sinulla saattaa olla paljon pidempi luettelo jääkaapin niitistä kuin seuraava, kun suunnittelet ateriaa. Nämä tuotteet on tarkoitettu vain nopeisiin aterioihin, kun niitä tarvitset:
| Juusto | Salaattikastike |
| Jogurtti | Suosikki grillikastikkeet |
| Maito | Esipestyt pussit salaattivihreitä tai tuoretta pinaattia |
| Munat | Suosikki matalaglykeemiset hedelmät |
| Deli-lihat |
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
