Tulehdus edistää kroonisten sairauksien kehittymistä ja oireita, ja tämän linkin ymmärtäminen on ensimmäinen askel tietäessäsi kuinka muuttaa ruokavaliota tulehduksen torjuntaan ja itsestäsi paremmin huolehtimiseksi. Tässä on joitain tulehdukseen liittyviä sairauksia:
Sydänsairaus: Kliininen tutkimus on yhdistänyt sydänsairaudet - sepelvaltimotaudista sydämen vajaatoimintaan - tulehdukseen. Lääkärit ja tutkijat ovat osoittaneet, että rasvakerrostumat, joita keho käyttää korjaamaan valtimovaurioita, ovat vasta alkua.
Syöpä: Ruoat ja proteiinit, kuten hedelmät ja vihreät vihannekset, voivat auttaa sinua vähentämään merkittävästi syöpäriskiäsi. Kroonisen tulehduksen on osoitettu edistävän kasvainsolujen ja muiden syöpäsolujen kasvua.
Niveltulehdus ja nivelkipu: Niveltulehdus on aina ollut yhteydessä tulehdukseen, mutta aina ei ole ollut selvää, että ruokavalion muutos voisi auttaa lievittämään kipua ja mahdollisesti jopa lykkäämään sen puhkeamista. Nyt lääketieteen ja ravitsemusalan ammattilaiset näkevät kuitenkin hyödyt, joita luonnollisilla, vitamiinipitoisilla ruoilla voi olla niveltulehduksen kivun lievittämisessä ja mahdollisesti jopa tulehduksen vähentämisessä.
Painonnousu: Ei ole mikään salaisuus, että ruoka liittyy liikalihavuuteen, mutta tietyillä ruoilla on taipumus nousta kiloa enemmän kuin toisilla. Esimerkiksi puhdistetut jauhot ja sokerit eivät sula kunnolla ja muuttuvat rasvaksi paljon nopeammin kuin muut jalostamattomat ruoat. Liikalihavuus lisää tulehdusta koko kehossa kasaamalla painetta niveliin ja auttamalla esimerkiksi niveltulehdusta.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
