Älä ajattele, että vanukkaat ovat aina rekkakuorma kaloreita, suklaata ja sokeria. Opiskelijanakin voit valmistaa nopeasti maukkaan ja herkullisen jälkiruoan, joka ei jätä jälkeä vyötäröllesi tai pakota sinua työstämään syyllisiä nautintojaan.
Sexy Fruit Crunch
Se on seksikäs, hedelmäinen ja erm, rapea; Se on Sexy Fruit Crunch! Tämä vanukas on täynnä tuoreita hedelmiä ja jogurttia, ja se jopa auttaa sinua sulattamaan pääaterian.
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: Ei
Tarjoilu: 2
1 pieni purkki luonnonjogurttia
6 HobNobs, paloiteltuna
Valikoima hienonnettuja hedelmiä (kiivi, mansikka, vadelma)
Suklaapatukka, raastettuna
Laita viinilasiin kerros jogurttia, sitten kerros keksiä ja sitten hedelmiä. Jatka kerrosten kanssa, kunnes olet käyttänyt kaikki ainekset. Päälle raastettua suklaata ja kokonaista mansikkaa tai vadelmaa.
Annosta kohden: Kaloreita 143 (Rasvasta 62); Rasvaa 6,9 g (tyydyttynyt 4,0 g); Kolesteroli Trace; natrium 23 mg; Hiilihydraatti 18,2 g; Ravintokuitua 1,2 g; Proteiinia 2,0 g.
Banaanit Butterscotch-kastikkeella
Tiedät, että resepti on terveellistä, kun jopa dekadenttiset jälkiruoat sisältävät yhden viidestä päivässä. Yksi viidestä päivässä, joka on sokerin, kerman ja kultaisen siirapin peitossa. . .
Butterscotch-kastike sopii useiden erilaisten vanukkaiden, erityisesti sienien kanssa.
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Tarjoilu: 4
75 grammaa voita
225 grammaa ruskeaa sokeria
140 millilitraa tuplakermaa
1 ruokalusikallinen kultaista siirappia
4 banaania kuorittuna ja pituussuunnassa puoliksi leikattuna
Sulata voi pienessä kattilassa miedolla lämmöllä.
Lisää joukkoon sokeri ja sekoita.
Kaada joukkoon kerma ja kultainen siirappi.
Kun sokeri on liuennut 2-3 minuutin kuluttua, kuumenna seos kiehuvaksi ja vatkaa varovasti, kunnes seos paksunee ja on yhtä sileää kuin myöhäisillan jazz.
Ota pois lämmöltä ja anna jäähtyä hieman.
Laita viipaloidut banaanit tarjoilulautaselle ja lusikkaa päälle voipalakastiketta.
Annosta kohden: Kaloreita 666 (Rasvasta 311); Rasvaa 34,5 g (tyydyttynyt 21,6 g); Kolesteroli Trace; natrium 148 mg; Hiilihydraattia 86,7 g; Ravintokuitua 1,3 g; Proteiinia 2,2 g.
Funky Flapjackit
Nämä flapjackit kuuluvat terveelliseen luokkaan niiden sisältämien hedelmien vuoksi. Lisäksi kaura on täynnä kuitua, joten tunnet kylläisyyden pidempään.
Valmistusaika: 5 minuuttia
Kypsennysaika: 25 minuuttia
Merkki: 10 kpl
180 grammaa voita
55 grammaa tomusokeria
2 rkl hunajaa tai kultaista siirappia
225 grammaa kauraa
50 grammaa kuivattuja hedelmiä, isompia hedelmiä hienonnettuna (sultaanit, rusinat, aprikoosit)
Kuumenna uuni 180°C:een.
Vuoraa uunipelti rasvankestävällä paperilla.
Laita voi, sokeri ja hunaja tai siirappi kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes seos on kokonaan sulanut ja sokeri liuennut, ja poista sitten lämmöltä.
Lisää kaura ja kuivatut hedelmät ja sekoita, kunnes ne peittyvät seoksella.
Lusikoi seos uunipellille ja tasoita kaikki tasaiseksi, kunnes se on läpän paksuinen (noin 2 senttimetriä).
Laita pelti esilämmitettyyn uuniin 25 minuutiksi ja paista kullanruskeiksi.
Ota se pois uunista ja leikkaa kuumana kohtaa, jossa aiot jakaa seoksen yksittäisiin läppäriin. Älä kuitenkaan leikkaa kokonaan läpi. Anna läppojen jäähtyä kokonaan, kun ne ovat vielä pellillä.
Kun se on jäähtynyt, leikkaa läppä yksittäisiksi paloiksi noudattaen aiemmin tekemiäsi viivoja. Säilytä ilmatiiviissä astiassa.
Annosta kohden: Kaloreita 269 (Rasvasta 152); Rasvaa 16,9 g (tyydyttynyt 9,7 g); Kolesteroli Trace; natrium 114 mg; Hiilihydraattia 26,4 g; Ravintokuitua 1,7 g; Proteiinia 2,8 g.