Tee suolaisia ​​puolia ilmakeittimelläsi

Tämä artikkeli auttaa sinua tutkimaan ilmakeittimen mahdollisuuksia ! Street Cornin ilmapaistamisesta täydellisen Cajun Curly Fries -erän valmistamiseen huomaat pian, että et uhraa mistään mausta ottamalla pois friteerausrasvan.

Lisäksi ilmakeitin on täydellinen tapa paistaa suosikkivihannesi. Paahdetut ruusukaalit, paistettu okra ja pekoniin kääritty parsa ovat vain muutamia niistä, joista on tullut perheen suosikkeja lyhyessä ajassa. Käytä tätä artikkelia oppaana ja anna luovuutesi virrata, jotta omista suosikkivihanneksistasi tulee ilmakeittimen lisukkeiden tähti.

Street Corn

Valmistusaika: 5 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Saanto: 4 annosta

Ainesosat

1 rkl voita

4 korvaa maissia

1/3 kuppia tavallista kreikkalaista jogurttia

2 rkl parmesaanijuustoa

1/2 tl paprikaa

1/2 tl valkosipulijauhetta

1/4 tl suolaa

1/4 tl mustapippuria

1/4 kuppia hienonnettuna korianteria

Ohjeet

1. Esilämmitä ilmakeitin 400 asteeseen.
2. Sulata voi mikroaaltouunissa keskikokoisessa mikroaaltouunin kestävässä kulhossa. Harjaa maissin tähkien ulkopinta kevyesti sulatetulla voilla.
3. Aseta maissi ilmakeittimen koriin ja keitä 5 minuuttia, käännä maissi ja keitä vielä 5 minuuttia.
4. Sekoita sillä välin keskikokoisessa kulhossa jogurtti, juusto, paprika, valkosipulijauhe, suola ja pippuri. Aseta sivuun.
5. Poista maissi varovasti ilmakeittimestä ja anna jäähtyä 3 minuuttia. Voitele ulkoreunat jogurttiseoksella ja ripottele päälle tuoretta hienonnettua korianteria. Tarjoile heti.

Voit lämmittää maissia ilmakeittimessä ilman kastiketta 1-2 minuuttia 370 asteessa.

Voit käyttää toista juustolajia, jos parmesaani ei ole suosikkisi tai sinulla on jotain muuta käsillä.

Bataattikiharat perunat

Valmistusaika: 15 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Saanto: 4 annosta

Ainesosat

2 keskikokoista bataattia, pesty

2 rkl avokadoöljyä

3/4 tl suolaa, jaettuna

1 keskikokoinen avokado

1/2 tl valkosipulijauhetta

1/2 tl paprikaa

1/4 tl mustapippuria

1/2 limen mehu

3 rkl tuoretta korianteria

Ohjeet

1. Esilämmitä ilmakeitin 400 asteeseen.
2. Luo bataattien kanssa kiharoita spiraalin avulla. Pidä palat noin 1-1/2 tuumaa pitkiä. Jatka kunnes kaikki perunat on käytetty.
3. Sekoita kiharat bataatit suuressa kulhossa avokadoöljyn ja 1/2 teelusikallisen suolan kanssa.
4. Aseta perunat ilmakeittimen koriin ja keitä 5 minuuttia; ravista ja keitä vielä 5 minuuttia.
5. Lisää kypsennyksen aikana tehosekoittimeen avokado, valkosipuli, paprika, pippuri, loput 1/4 tl suolaa, limetin mehu ja korianteri ja sekoita tasaiseksi. Aseta sivuun.
6. Kun kypsennys on valmis, poista perunat ja tarjoa lämpiminä lime-avokadokastikkeella.

Ilmakeittimesi koosta riippuen saatat joutua kypsentämään perunoita erissä saadaksesi tasaisen rapean.

Tiukka ajoissa? Voit ostaa valmistettuja spiraalimaisia ​​bataatti-zoodleja markkinasi tuoteosastolta. Leikkaa 1-1/2 tuuman paloiksi.

Pidätkö mausteisesta vai makeasta paista? Sekoita perunoita 1 tl Cajun-mausteen kanssa tai sekoita 1/2 tl jauhettua kanelia 1 tl ruokosokeria saadaksesi jotain makeampaa.

Asiago Parsakaali

Valmistusaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika : 14 minuuttia

Saanto: 4 annosta

Ainesosat

1 pää parsakaali, leikattu kukinnoiksi

1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä

1 tl jauhettua valkosipulia

1/4 tl jauhettua mustapippuria

1/4 tl suolaa

1/4 kuppia asiago-juustoa

Ohjeet

1. Esilämmitä ilmakeitin 360 asteeseen.
2. Sekoita parsakaalin kukinnot keskikokoisessa kulhossa oliiviöljyn, valkosipulin, pippurin ja suolan kanssa. Suihkuta ilmakeittimen koriin kevyesti oliiviöljysumutetta.
3. Laita parsakaalikukat koriin ja keitä 7 minuuttia. Ravista koria ja ripottele parsakaali juustolla. Keitä vielä 7 minuuttia.
4. Ota pois korista ja tarjoile lämpimänä.

Paahdettu ruusukaali

Valmistusaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Saanto: 4 annosta

Ainesosat

1/2 kuppia balsamiviinietikkaa

2 rkl hunajaa

1 kiloa ruusukaalia pituussuunnassa puolitettuina

2 viipaletta pekonia, hienonnettuna

1/2 tl valkosipulijauhetta

1 tl suolaa

1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä

1/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa

Ohjeet

1. Esilämmitä ilmakeitin 370 asteeseen.
2. Kuumenna pienessä kattilassa etikkaa ja hunajaa 8-10 minuuttia keski-miedolla lämmöllä tai kunnes balsamiviinietikka vähenee puoleen, jolloin muodostuu paksu balsamico-lasituskastike.
3. Kun balsamicokuorrutus vähenee, sekoita suuressa kulhossa ruusukaalit, pekoni, valkosipulijauhe, suola ja oliiviöljy. Kaada seos ilmakeittimen koriin ja kypsennä 10 minuuttia; tarkista kypsyys. Keitä vielä 2–5 minuuttia tai kunnes se on hieman rapea ja murea.
4. Kaada balsamicokuorrutus tarjoilukulhoon ja lisää keitetyt ruusukaalit lautaselle sekoittaen peitoksi. Päälle raastettua parmesaanijuustoa ja tarjoile.

Paistettu Okra

Valmistusaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 8 minuuttia

Saanto: 4 annosta

Ainesosat

1 kiloa okraa

1 iso muna

1 rkl maitoa

1 tl suolaa, jaettuna

1/2 tl mustapippuria, jaettuna

1/4 tl paprikaa

1/4 tl timjamia

1/2 kuppia maissijauhoa

1/2 kuppia yleisjauhoja

Ohjeet

1. Esilämmitä ilmakeitin 400 asteeseen.
2. Leikkaa okra 1/2 tuuman renkaiksi.
3. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa muna, maito, 1/2 tl suolaa ja 1/4 tl mustapippuria. Laita okra munaseokseen ja sekoita, kunnes se on hyvin päällystetty.
4. Sekoita erillisessä kulhossa keskenään loput 1/2 tl suolaa, loput 1/4 tl mustapippuria, paprika, timjami, maissijauho ja jauhot. Työskentele pienissä erissä, ruohota munalla päällystettyä okraa maissijauhoseokseen, kunnes kaikki okra on leivitetty.
5. Aseta yksi kerros okraa ilmakeittimen koriin ja suihkuta keittosuihkeella. Kypsennä 4 minuuttia, keitä tarkistaaksesi rapeuden ja keitä vielä 4 minuuttia. Toista erissä tarpeen mukaan.

Jos käytät pakastettua okraa, sulata ja taputtele kuivaksi ennen käyttöä.

Tarjoile ranch dipin kanssa.

Pekoniin kääritty parsa

Valmistusaika: 5 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Saanto: 4 annosta

Ainesosat

1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä

1/2 tl merisuolaa

1/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa

1 kilo parsaa, päät leikattu

8 viipaletta pekonia

Ohjeet

1. Esilämmitä ilmakeitin 380 asteeseen.
2. Sekoita suuressa kulhossa oliiviöljy, merisuola ja parmesaanijuusto. Sekoita parsat oliiviöljyseokseen.
3. Jaa parsat tasaisesti 8 nippuun. Kääri 1 pala pekonia jokaisen nippun ympärille, älä peitä pekonia, vaan levitä se nippuun.
4. Aseta parsakimput ilmakeittimen koriin koskettamatta. Työskentele erissä tarpeen mukaan.
5. Kypsennä 8 minuuttia; tarkista kypsyys ja keitä vielä 2 minuuttia.

Huomautus: Jos työskentelet ohuiden, vauvaparsojen kanssa, tarkista 6 minuutin kuluttua.

Parmesan-valkosipuliperunat

Valmistusaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Saanto: 4 annosta

Ainesosat

2 keskikokoista Yukon kultaperunaa, pesty

1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä

1 valkosipulinkynsi, jauhettu

2 rkl hienoksi raastettua parmesaanijuustoa

1/4 tl mustapippuria

1/4 tl suolaa

1 rkl tuoretta hienonnettua persiljaa

Ohjeet

1. Esilämmitä ilmakeitin 400 asteeseen.
2. Viipaloi perunat pitkiksi, noin 1/4 tuuman paksuisiksi nauhoiksi. Sekoita perunat suuressa kulhossa oliiviöljyn, valkosipulin, juuston, pippurin ja suolan kanssa.
3. Aseta perunat ilmakeittimen koriin ja kypsennä 4 minuuttia; ravista koria ja keitä vielä 4 minuuttia.
4. Poista ja tarjoile lämpimänä.

Älä pinoa perunoita! Saatat joutua valmistamaan ne kahdessa erässä, jotta ne kypsyvät tasaisesti ja saat rapean koostumuksen.

Voit myös tehdä näistä perunoista viipaleita. Säädä kypsennysaikaa 2–3 minuuttia perunoiden paksuudesta riippuen.

Voit halutessasi käyttää tryffeliöljyä oliiviöljyn tai mausteiden sijasta.