Air Fryers on muutakin kuin valmistamaan terveellisempiä versioita ranskalaisista perunoista. Voit käyttää ilmakeittimelläsi myös maukkaita voileipiä ja kääreitä. Olitpa kasvissyöjä tai lihansyöjä, tässä artikkelissa on tähdellä varustettu kämmenlaite, joka tyydyttää sinut! Nyt, kuka on valmis sukeltamaan?
Tonnikala sulaa
Valmistusaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 8 minuuttia
Saanto: 2 annosta
Ainesosat
5 unssia tonnikalasäilykkeitä vedessä ilman lisättyä suolaa
2 rkl hienonnettua sipulia
1 rkl majoneesia
1 rkl tavallista kreikkalaista jogurttia
1/8 tl tilliä
1/4 tl jauhettua mustapippuria
1/8 tl suolaa
4 viipaletta täysjyväleipää
1 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä
4 viipaletta valkoista cheddarjuustoa jaettuna
8 tilliä suolakurkkuviipaleita
Ohjeet
- Esilämmitä ilmakeitin 390 asteeseen.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa tonnikala, sipuli, majoneesi, jogurtti, tilli, pippuri ja suola. Aseta sivuun.
- Aseta leipä tasaiseksi; Voitele sitten ulkoreunat kevyesti oliiviöljyllä.
- Käännä leipä ympäri ja aseta 1 siivu juustoa 2 leipäviipaleen päälle. Levitä puolet tonnikala-seoksesta jokaiselle näistä kahdesta leipäviipaleesta; laita sitten jokaisen päälle 4 tilli-suolakurkkuympyrää. Lisää loput juustoviipaleet ja peitä leivällä (öljytty puoli ulospäin).
- Aseta jokainen voileipä ilmakeittimen koriin. Keitä 4 minuuttia, pyöritä ja keitä vielä 4 minuuttia, jotta juusto sulaa tasaisesti ja leipä rapeaa.
- Poista ilmakeittimestä ja anna jäähtyä 3 minuuttia ennen viipalointia. Tarjoile lämpimänä.
Valmista tonnikala etukäteen ja kokoa voileivät, kun olet valmis. Tonnikala säilyy jääkaapissa 3 päivää ilmatiiviissä rasiassa.
Omena- ja Cheddar-grillattua juustoa
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika : 7 minuuttia
Saanto: 1 annos
Ainesosat
2 viipaletta siementettyä täysjyväleipää
1 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä
3 unssia cheddarjuustoviipaleita
1/2 pientä hunajarapeaa omenaa, kuorittu ja ohuiksi viipaloitu
1/8 tl mustapippuria
Suolaa maun mukaan
Ohjeet
- Esilämmitä ilmakeitin 390 asteeseen.
- Aseta leipä tasaiselle alustalle ja voitele ulkoreunat kevyesti oliiviöljyllä. Käännä leipäviipaleet ympäri ja aloita voileivän kokoaminen.
- Aseta 1-1/2 unssia juustoa leivän päälle; peitä sitten tasaisesti omenaviipaleilla ja ripauta päälle ripaus mustapippuria.
- Top omenat jäljellä 1-1/2 unssia cheddarjuustoa; peitä sitten toisella leipäviipaleella.
- Suihkuta ilmakeittimen koriin oliiviöljysumua; laita sitten voileipä koriin. Kypsennä 5-7 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja leivän ulkoreunat ovat kevyesti ruskeita.
Riippuen ilmakeittimen koristasi ja tavasta, jolla se jakaa lämpöä, saatat joutua kääntämään voileivän kypsennyksen puolivälissä. Pidä sitä silmällä, jotta se ei pala!
Käytä viipaloitua juustoa raastetun sijaan estääksesi juustomaisen sotkun ilmakeittimessäsi.
Haluatko mieluummin voileivän, jossa on vähän lämpöä? Käytä paahdettua punaista paprikaa ja Pepper Jack -juustoa omenoiden ja cheddarin sijasta.
Paistettu vihreä tomaatti BLT
Valmistusaika: 5 minuuttia
Kypsennysaika : 15 minuuttia
Saanto: 2 annosta
Ainesosat
1 iso vihreä tomaatti
1/4 tl suolaa
1/4 tl pippuria
1/2 kuppia panko korppujauhoja
1/4 kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja
1 muna, vatkattuna
4 viipaletta pekonia
4 viipaletta hapanleipää
2 lehtisalaattia
1 rkl majoneesia
Ohjeet
- Esilämmitä ilmakeitin 350 asteeseen 3 minuutin ajan.
- Leikkaa tomaatti 4 paksuksi viipaleeksi. Sekoita matalassa kulhossa keskenään suola, pippuri, korppujauho ja jauhot.
- Kasta tomaattiviipaleet vatkattuun kananmunaan ja sitten jauhoseokseen leivityksen muodostamiseksi. Suihkuta runsaasti ruoanlaittosuihkeella.
- Laita paneroidut tomaattiviipaleet ilmakeittimen koriin toiselle puolelle ja aseta pekoni yhdeksi kerrokseksi pekonin päälle hieman toiselle puolelle.
- Keitä 5 minuuttia, käännä ympäri ja keitä vielä 5 minuuttia, kunnes haluttu rapeus on saavutettu.
- Paahda sillä välin leipä leivänpaahtimessa.
- Kokoa voileipiä asettamalla 1 lehtisalaattia 2 leipäviipaleen päälle. Levitä kahdelle muulle viipaleelle 1-1/2 tl majoneesia jokaiseen viipaleeseen. Aseta 2 viipaletta rapeaa pekonia majoneesin päälle ja sitten tomaatit päälle. Sulje voileivät, leikkaa puoliksi ja tarjoile.
Jos et saa vihreitä tomaatteja käsiisi, voit käyttää sen sijaan perinteisiä kypsiä tomaatteja. Leikkaa vain ja jätä leivaaminen väliin.
Rakenna oma kuuma tasku
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 7 minuuttia
Saanto: 6 annosta
Ainesosat
1 kiloa kaupasta ostettua tai kotitekoista täysjyväpizzataikinaa
1-1/2 kuppia kuutioitua kinkkua tai keitettyä kalkkunaa
1-1/2 kuppia raastettua cheddarjuustoa (tai valitsemaasi juustoa)
Ohjeet
- Esilämmitä ilmakeitin 370 asteeseen.
- Laita taikina jauhotetulle alustalle. Kauli taikina kaulimella suureksi neliöksi, jonka paksuus on noin 1/2 tuumaa. Leikkaa taikina kahdeksitoista 2-1/2-x-4 tuuman suorakulmioiksi pizzaleikkurilla tai taikinakaavittimella.
- Laita 2 rkl hienonnettua kinkkua tai kalkkunaa ja 2 rkl juustoraastetta taikinan 6 suorakulmion keskelle. Aseta loput kuusi suorakulmiota päälle. Liittääksesi ylä- ja alaosat yhteen, paina haarukan piikkien reunat yhteen. Työnnä yläosan pintaa haarukalla, jotta muodostuu aukko höyryn vapauttamiseksi kypsennyksen aikana.
- Suihkuta kuuman taskun pinta keittosuihkeella. Aseta 3 tai 4 kuumaa taskua ilmakeittimen koriin ja kypsennä 5–7 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Ota pois ilmakeittimestä ja anna levätä 2 minuuttia ennen tarjoilua.
Voit tehdä pieniä kuumia taskuja pienille lapsille tai alkupaloille leikkaamalla taikinan 2 x 3 tuuman suorakulmioiksi.
Jos pidät kasvissyöjävaihtoehdosta, valitse parsakaali kinkun tai kalkkunan sijaan. Käytä blanšoitua parsakaalia, joka on taputeltu kuivaksi ja hienonnettu.
Calzones
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Saanto: 4 annosta
Ainesosat
1 kiloa kaupasta ostettua tai kotitekoista täysjyväpizzataikinaa
1-1/2 kupillista puristettua marinarakastiketta, jaettuna
2 kuppia tuoreita babypinaatin lehtiä
1-1/3 kuppia raastettua mozzarellajuustoa
1/4 kuppia hienonnettua punasipulia
1/4 kuppia hienonnettua punaista paprikaa
1 kuppi keitettyä italialaista makkaraa, valutettu ja huuhdeltu
Ohjeet
- Esilämmitä ilmakeitin 360 asteeseen.
- Jaa taikina 4 yhtä suureen osaan. Kauli yksi pala kevyesti jauhotetulla alustalla 8 tuuman ympyräksi. Levitä 2 rkl marinarakastiketta taikinan päälle. Lisää seuraavaksi taikinan yläpuoliskolle 1/2 kuppia pinaatinlehtiä, 1/3 kuppia mozzarellaa, 1 rkl sipulia, 1 rkl paprikaa ja 1/4 kuppi makkaraa. Taita toinen puolikas taikinasta päälle ja purista reunat haarukalla kiinni. Työnnä yläosan pintaa haarukalla, jotta muodostuu aukko höyryn vapauttamiseksi kypsennyksen aikana. Toista, kunnes neljä calzonia on valmistettu.
- Aseta 2 calzonea ilmakeittimen koriin. Paista 10–12 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
Paras tapa tietää, onko calzone kypsä kokonaan, on käyttää ruokalämpömittaria ja kypsentää, kunnes sisälämpötila on 160 astetta.
Pizzan tapaan voit luoda minkä tahansa makuyhdistelmän calzoneista.
Tex Mex Quesadilla
Valmistusaika: 14 minuuttia
Kypsennysaika : 8 minuuttia
Saanto: 2 annosta
Ainesosat
1/4 kiloa vähärasvaista jauhelihaa
1/2 tl jauhettua valkosipulia
1/4 kuppia hienonnettua sipulia
1/2 tl tacomaustetta
1 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä
Kaksi 8 tuuman jauhotortillaa
1/4 kuppia keitettyjä pintopapuja, muussattu
1/2 kuppia raastettua meksikolaista juustoa
1 rkl grillikastiketta
2 rkl hienonnettua korianteria
Ohjeet
- Ruskista naudanliha pannulla keskilämmöllä liedellä. Sekoita joukkoon valkosipuli, sipuli ja taco-mauste ja anna ainesten kiehua yhdessä. Kun liha on kypsää, ota se pois liedeltä ja anna jäähtyä.
- Esilämmitä ilmakeitin 370 asteeseen.
- Aseta jauhotortillat tasaiselle alustalle ja levitä jokaiselle tortillalle 2 rkl muussattuja papuja. Päälle yksi tortilla 1/4 kupista raastettua juustoa ja sitten puolet jauhelihaseoksesta.
- Ripottele pinnalle jäljellä oleva juustoraaste. Peitä toisella tortillalla papupuoli alaspäin.
- Suihkuta ilmakeittimen koriin oliiviöljysumutetta ja laita quesadilla varovasti siihen.
- Kypsennä 7-9 minuuttia tai kunnes juusto sulaa ja tortillan ulkoreunat ovat kevyesti rapeita ja ruskeita.
- Ota pois korista ja anna jäähtyä 5 minuuttia. Valuta pinnalle grillikastiketta ja ripottele päälle korianteria. Leikkaa neljään osaan ja tarjoile lämpimänä.
Käytä suuria lastaa quesadillan siirtämiseen.
Haluatko vähän maustetta? Lisää naudanlihaan 1 siemenet ja kuutioitu jalapeño-pippuri.
Pidätkö kanasta naudanlihan sijaan? Ei lihaa? Mahdollisuudet tehdä tästä quesadillasta omasi ovat loputtomat.
Buffalo Chicken Wrap
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 8 minuuttia
Saanto: 4 annosta
Ainesosat
8 unssia kananrintaa kuutioina
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
1 rkl voita
1 rkl kasviöljyä
1/4 kuppia kuumaa kastiketta
Neljä 8 tuuman jauhotortillaa
1 kuppi raastettua kaalia tai salaattia
1 kylkiluuli selleri leikattuina suikaleiksi (tikut)
1/4 kuppia murskattua sinihomejuustoa
Ohjeet
- Esilämmitä ilmakeitin 400 asteeseen.
- Kuivaa broilerin rintafileet talouspaperilla. Mausta kuutioidut broilerin rintafileet suolalla ja pippurilla. Kypsennä kananrintaa 6-8 minuuttia tai kunnes ne ovat täysin kypsiä.
- Sekoita sillä välin mikroaaltouunin kestävässä kulhossa voi, kasviöljy ja kuuma kastike mikroaaltouunissa 30 sekuntia, sekoita ja kuumenna vielä 30 sekuntia tai kunnes voi on sulanut.
- Kun kana on kypsää, lisää kana kuumaan kastikeseokseen ja sekoita kananpalojen päällystämiseksi.
- Kokoa kääreet asettamalla 4 tortillaa 4 lautaselle. Aseta 1/4 kuppia silputtua kaalia tai salaattia jokaiselle tortillalle. Päällystä kaali tasaisesti puhvelin kanan kanssa; sitten päälle selleritangot ja murustettu sinihomejuusto. Taita sivut ylös ja tarjoile.
Testaa isoa kanapalaa varmistaaksesi, että kaikki palat ovat täysin kypsiä. Jos näet vaaleanpunaista, jatka kypsentämistä 1–2 minuuttia ja tarkista kana puhtaalla välineellä.