Kaiken ostamasi ja syömäsi ainesosaluettelon tarkistaminen elintarvikkeiden etiketeistä on ratkaisevan tärkeää IBS:n hallinnassa. etiketti voi auttaa tunnistamaan mahdolliset IBS:n laukaisevat elintarvikkeet. Etsi yksinkertaisia ainesosaluetteloita – mitä vähemmän ainesosia, sitä parempi.
Pidä silmällä seuraavan luettelon kohteita, jotka voivat laukaista IBS:n. Ole erityisen varovainen suluissa olevien ainesosien suhteen. ne sisältävät yleensä osa-ainesosia, joita myös haluat tarkastella.
Mikä tahansa tietty esine, jonka tiedät, laukaisee oireesi: IBS on yksilöllinen sairaus, joten ainesosat, jotka voivat olla muille hyvänlaatuisia, voivat soittaa hälytyskelloja puolestasi.
Kemikaalit, kuten propyleeniglykolialginaatti, keinotekoiset väriaineet, BVO, BHT, BHA, keinotekoiset aromit, mykoproteiini (käsitelty home), neotaami, olestra ja sulfiitit: Jokaisella näistä kemikaaleista ja sekoituksista on mahdollisia suolistoa ärsyttäviä ja allergisia sivuvaikutuksia, jotka voivat vaikuttaa erilaisia ihmisiä eri tavoilla.
MSG tai glutamaatti, hiiva ja teksturoitu proteiini, joka voi sisältää myös MSG:tä: MSG on hermomyrkky; jos sinulla on ärtynyt suolisto, se voi imeä MSG:tä nopeammin.
Keinotekoiset makeutusaineet: Keinotekoiset makeutusaineet, kuten aspartaami (Equal ja NutraSweet), sukraloosi (Splenda), sakariini (Sweet'N Low) ja sorbitoli, voivat aiheuttaa niin monenlaisia sivuvaikutuksia, että niitä kaikkia ei voi luetella tässä. Huomaa, että tuotteet, joissa on merkintä "sokeriton", sisältävät yleensä keinotekoisia makeutusaineita.
Transrasvat: Transrasvat voivat aiheuttaa ripulia ja korkeaa kolesterolia. Tuotteet, joissa on merkintä "vähärasvainen", sisältävät usein paljon sokeria korvatakseen alentuneen rasvapitoisuuden aiheuttaman maun ja ruokkivat siksi suoliston hiivaa ja bakteereja, jotka johtavat kaasuun ja turvotukseen.
Korkeafruktoosipitoinen maissisiirappi: Se ruokkii suolistossa olevaa hiivaa lisäämällä kaasua ja turvotusta.
Kaikki –ose- perheen sokerit (kuten fruktoosi, sakkaroosi, maltoosi ja glukoosi): Nämäkin ruokkivat hiivaa aiheuttaen kaasua ja turvotusta.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
