Taistelu hiljaista tappajaa vastaan: Hypertensio

Hypertensio voi johtaa useisiin sydän- ja verisuonisairauksiin, mukaan lukien sydänkohtaukset, sydämen vajaatoiminta, sydämen rytmihäiriöt ja aivohalvaus. Hypertensio on myös johtava munuaisten vajaatoiminnan syy ja voi edistää dementiaa ja silmäsairauksia.

Koska se ei yleensä aiheuta oireita ennen kuin jokin näistä vakavista tiloista kehittyy, verenpainetauti tunnetaan usein "hiljaisena tappajana". Tragedia on, että korkea verenpaine diagnosoidaan helposti ja sitä voidaan yleensä hoitaa tehokkaasti. Vielä parempi, se voidaan usein estää.

Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) -ruokavalio luotiin erityisesti testaamaan sellaisen ruokavaliomallin vaikutuksia, joka sisältää erilaisia ​​ruokia, joiden tiedetään alentavan verenpainetta. Itse asiassa se oli yksi ensimmäisistä valtavirran yrityksistä testata nykyisen funktionaalisen lääketieteen mahdollisuuksia.

Toisin sanoen, että DASH ruokavalio, ruoka kirjaimellisesti on lääke. Ja vaikka DASH-ruokavaliolla on muitakin erittäin hyödyllisiä vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin, sen voima ehkäistä tai vähentää verenpainetta on sen todellinen vahvuus. Seuraavissa osioissa kerrotaan tarkasti, miksi verenpaineongelmat ovat tärkeitä kaikille ja kuinka DASH-elämäntapa voi auttaa lievittämään näitä huolenaiheita.

Miksi verenpaineella on väliä

Korkea verenpaine aiheuttaa vakavaa kulumista sydämellesi, aivoille ja munuaisille, joten on tärkeää, että otat sen vakavasti. Vaikka lyhyt verenpaineen nousu ei todennäköisesti aiheuta pysyvää haittaa, kehosi ei ole suunniteltu kestämään jatkuvasti korkeaa painetta. Ajattele vain täydellä räjähdyksellä purskavaa puutarhaletkua ja kuvittele, mitä se voisi tehdä herkille verisuonillesi.

Ihmiskeho on rakennettu kestäväksi, mutta ajan myötä korkea verenpaineen jatkuva rasitus voi aiheuttaa seuraavia:

• Sydänlihaksen epänormaali paksuuntuminen ja jäykkyys, joka voi johtaa sydämen vajaatoimintaan

• Mikroskooppiset repeämät, jäykistyminen ja arpeutuminen sydämen ja aivojen valtimoissa, mikä lisää sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja dementian riskiä

• Sydämen rytmin epäsäännöllisyys, mikä voi myös lisätä aivohalvauksen riskiä

• Munuaisia ​​ruokkivien verisuonten vaurioituminen, mikä johtaa munuaisten vajaatoimintaan ja vaikeissa tapauksissa dialyysiin

• Silmien verisuonten seinämien heikkoudet, jotka aiheuttavat näön hämärtymistä tai jopa sokeutta

Tietysti jotkin näistä ongelmista voidaan vakauttaa tai jopa korjata, jos ne havaitaan ajoissa. Mutta miksi vaarantaa itsesi? Korkeaa verenpainetta voidaan lähes aina hoitaa turvallisesti ja tehokkaasti. Vielä parempi, se voidaan usein estää.

Kuinka DASH-ruokavalio voi auttaa

Korkea verenpaine kehittyy yleensä ajan myötä, alkaen tilasta, joka tunnetaan nimellä prehypertensio, joka on tärkeä terveysongelma. Vaikka täydellinen verenpaine on sidottu arvoon 115/75, verenpainetta ei luokitella hypertensiiviseksi ennen kuin systolinen on 140 tai diastolinen 90. Välissä sinulla on esihypertensio. Noin joka neljäs amerikkalainen ja jopa 50 prosenttia maailman ihmisistä sopii tähän profiiliin.

Kun asut esihypertensiivisellä vyöhykkeellä, sinulla on suurempi sydänsairauksien ja aivohalvauksen riski kuin sellaisella, jonka paine on normaali. Tarkemmin sanottuna jokainen 20 pisteen nousu systolisessa paineessa tai 10 pisteen nousu diastolisessa paineessa kaksinkertaistaa sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskin. Tällä alueella lääkkeitä ei suositella. Sen sijaan esihypertensio on herätys terveelliseen elämäntapaan.

DASH-ruokavaliota pidetään usein korkean verenpaineen ruokavaliona, mutta se on suunniteltu myös auttamaan ihmisiä, joilla on esihypertensio. Tutkimukseen pääsemiseksi vaadittiin korkeampi verenpaine kuin 120/80. Jos olet esihypertensiivinen, voit odottaa systolisen verenpaineesi laskevan erittäin kunnioitettavasti 7 pistettä. Monille ihmisille, joilla on esihypertensio, se riittää palatakseen normaalille alueelle.

Miten DASH-ruokavalio vaikuttaa verenpaineeseen? Ensinnäkin sitä on runsaasti hedelmissä ja vihanneksissa. Kasvit tarjoavat runsaasti terveyttä vahvistavia vitamiineja ja antioksidantteja, ja ne ovat täynnä verenpainetta alentavaa kaliumia.

Kalium toimii vastakohtana natriumille, mikä vähentää sen vaikutusta verenpaineeseen. Sillä voi myös olla myönteisiä vaikutuksia verisuonien sävyyn ja terveyteen. Kaliumbonanza, DASH, tarjoaa kaksi kertaa enemmän kaliumia kuin tyypillisessä länsimaisessa ruokavaliossa.

DASH-ruokavalio edistää myös vähärasvaisten maitotuotteiden kulutusta, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että ruokavalio, joka sisältää runsaasti vähärasvaisia ​​maitotuotteita, kuten jogurttia ja vähärasvaista maitoa ja juustoa, on johdonmukaisesti yhdistetty verenpaineen laskuun.

National Heart, Lung and Blood Instituten Family Heart Study -tutkimuksessa eniten maitotuotteita saaneilla oli noin kolmanneksen vähemmän todennäköistä verenpainetautia. Nämä ruoat eivät ainoastaan ​​tarjoa loistavaa kalsiumin lähdettä, joka auttaa pitämään valtimot vahvoina ja joustavina, vaan DASH-ruokavalion myötä ne myös korvaavat vähemmän terveellisiä tyydyttyneitä rasvoja ja prosessoituja ruokia.

Mietitkö, voitko lisätä joitakin kalium- ja kalsiumlisäaineita ja saada saman vaikutuksen kuin jos söisit näitä ravintoaineita sisältäviä ruokia? Unohda! Kehosi on asiantuntija ravinteiden erottamisessa ruoasta, mutta ellei sinulla ole lääketieteellistä puutetta, lisäravinteet eivät tee samaa työtä. Et voi odottaa syöväsi hampurilaista ja perunoita, joita seuraa kalium-chaser, ja saat saman vaikutuksen.