Sydämen terveellinen ruokavalio on erityisen tärkeä diabeetikoille. Useimmat ihmiset tietävät, että ruokavalio voi edistää epäterveellistä kolesterolitasoa, ja nämä epäterveelliset kolesterolitasot lisäävät sydänsairauksien riskiä. Sydämen terveellinen ruokavalio voi tehdä muutakin kuin parantaa kolesterolitasoja.
Sydämen terveys on niin tärkeää diabetekselle, koska diabetes itsessään lisää sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä kahdesta neljään kertaan korkeampi kuin diabetesta sairastavilla ihmisillä. Korkea LDL-kolesteroli, korkeat triglyseridit ja korkea verenpaine diabeteksen ohella moninkertaistavat riskin.
Korkea verenpaine, jota kutsutaan hypertensioksi, ja diabetes yhdessä ovat kaksinkertainen ongelma myös munuaisten toiminnalle – kaksi tärkeintä munuaisten vajaatoiminnan syytä toimivat yhdessä. Sydänsairaus on kuitenkin ylivoimaisesti suurin uhka diabetesta sairastavalle henkilölle.
Ruokailutottumuksesi voivat lisätä tätä riskiä tai vähentää sitä. Tiedät todennäköisesti, että tyydyttyneet rasvat ja erityisesti transrasvat edistävät sydänsairauksia, ja terveellinen diabeteksen ruokailusuunnitelma korostaa tyydyttyneiden rasvojen rajoittamista.
Ylipaino, joka on yleinen tyypin 2 diabeetikoilla, on itsenäinen sydänsairauksien riskitekijä. Sydämen terveellisen ruokavalion syöminen riippuu kuitenkin yhtä paljon siitä, mitä sinun pitäisi sisällyttää aterioihin, kuin mitä sinun ei pitäisi. Harkitse seuraavaa:
Liukoinen kuitu, kuten kauran ja pavun kuitu, pyyhkäisee epäterveellisen LDL-kolesterolin elimistöstäsi.
National Institutes of Healthin kehittämä DASH-ruokavaliosuunnitelma, jossa painotetaan täysjyväviljojen, hedelmien ja vihannesten syömistä sekä korkean kalsiumin, magnesiumin ja kaliumin saamista ruoasta, voi alentaa verenpainetta kahdessa viikossa. .
Välimeren ruokavalion mukaisten ruokien syöminen, mukaan lukien hedelmät ja vihannekset, täysjyväviljat, kala ja oliiviöljy, voi vähentää insuliiniresistenssiä, vähentää yleistä tulehdusta ja vähentää sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä.
Diabetespotilaat näyttävät erittävän B1-vitamiinia, tiamiinia, normaalia korkeammalla tasolla, ja alentuneet tiamiinitasot voivat edistää diabeetikkojen valtimoiden tukosten muodostumista. Täysjyväviljat ovat tiamiinin lähde.
Kasviyhdisteet, joita kutsutaan flavonoideiksi , joita löytyy vihreästä teestä, kaakaosta ja sitrushedelmistä, ovat antioksidantteja, jotka parantavat kolesterolitasoa ja estävät plakkien muodostumista, jotka voivat tukkia valtimoita.
Luettelo siitä, kuinka ruoat hyödyttävät sydämen terveyttä ja myös diabetesta, usein parantamalla insuliiniherkkyyttä, jatkuu ja jatkuu, ja joissakin tapauksissa on selvää, että yhdisteet eivät voi olla peräisin ravintolisistä. Mikään ei yksinkertaisesti korvaa tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää runsaasti täysjyvätuotteita, hedelmiä ja vihanneksia sekä terveellisiä rasvoja.
Mikä tärkeintä, terveellinen diabeteksen ruokailusuunnitelma sisältää ruokia, joita syöt mielelläsi. Itse asiassa, jos olet pudonnut huonoihin ruokailutottumuksiin mukavuuden vuoksi, tulet hämmästymään siitä, kuinka tyydyttävää aito ruoka on makuusi.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
