Yksinkertainen yhdistelmä timjamia ja ripaus sitruunaa tekee tästä pallasta suussasulavan vähähiilihydraattisen pääruoan. Käärit tämän sitruuna-timjamipallaksen pergamenttipaperiin (nimeltään en papillote ), joka voi avata sinulle uusia näköaloja kalan kypsentämiseen.
Valmistusaika: 40 minuuttia
Kypsennysaika: 15-18 minuuttia
Saanto: 4 annosta
1/2 kuppia oliiviöljyä
12 oksaa tuoretta timjamia, jaettuna
4 pallaksen filettä (noin 8 unssia kukin)
4 sitruunaa
8 rkl valkoviiniä
2 tuoretta keskikokoista tomaattia
Kuumenna uuni 425 asteeseen F.
Yhdistä oliiviöljy ja 8 tuoretta timjamia pienessä kattilassa.
Hauduta öljyä ja timjamia keskilämmöllä noin 20 minuuttia.
Poista öljy lämmöltä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Tarkista fileiden luiden varalta ja poista kaikki löytämäsi.
Leikkaa 2 sitruunaa puoliksi.
Leikkaa loput 2 sitruunaa erittäin ohuiksi viipaleiksi.
Leikkaa leivinpaperi kahdeksaan 10 tuuman ympyrään.
Voitele jokaisen pergamenttiympyrän toinen puoli oliiviöljyllä.
Aseta öljytyt ympyrät öljytty puoli ylöspäin suurelle uunipellille, jossa on sivut.
Kun öljy on huoneenlämpöistä, siivilöi se poistaaksesi timjami.
Aseta jokainen filee neljän öljytyn leivinpaperin keskelle.
Purista yksi tuoreista sitruunan puoliskoista jokaisen fileen päälle.
Jokaisen puolikkaan pitäisi antaa sinulle noin 1 ruokalusikallinen tuoretta sitruunamehua.
Valuta jokaisen fileen päälle 2 ruokalusikallista viiniä.
Voitele jokainen filee reilusti timjaminmakuisella öljyllä.
Kuutioi tomaatit.
Levitä 1/4 kuppia kuutioituja tomaatteja jokaiselle fileelle.
Aseta pari tuoretta sitruunaviipaletta ja tuore timjaminoksa jokaisen fileen päälle.
Aseta varovasti toinen öljytty pergamenttiympyrä jokaisen fileen päälle öljypuoli filettä vasten.
Taita leivinpaperin reunat yhteen, tiivistä hyvin.
Aseta pergamenttipaketit uunipellille.
Paista 15-18 minuuttia.
Tarjoile fileet leivinpaperissa.
Papilloteilla keitetyt ruoat tarjoavat upeita esityksiä. Ole kuitenkin varovainen avaaessasi jokaista pussia, sillä höyry tulee ulos mahtavan aromin mukana.
Annosta kohden: kaloreita 493 (rasvasta 289); Rasvaa 32 g (tyydyttynyt 4 g); Kolesteroli 70 mg; natrium 122 mg; Hiilihydraatti 4g (ravintokuitu 1g); Proteiinia 46 g.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
