Jotkut ihmiset pitävät pehmeämpää lähestymistapaa kasvipohjaiseen ruokavalioon. Yleensä mitä kauemmin tottuminen kestää, sitä kauemmin se pysyy.
Hidas, varovainen lähestymistapa kasvipohjaisen ruokavalion toteuttamiseen tarkoittaa, että sinulla on mahdollisuus paitsi omaksua tapahtuvat fyysiset ja logistiset muutokset, myös sulattaa hitaasti kaikki uudet ruoat ja tiedot matkan varrella. Muita etuja ovat:
Et ole yhtä todennäköisesti huolissasi siitä, että tutut ruoat on poistettava ruokavaliostasi heti. Tavoitteena on keskittyä lisäämään asioita, jotka voivat auttaa sinua kokemaan uusia ruokia, aterioita ja reseptejä ja kuinka ne vaikuttavat kehoosi ja yleiseen lähestymistapaasi ruokaan.
Kehosi nauttii prosessista enemmän, kun se alkaa tottua kuituihin, erilaisiin vihreisiin ja siemeniin. Kaikki nämä asiat vievät aikaa, ennen kuin kehosi tottuu. Kun teet tämän vähitellen, et todennäköisesti tunne kovia detox-oireita, kuten jos menisit kylmään kalkkunaan.
Ruokakaupan ostokokemuksesi voivat olla miellyttävämpiä ja vähemmän stressaavia kuin kylmäkalkkuna-lähestymistapaa käytettäessä. Sinulla on aikaa ottaa selvää uusista asioista, kokea niitä, testata niitä ja nähdä, mikä pitää ja tuntuu sinusta oikealta. Voit myös nauttia prosessista, jossa ymmärrät, miksi kasviperäiset ruoat ovat niin hyviä sinulle ja terveydellesi. Se on koko prosessi, joten ota se helposti vastaan.
Joskus kun yrität luoda uusia tapoja, liian hitaasti meneminen voi vaikuttaa negatiivisesti siirtymäisiisi. Kasvipohjaiseen ruokavalioon siirtyminen ei ole poikkeus, joten sinun tulee varoa seuraavia asioita:
Sinulta saattaa puuttua vastuullisuus. Kun teet tämän prosessin pikkuhiljaa, saatat todennäköisemmin pudota kärryiltä tai "huijata". Koska käytät rennompaa lähestymistapaa, voi olla helppo sanoa: "Oh, syön kasvipohjaisen ateriani huomenna ." Etsi tapoja keskittyä päätökseesi siirtyä, kuten tekemällä kalenteri, jonka näytät jääkaapissa.
Et tunne odotettuja terveyshyötyjä heti, ja saatat sen seurauksena luovuttaa. Saatat toivoa saavasi enemmän energiaa, nukkuvasi paremmin ja laihduttavasi – mutta nämä asiat vievät aikaa! Sinun täytyy motivoida itseäsi, kunnes fyysiset tulokset alkavat lopulta paljastaa itsestään.
On vaikea muodostaa uutta tapaa pitkällä tähtäimellä, jos et ole antanut sille muutaman viikon syvää uppoamista. Asiantuntijoiden mukaan tottumuksen muodostuminen kestää 21 päivää. Jos etenet liian hitaasti, poikkeat todennäköisemmin suunnitelmasta.
Jos ostat vain muutaman uuden ainesosan kerrallaan täydentääksesi ruokakomeroasi, saatat huomata, että uusien reseptien tekeminen on vaikeaa. Jos sinulla ei esimerkiksi ole oikeita makeutusaineita tai vaihtoehtoisia lihavaihtoehtoja ateriaasi, niiden valmistaminen voi olla vaikeampaa. Täydellinen muutos ruokakomerossasi voi auttaa sinua varmistamaan, että sinulla on tarvittavat ainekset pysyäksesi raiteilla.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
