Kevyt hedelmä- ja viinijuoma, kuten sangria, on täydellinen juoma rennon iltapäivän kokoontumiseen. Sangria näyttää erityisen hyvältä tarjoiltuna lasikannussa, jolloin jokainen voi ihailla hedelmätäytteistä käsityötäsi.
Valmistusaika: 10 minuuttia plus 2 tuntia liotus
Saanto: 4 annosta
1 appelsiini
1 sitruuna
1 lime
1 pullo hedelmäistä punaviiniä, kuten Pinot Noir
1 kuppi tuorepuristettua appelsiinimehua
2 kuppia jääkuutioita
Hankaa appelsiini, sitruuna ja lime juoksevan veden alla.
Leikkaa ne 1/4 tuuman viipaleiksi.
Leikkaa jokainen viipale neljään osaan muodostaaksesi viipaleita.
Laita hedelmäviipaleet kannuun.
Kaada joukkoon viini ja anna sangrian seistä huoneenlämmössä noin 2 tuntia.
Tämä odotus mahdollistaa makujen yhdistämisen. Se voi jähmettyä jääkaapissa jopa päivän.
Sekoita joukkoon appelsiinimehu ja jääkuutiot juuri ennen tarjoilua.
Tarjoile heti.