Tämä kolmen ainesosan resepti gluteenittomille maapähkinävoikekseille ei voisi olla helpompaa valmistaa. Kytke vain uuni päälle, ota esiin sekoituskulho, puulusikka ja keksipelti, ja olet matkalla herkulliseen herkkuun!
Prep aration aika: 5 minuuttia
Kokki ING aika: 20 minuuttia
Saanto: 24 keksiä
2 munaa
1 kuppi paksua maapähkinävoita
1 kuppi sokeria
Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
Vatkaa munat keskikokoisessa kulhossa. Sekoita maapähkinävoi ja sokeri munien joukkoon.
Pudota taikinapiippuja lusikasta uunipellille noin 2 tuuman etäisyydelle toisistaan. Paina ne tasaiseksi haarukan takapuolelta.
Paista keksejä 10-12 minuuttia tai kunnes keksit ponnahtavat hieman taaksepäin, kun pistelet niitä.
Annosta kohden: Kaloreita 203 (Rasvasta 106); Rasvaa 12 g (tyydyttynyt 3 g); Kolesteroli 35 mg; natrium 110 mg; Hiilihydraatti 21g (ravintokuitu 1g); Proteiinia 6 g.