Käyttämällä terveellisiä ja terveellisiä ainesosia, kuten tässä suklaahasselpähkinätorttu mansikoilla, voit nauttia makeisista noudattamalla paleo-elämää. Muista, että Paleo ei ole kuin muut ruokavalio-ohjelmat, jotka jättävät sinut tuntemaan olevansa ainoa henkilö juhlissa, joka ei voi nauttia jälkiruoasta.
Luotto: Adriana Harlanin luvalla
Prep aration aika: 25 minuuttia
Saanto: 8 annosta
Kotitekoinen suklaa-hasselpähkinälevite (katso resepti alla)
1/2 kuppia Medjool-taateleita (noin 6 isoa taatelia), kivettömiä
1/2 kuppia blanšoitua mantelijauhoa
1/3 kuppia pekaanipähkinät, hienonnettu
1/2 tl vaniljauutetta
1-1/2 kuppia tuoreita mansikoita viipaleina
Käsittele taateleita monitoimikoneessa, kunnes niistä muodostuu kermainen tahna.
Sekoita isossa kulhossa käsin taatelitahna, mantelijauho, pekaanipähkinät ja vanilja.
Levitä seos kahden 4,75 tuuman irrotettavapohjaisen torttuvuoan pohjalle.
Kaada kotitekoinen suklaahasselpähkinävoide kuoren päälle ja ripottele päälle tuoreita mansikoita.
3 rkl paleoystävällisiä suklaahippuja
1 kuppi hasselpähkinävoita
2 rkl täysrasvaista kookosmaitoa
2 rkl raakakaakaojauhetta
3 rkl kookosöljyä sulatettuna
1 rkl luomukookospalmusokeria
1/2 tl vaniljauutetta
Hyppysellinen suolaa
Sulata suklaapalat kulhossa kiehuvan veden päällä (kaksoiskeittiö). Ota pois lämmöltä ja sekoita joukkoon loput ainekset.
Voit korvata hasselpähkinälevitteen kookosmaidon pasoidulla raskaalla kermalla.
Voit säästää rahaa tekemällä itse hasselpähkinävoita. Käsittele 2–1/4 kupillista vaalennetuista hasselpähkinöistä monitoimikoneessa muutaman minuutin ajan, raaputa reunoja tarpeen mukaan, kunnes pähkinät ovat kermaisia ja sileitä.
Annosta kohden: Kaloreita 403 (Rasvasta 278); Rasvaa 31 g (tyydyttynyt 8 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 26 mg; Hiilihydraatti 28g (ravintokuitu 8g); Proteiinia 8g.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
