Kuvittele. . . ei sokeria, mutta makeaa ja maukasta. Tämä hillo sopii täydellisesti Paleo-leipälle, kakuille tai jäätelön täytteenä. Ja se on superyksinkertaista tehdä.
Luotto: ©Kuva: Adriana Harlan
Valmistusaika : 15 minuuttia
Saanto : 1 1/4 kuppia
1 kuppi mansikoita, tuoreita tai pakastettuja (sulatettuja)
1/2 kuppia mangoa, tuoretta tai pakastettua (sulatettu)
2 isoa Medjool-taatelia, kivettömiä
1-1/2 rkl chia-siemeniä
2 ruokalusikallista vettä
Sekoita chia-siemenet ja vesi keskenään ja anna tekeytyä 15 minuuttia.
Lisää taatelit monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen ja kiehauta kermaiseksi.
Lisää mansikat, mango ja chia-siemenseos tehosekoittimeen taateleiden kanssa; pulssi sekoittaaksesi kaikki ainekset tasaiseksi.
Mansikoiden ja mangon mittaamiseksi leikkaa hedelmät suuriksi paloiksi ja täytä sitten mittakuppi.
Säilyy lasipurkissa jääkaapissa enintään 2 viikkoa.
Voit käyttää joko tuoreita tai pakastettuja hedelmiä. Tässä reseptissä käytetään pakastemansikoita ja mangoa, jotka sulatettiin ennen käyttöä.