Rakenna lapsiystävällisiä lautasia Paleo-ruokavaliolla

Mitä sinä syöt Paleo-ruokavaliolla, niin myös lapsesi. Se, mikä on sinulle terveellistä, kun sopeudut paleo-elämäntyyliin, on terveellistä heille. Terveellisen lautasen rakentaminen on terveellisen ruokailun kulmakivi.

Kun ymmärrät, että terveellinen lautanen, joka sisältää vihanneksia, hedelmiä, vähän proteiinia, hyviä rasvoja ja terveellistä tärkkelystä, ei ainoastaan ​​tee lapsistasi terveempiä harppauksin, vaan se myös luo pohjan elinikäiselle terveydelle. He ovat "tietoisia", kun on kyse terveyden luomisesta, ja se on lahja.

Kun kokoat lasten lautasta, muista välttää seuraavia ruokia, jotka eivät tee mitään hyvää lastesi terveydelle:

• Ranskalaiset: runsaasti transrasvoja, puhdistettua suolaa ja syöpää aiheuttavia aineita, useimmissa paikoissa ostamasi ranskalaiset perunat valmistetaan huonoilla kypsennysmenetelmillä ja sisältävät eltaantuneita, epäterveellisiä rasvoja.

• Keinotekoisesti makeutetut ruoat ja juomat: Useimmat ihmiset eivät ymmärrä, että keho reagoi näihin aineisiin laukaisemalla aivot vapauttamaan insuliinia vastauksena aivoille, jotka saavat makean viestin. Kehosi antaa joka tapauksessa insuliinia, joten miksi altistaa se keinotekoisille aineille, jotka voivat aiheuttaa tuhoa?

• Transrasvoja sisältävät elintarvikkeet : Nämä elintarvikkeet ovat täynnä keinotekoisia haitallisia aineita, jotka ovat erittäin epäterveellisiä.

• Ruoat, joissa on runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia: Tämä nestemäinen maissi edistää muuttuneita syklejä kehossa ja on myrkyllinen.

Älä koskaan puhu kaloreista lapsillesi. Jos lapsesi tarvitsee syödä enemmän, aivojen viestit määrittävät nälän. Kun lapsesi kokevat todellisen fysiologisen kaloritarpeen ja kun he ovat todella nälkäisiä, he syövät.

Jos heidän on laihdutettava, keskustele heidän kanssaan terveellisestä syömisestä. Terveyden tulee aina olla keskiössä. Älä keskity huonoon ruokaan tai tee siitä suurta numeroa. Hallitse, mitä voit, ja tee parhaasi opettaaksesi lapsesi tekemään valintoja kodin ulkopuolella.

Lopullisena tavoitteena on saada lapsesi syömään aitoa ruokaa, joka sisältää runsaasti kaikkia auringon alla olevia ravintoaineita, mukaan lukien vähätärkkelyspitoiset kasvikset, terveelliset hiilihydraattipitoiset kasvikset, hedelmät, pähkinät, siemenet ja niiden voit. Nämä ruoat ovat todella superruokia.

Hedelmiä ja kasviksia

Lapsille tarkoitettujen hedelmien ja vihannesten annoskoko eroaa aikuisista ja on pienempi kuin luulet. Annoskoko on määrä, jonka lapsi voi pitää yhdessä kädessä, ja kätensä kasvaessa annoksen koon pitäisi kasvaa. Kouluikäisille lapsille annos on noin puoli kuppia. Yritä sisällyttää lapsesi ruokavalioon seuraavat määrät:

• Kolmesta viiteen (lasten kokoinen kourallinen) annosta vihanneksia päivässä

• Kahdesta neljään (lasten kokoista kourallista) hedelmäannosta päivässä

Terveellisiä hiilihydraatteja

Muista sisällyttää lapsillesi tiheitä terveellisten hiilihydraattien lähteitä. Lapset ovat niin aktiivisia ja tarvitsevat yleensä enemmän polttoainetta kuin aikuiset. Tässä muutamia terveellisiä hiilihydraattiehdotuksia:

• Punajuuret

• Kurpitsaa

• Porkkanat

• Kyssäkaali

• Palsternakka

• Kurpitsa

• Raaka maniokki

• Raaka jicama

• Spagettikurpitsa

• Bataatit

• Taron juuri

• Talvikurpitsa

• Jamss

Terveellisiä rasvoja

Yli 2-vuotiaiden lasten tulisi saada noin 30 prosenttia päivittäisistä kaloreistaan ​​rasvasta. Tässä on hyviä terveellisiä rasvoja lapsillesi:

• Pekoni

• Kookosmaito tai raastettu kookospähkinä

• Munat

• Rasvainen kala (lohi, taimen tai makrilli)

• Pellavan maito

• Ruohovoita

• Guacamole dipit

• Terveellisiä öljyjä

• Pähkinävoi

• Pähkinät

• Siemenet

Tee sekoitus silputtua kookosta, pähkinöitä ja siemeniä ja heitä joukkoon tummaa suklaata, jossa on myös arvokkaita ravintoaineita.

Proteiini

Lapset tarvitsevat noin 10–15 prosenttia (noin kolme annosta päivässä) ruokavaliostaan ​​proteiinista. Mitä enemmän ne kasvavat (kasvupyrähdyksiä) ja mitä aktiivisempia he ovat, sitä enemmän rakennuspalikoita he tarvitsevat. Eläinproteiinit räätälöidään paremmin vauvojen ja kasvavien lasten tarpeisiin kuin kasviproteiinit, minkä vuoksi luonto tarjoaa ihmismaitoa vauvoille.