Kotipanimolaitteiden puhdistukseen käytettäviä kemikaaleja ovat jodipohjaiset tuotteet, ammoniakki, klooripohjaiset tuotteet, lipeä ja vähintään yksi ympäristöystävällinen perkarbonaattia käyttävä puhdistusaine. Seuraavassa on erilaisten kemikaalien edut ja haitat:
-
Jodia käytetään laajasti lääketieteen alalla ja ravintolateollisuudessa desinfiointiaineena. Jodin desinfiointiominaisuuksia voidaan soveltaa kotipanimoon, mutta ellei jodiliuosta ole hyvin laimennettu, se tahraa sekä muovia että ihmisen ihoa. (Lamenna jodi pakkauksen ohjeiden mukaan.)
-
Ammoniakkia käytetään parhaiten pullojen puhdistamiseen laimennuksena 1 kuppi ammoniakkia 5 gallonaan vettä – jos kestät pistävän hajun. Ammoniakki vaatii perusteellisen kuumavesihuuhtelun.
-
Kloori on yksinkertaisessa kotitalousvalkaisuaineessa, joka on erittäin tehokas ja kustannustehokas kotipanimolaitteiden puhdistamiseen. 1 unssi/gallona laimennussuhde on riittävä, mikä tekee gallonasta yleistä valkaisuainetta uskomattoman hyvän tarjouksen. Muista ostaa hajusteeton valkaisuaine ja huuhdella kaikki välineet huolellisesti. Vanha hyvä tavallinen valkaisuaine on paras.
Älä koskaan sekoita ammoniakkia klooriin, jotta et yritä tuplata desinfiointitoimenpiteitäsi . Tämä yhdistelmä vapauttaa myrkyllistä kloorikaasua.
-
Lipeää tulee käyttää vain kaikkein pinttyneimpien tahrojen ja itsepintaisten orgaanisten aineiden poistamiseen pulloista tai lasipulloista. Käytä aina suojavarusteita, kuten suojalaseja ja kumihanskoja, kun työskentelet lipeän kanssa. Muista myös käyttää lipeää aina pakkauksen ohjeiden mukaan.
-
Perkarbonaattien oletetaan suorittavan puhdistustoimintonsa happimolekyyleillä. Perkarbonaattia sisältävät desinfiointiaineet eivät vaadi huuhtelua. (Käytä aina perkarbonaatteja pakkauksen ohjeiden mukaan.)
Useita tuotenimisiä desinfiointiaineita - mukaan lukien Iodophor, One Step ja B-Bright - on saatavana kotikeittimien toimittajilta. Näiden tuotteiden kyky desinfioida kotipanimolaitteet on suoraan verrannollinen tapaan, jolla niitä käytetään, eli jos et noudata ohjeita, älä syytä valmistajaa puhalletusta oluterästä.