Voit muuttaa tämän upean Paleo-lisukkeen täydelliseksi aterialle lisäämällä viimeisen vaiheen aikana keitettyä kanaa, naudanlihaa, lammasta, sianlihaa tai mereneläviä.
Luotto: iStockphoto.com/aluxum
Valmistusaika: 5 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Saanto: 4 annosta
1 iso nippu parsakaalia pieniksi kukinnoiksi pilkottuna
1/4 kuppia vettä
2 tl Garam Masalaa
2 tuoreen valkosipulinkynttä, jauhettu
Hyppysellinen suolaa
1 tl kookosöljyä
1/2 kuppia kookosmaitoa
Kuumenna iso pannu keskilämmöllä ja lisää parsakaali ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja peitä, höyryttämällä parsakaali kirkkaan vihreäksi ja alkaa pehmentyä, noin 5-7 minuuttia.
Sekoita Garam Masala, valkosipuli ja suola pienessä kulhossa haarukalla. Aseta sivuun.
Poista kansi parsakaalista ja anna jäljellä olevan veden haihtua. Kun pannu on pääosin kuiva, työnnä parsakaali sivuun ja lisää kookosöljy. Anna öljyn lämmetä ja kaada sitten mausteet suoraan öljyaltaaseen vapauttamaan niiden tuoksu ja maku noin 20 sekuntia.
Kaada kookosmaito kattilaan sekoittaen niin, että parsakaali, mausteet ja neste yhdistyvät. Paista kunnes kastike alkaa paksuuntua ja tarjoile heti.
Annosta kohden: Kaloreita 105 (Rasvasta 78); Rasvaa 9 g (tyydyttynyttä 7 g); Kolesteroli 0 mg; natrium 60 mg; Hiilihydraatti 7g; Ravintokuitu 3g; Proteiinia 3g.
Garam Masala
Valmistusaika: 5 minuuttia
Saanto: 1/3 kuppia
1 rkl jauhettua kuminaa
1 rkl jauhettua korianteria
1 rkl jauhettua kardemummaa
1 rkl jauhettua mustapippuria
1 rkl jauhettua kanelia
1 tl jauhettua neilikkaa
1 tl jauhettua muskottipähkinää
1/2 tl chilijauhetta
Laita kaikki mausteet keskikokoiseen kulhoon ja sekoita haarukalla, kunnes ne sekoittuvat.
Siirrä mausteseos ilmatiiviiseen astiaan.
Annosta kohden (1 tl): Kaloreita 8 (Rasvasta 3); Rasvaa 0g (Tyllästetyt 0g); Kolesteroli 0 mg; natrium 2 mg; Hiilihydraatti 1g; Ravintokuitu 1g; Proteiinia 0 g.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
