Lohi ja kesä sopivat varmasti tuoreista raaka-aineista nauttimiseen Paleo-ruokavaliossa. Tämä paahdetun lohen resepti on nopea ja helppo, joten saat enemmän aikaa keskusteluun piknikpöydän yli!
Valmistus aika: 1 5 minuuttia
Keittoaika: 2 5 minuuttia
Saanto: 8 annosta
2 rkl oliiviöljyä ja lisää foliota varten
Kosher suolaa ja mustapippuria
1-1/2-kiloinen lohifilee, nahkainen
1/2 sitruunaa, viipaloituna
5 oksaa tuoretta tilliä
2 ruokalusikallista kapriksia
1/2 rkl chilijauhetta
1/2 rkl valkosipulijauhetta
Kuumenna uuni 375 asteeseen.
Levitä pala alumiinifoliota 2-1/2 kertaa lohifileesi pituinen. Voitele folio oliiviöljyllä ja lisää ripaus suolaa ja pippuria.
Aseta lohifilee nahkapuoli alaspäin maustetun folion päälle. Mausta lohen pinta lisää suolaa ja pippuria, chilijauhetta ja valkosipulia.
Kaada 2 ruokalusikallista oliiviöljyä mausteiden päälle ja hiero ihoon niin, että fileen pinta peittyy. Ripottele päälle sitruunaviipaleita, tuoretta tilliä ja kapriksia.
Taita folio lohen päälle ja sulje hyvin kolmelta taittamattomalta puolelta. Yritä saada pakkaus ilmatiiviiksi.
Laita paistinpannulle tai grillillesi ja kypsennä 375 asteessa 25 minuuttia tai kunnes lohi saavuttaa 120 asteen sisälämpötilan.
Poista uunista/grilli ja jaa ystävillesi.
Annosta kohden: Kaloreita 115 (Rasvasta 38); Rasvaa 4 g (tyydyttynyt 0,5 g); Kolesteroli 30 mg; natrium 192 mg; Hiilihydraatti 1,5 g (ravintokuitu 0,5 g); Proteiinia 18g.
Resepti: Nick Massie, kokki ja Paleo Nickin kirjoittaja
Whole9 :n tiimi on tarkastanut tämän reseptin, ja se katsotaan hyväksyttäväksi 30-Day Reset Paleo -puhdistukseen .
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
